菠萝咕噜肉简简单单的家常菜
答：菠萝古老肉的美味之旅 菠萝古老肉是一道传统名菜，在许多地方颇受喜爱。它的特色在于菠萝的酸甜和古老肉的咸香交织融汇，带来独特的味蕾体验。制作菠萝古老肉需要一定的技巧和步骤，下面就为您详细介绍它的做法大全。选材与准备 菠萝古老肉的选材和准备至关重要。菠萝应选择个头适中、成熟度高的，这样...
答：咕咾肉，用五花肉还是里脊肉？老厨师教你正确做法，一盘不解馋！ 菠萝咕咾肉是广东一道传统名菜，是外国人都非常喜欢的中国菜之一，酸甜开胃，外酥里嫩，吃完唇齿留香，一盘不解馋！ 咕咾肉的由来有很多典故，有称古老肉、菠萝肉、咕噜肉，不管名字从何而来，味道却在众多菜肴中独树一帜，让人回味...
答：一、需要的材料和准备工作做咕噜肉首先要准备猪里脊肉，菠萝，青椒，番茄酱，鸡蛋，生抽，淀粉，葱等食材。里脊肉用清水洗净，然后切成薄片放在碗里，加入生抽盐，料酒搅拌均匀之后腌半个小时。这时候处理菠萝，菠萝削掉外皮洗干净之后切成薄片放在盐水里浸泡，然后再沥干备用，青椒也切成小片备用。碗里打...
答：大厨教你做道广东特色菜，菠萝咕噜肉的做法，酸甜可口，营养美味 菠萝咕噜肉 熬至汤汁沸腾时，勾入少许水淀粉，等汤汁粘稠起大泡时，下入炸好的肉丁，翻炒几下，使肉丁均匀的裹上糖汁，再放入红椒和菠萝，简单翻炒几下即可关火起锅装盘 大厨教你做道广东特色菜，菠萝咕噜肉的做法，酸甜可口，营养...
答：制作菠萝咕噜肉有哪些小技巧 制作菠萝咕噜肉有哪些小技巧？菠萝大家应该都吃过，他是日常生活中比较常见的一种水果，营养成分也非常丰富，用途也十分广泛，除了直接使用外，还能当作菜来做美味的菜肴，下面我就来分享制作菠萝咕噜肉有哪些小技巧。制作菠萝咕噜肉有哪些小技巧1 一、菠萝咕噜肉是什么地方...
答：尤其是喜欢吃酸甜可口的朋友们，那简直就是你们的福音了。菠萝是味道香甜的相当受欢迎的一种水果，菠萝含有丰富的果糖、葡萄糖、维生素A、B、C、磷、柠檬酸和蛋白酶等营养物质，营养价值极高，尤其是在吃的太油腻太过饱之后，吃点菠萝可以助消化，主要是其中含有的菠萝蛋白酶再起作用。【脆皮咕噜肉制作...
答：菠萝咕噜肉是一道非常受欢迎的中式菜肴，它将酸甜的菠萝和嫩滑的猪肉完美地结合在一起，口感丰富，味道独特。那么，菠萝咕噜肉适合搭配哪些食物呢？下面我将从主食、蔬菜、汤品和其他菜品四个方面进行详细解答。首先，从主食方面来看，菠萝咕噜肉可以搭配白米饭、炒饭、面条等。白米饭是最常见也是最简单的...
答：菠萝的简单吃法有菠萝汤、菠萝咕噜肉、菠萝炒鸡等。一、菠萝汤 材料准备：鲜菠萝500克，白糖150克、清水、菜刀、案板、砂锅、容器、冰箱、冰块。1、将新鲜菠萝洗净，削去皮，用刀控果眼，先切成大片，后切成小片。2、将菠萝片放洁净锅内加水，锅架火上，煮开5分钟左右加入白糖调匀，再烧开，离火...
答：类似下面这种瘦肉比较多的五花肉，吃起来的口感会比较柴。而肥肉太多吃起来会太腻。菠萝咕噜肉追求的是一口咬下去肉汁可以在嘴巴里面绽放的感觉。恰到好处的脂肪经过油的浸炸逼出多余的油脂，在嘴巴里面喷射出来。而带有脂肪纹路的瘦肉又能够赋予这道菜爽脆的嚼头。辅料 菠萝，选菠萝最好是选芽眼少的，...
网友评论：
夏仇13762696931：
菠萝咕噜肉家常做法,正宗菠萝咕噜肉怎么做 -
35325叔盆
： 菠萝咕噜肉又称甜酸肉或古老肉,是一道粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成.这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一,因此广见于中国以外的唐人街的餐馆.那现在我们来看看怎么做!食材 猪里脊适量 菠萝适量 柿子椒适量 红菜椒适量 食用油适量 鸡...
夏仇13762696931：
菠萝咕噜肉的家常做法大全怎么做好吃 -
35325叔盆
： 1.准备好所有的食材,菠萝用淡盐水浸泡备用.2.菠萝,竹笋切块,青红椒切菱形块.3.猪肉洗净切寸块加少许盐和料酒腌拌10分钟.4.取一份小碗放入番茄酱,生抽,米醋,白糖,盐,鸡精搅拌均匀备用.5.腌制的肉中倒入一个鸡蛋拌均匀....
夏仇13762696931：
谁知道菠萝咕噜肉的家常做法? -
35325叔盆
： 材料: 猪里脊肉、新鲜菠萝(或菠萝罐头)、鸡蛋1枚、蒜粒、生抽、黄酒、盐、水淀粉、胡椒粉、白醋、番茄酱、白砂糖、干面粉、油. 做法: 1.将猪里脊肉洗净,先切成2cm宽的长条,再切成3cm长的大粒.菠萝切成小方块. 2.肉粒放入碗...
夏仇13762696931：
咕噜肉最简单的做法? -
35325叔盆
： 糖醋咕噜肉 用料:去皮五花肉500克,竹笋肉300克,糖醋500克 调料:葱2条,蒜茸l茶匙,辣椒3只,鸡蛋3只,姜4片,汾酒、味精、生粉各适量 做法: 1、将五花肉与笋肉均切成榄核形.猪肉与盐、味精、姜片、葱条、汾酒拌匀,腌约30分钟...
夏仇13762696931：
简易版菠萝咕噜肉怎么做 -
35325叔盆
： 前言清爽酸甜,外酥里嫩的肉团,和脆嫩鲜甜的菠萝,酸甜口味的浓郁汤汁,是孩子和女士的最爱.
夏仇13762696931：
波萝怎么做菜 -
35325叔盆
： 菠萝咕噜肉1.菠萝去皮切成正方小块,用盐水浸泡过后用清水洗净,喜欢甜一点口味的可以再用糖开水浸泡,喜欢清淡一点的可省去此道工序,鸡蛋一个打散备用,五花肉切成正方小块,加少量盐、料酒、鸡精、胡椒粉腌制30分钟使其入味,...
夏仇13762696931：
想知道一些可以用菠萝做菜的方法 -
35325叔盆
： 菠萝咕噜肉 主料:猪肉 辅料:菠萝、冬笋、青椒、葱、蒜、鸡蛋 调料:盐、白糖、番茄酱、白醋、辣酱油、料酒、淀粉 烹制方法: 1、将猪肉切成两厘米长的块,加入盐、料酒腌制15分钟,再加入少许鸡蛋液、水淀粉拌匀,放入干淀粉中沾匀,; 2、取一小碗,将白醋、白糖、番茄酱、辣酱油、盐调匀制成糖醋汁,菠萝、青椒切块备用; 3、坐锅点火倒油,待油烧至7成热时,放入肉块炸成金黄后捞出,锅中留底油,下蒜末煸香,加入菠萝、糖醋汁、葱段,水淀粉勾芡后倒入炸好的肉块、冬笋、青椒,略炒出锅即可. 特点:酸甜爽口,皮酥肉嫩.
夏仇13762696931：
苏州菜咕噜肉怎么做的? -
35325叔盆
： 糖醋咕噜肉 原 料: 去皮五花猪肉500克,鸡蛋清50克,辣椒20克,新鲜竹笋100克,葱段、蒜泥、芝麻油各0.5克,精盐1.5克,咸番茄姜200克,酒7克,淀粉90克,花生油750克. 制 法: ①将猪肉片成菱形块.用精盐、酒腌入味,裹上鸡蛋液和...
夏仇13762696931：
怎么做菠萝古老肉? -
35325叔盆
： 菠萝古老肉的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,菠萝古老肉是中国菜系粤菜菜系中很有特色的菜式之一,菠萝古老肉以猪肉 为主要材料,烹饪以软炸为主,口味属于糖醋味,跟着美食杰网站为您提供菜...
夏仇13762696931：
材料简单,操作简单且美味的食谱
35325叔盆
： 粤 菠萝咕噜肉
