蒜蓉大虾最正宗的做法
答:用料 大虾 8只 大蒜 一头 生姜 30g 小葱 20g 植物油 适量 精盐 适量 蒸鱼豉油 2勺 做法步骤 1、新鲜的螺蛳大虾,活蹦乱跳的,个头也是超级大。剪掉虾须虾枪虾足,从中间剪开,去掉虾线。然后倒入料酒,加姜丝,腌制十分钟左右。2、蒜蓉剁碎,均匀的撒在虾身上,水烧开,把大虾放进去,用大火蒸...
答:蒜蓉大虾的家常做法:1、首先把大虾剪去虾须、虾腔和虾脚,然后去除里面的黑囊。2、剪好以后我们从虾的背部片开,这样可以使大虾更加入味,然后取出里面的虾线。3、接下来把大虾腌制一下,放入几片姜片,加一点胡椒粉,加入少许料酒去腥,用筷子拌匀,腌制八分钟。4、接下来准备一点配料,蒜子一把逐个...
答:材料:大虾 200g、蒜蓉 50g、姜 20g、大葱 50g、番茄酱 10g、料酒 10ml、花生油 10g。蒜蓉大虾的做法如下:1、需要准备新鲜的虾记得一定要买新鲜的,不要买冷冻的。2、买了虾之后咱们将它处理一下,然后把他的虾线去一下,给他从背部划开,将它全部码好摆在盘子上。3、然后,咱们准备好蒜蓉,...
答:原料:八只大虾 配料:适量葱花、姜、蒜蓉 少许番茄酱 少许蜜汁叉烧酱 适量糖、盐、干淀粉少许白酒 做法:1先收拾一下虾,用剪刀将虾的虾枪,头和脚全部剪掉。从虾的尾部沿脊背向头部剪开。用牙签挑出背部砂线和头部中的砂包。2用刀从虾的背部将虾肉切开2/3后,保持1/3虾肉不要切断。将虾背...
答:蒜蓉虾怎样做才好吃?做法一:1.准备一斤虾,三瓣蒜,一根葱,一块姜,一勺盐,适量的料酒,生抽,醋,麻油。2.把虾洗干净,把虾线清理掉,把虾的头部给去掉。生姜和葱拿出来,生姜去皮,切成姜片;小葱洗干净,切成小段。找个干净锅,添加适量的清水进去,把葱段姜片放进去,倒一点料酒进去,把火...
答:5、把蒜末用筷子搅拌均匀,然后加入少量的食用盐,加点蒸鱼豉油,然后搅拌均匀。把搅拌均匀的调料舀在大虾上面。最好舀在虾肉里面,这样做出来的大虾会更加的入味。6、随后把做好的大虾上笼蒸5-7分钟,蒸熟后在上面撒上一点葱花,烹点热油浇出大蒜和葱的香味。这样一道蒜蓉蒸虾就做好了。
答:以下是我做蒜香大虾的做法:1、准备基围虾,去虾线,洗净备用,同时切好葱、蒜、小米辣。2、热锅加油,放入基围虾翻炒。3、炒熟后盛出,再起锅加油。4、倒入蒜蓉和小米辣,爆香。5、加入基围虾,加生抽、蚝油快速翻炒。6、加入葱段,翻炒均匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
答:蒜蓉大虾做法如下:主料:大虾。辅料:姜片,小葱,料酒,大蒜,猪油,生抽,蚝油,食用盐,白糖,水淀粉。1、切蒜蓉,然后将大虾后背划开,加入料酒和姜片腌制10分钟左右。2、锅里倒油,将大虾煸炒至全身变红色后捞出。3、锅里加入蒜蓉,等待3秒钟后,加入生抽,蚝油,胡椒粉和适量的盐。4、最后将...
答:蒜蓉大虾的做法如下:原料:海虾8只、粉丝适量、大蒜1头、食用油适量、酱油少许、葱花少许。1、大蒜去皮,清洗干净,切成蒜末。2、粉丝用温水泡发好,泡发的时间一般得1小时以上,不要用开水或冷水泡发粉丝,不然不是泡得太软容易断掉,要不就是泡不开,硬硬的。3、取一只海虾,从背部将其切开,...
答:蒜蓉蒸虾的做法 处理虾:大虾先用水清洗,去须去脚,用剪刀逆剪去虾枪,拿出沙包,用剪刀剪开后背的壳或直接从中片开,我选择片开,但如果怕危险剪开后背就行了~请点击输入图片描述 处理蒜:拨蒜,多拨,拨2头出来,切成末,别太碎了,粗着点有口感,用料理机切更快~请点击输入图片描述 蒜蓉酱...
网友评论:
梅胆15677444291:
蒜蓉虾具体怎么做好吃 -
36885卫定
: 1. 鲜虾挑去虾线,在背部开一刀备用,蒜蓉,香葱碎,粉丝50克(提前用凉水泡发3个小时) 2.生抽1大匙,黄酒1大匙,白糖1茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,精盐1/3茶匙放入碗内调好酱汁. 3.在盘内放上泡发并沥干水的粉丝. 4.再摆上沥干水的虾. 5.锅内2大匙热油,放入蒜头略爆香,再倒入事先调好的调味料烧开. 6.将烧开的调味料全部淋在虾身上. 7.锅内放蒸架,大火烧开水,上气以后,把虾摆上,盖上锅盖,大火蒸4分钟.另起一小锅,热1大匙油. 8.4分钟后,打开锅盖,放上香葱碎,再淋上1大匙热油,即可出锅.
梅胆15677444291:
蒜蓉大虾怎么做简单又好吃 -
36885卫定
: 主料:大虾5~8只(大对虾、基围虾、大明虾 均可,建议选用每只30g以上的海虾)、大蒜 1只 辅料:色拉油、盐、料酒、盐、白砂糖、生抽、香醋、老抽、蚝油、白胡椒、香油、鸡精、红朝天椒 做法: 1、大虾洗净,平刀将虾背切开至虾尾,...
梅胆15677444291:
蒜蓉大虾的做法 -
36885卫定
: 主料基围虾500克蒜2头辅料 食盐 1/2茶匙 白糖 1/4茶匙 植物油 3汤匙 蒜蓉大虾的做法 1. 虾放清水冲洗干净后,剪去钳、脚、须,挤去泥肠,再用剪刀把背部剖开2. 大蒜剁成蒜蓉3. 锅中放稍多点油,油温至六成,放虾翻炒,炒至虾由透明至白里透红,最后全部发红,再翻炒1分钟,然后放入全部蒜蓉,根据口味加入适量食盐和白糖,继续翻炒至虾壳酥脆即可4. 鲜香诱人的宝贝最爱蒜蓉大虾来喽,让宝贝爱上吃饭
梅胆15677444291:
蒜蓉开背虾的做法 -
36885卫定
: 1、鲜活大虾洗净,用剪刀剪掉虾须;2、用利刃顺着大虾背部划开,挑出肠泥;3、葱、姜、蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀,烧热香油浇在上面调成蒜蓉酱;4、用小勺舀适量的蒜蓉酱,依次镶嵌在大虾背部的空隙里;5、装盘,烧开水大火隔水蒸5-6分钟即可
梅胆15677444291:
蒜蓉虾的做法 -
36885卫定
: 大虾别总煮着吃啦,蒜蓉开背大虾,简单又美味
梅胆15677444291:
生煎蒜蓉大虾怎么做好吃 -
36885卫定
: 食材 主料 大虾3只 辅料 油 适量 盐 适量 蒜蓉 多量 黑胡椒 适量 料酒 少量 步骤1.准备材料.2.把蒜切末.3.倒上料酒,放上黑胡椒粒.4.放上蒜末.5.翻面,然后再放以上两种作料.放半个小时.6.然后放入蒸锅,蒸十分钟就行.7.出锅.小贴士 不要蒸时间太长.
梅胆15677444291:
蒜蓉对虾怎么做? -
36885卫定
: 蒜蓉对虾 主料:野生海捕对虾配料:青椒、香葱、蒜调料:猪油、料酒、胡椒面、盐、蚝油、酱油做法:1、将对虾自然解冻,用刀沿虾的脊背处横切至尾部,去除脊背的虾线和虾头的虾包,然后清净加入料酒、少许盐和胡椒面腌制10分钟左右.2、把香葱、青椒、蒜切碎,蒜用猪油煸香备用.3、在煸香的猪油和蒜中加入料酒、海天酱油和蚝油、少许的盐和白糖.4、调匀的汁中再加入切碎的青椒拌匀.5、将调好的佐料均匀的填铺在虾背上.6、锅中烧水上汽,放入对虾大火蒸两三分钟即可.7、出锅撒上香葱.(因为是第一次做,形状不好看,但味道非常的不错!)
梅胆15677444291:
蒜蓉蒸虾怎么做才好吃 -
36885卫定
: 蒜蓉蒸虾步骤1 虾剪去虾须,挑去虾线,由后背处用刀划开 步骤2 蚝油用料酒稀释搅拌均匀 步骤3 蒜蓉蒸虾的做法大全 将每只虾背部开口处抹上蚝油汁 步骤4 把一头蒜剥好全部切成蒜碎 步骤5 将蒜末洒在虾上,尽量在开口处多洒上一些,腌制...
梅胆15677444291:
怎样制作蒜蓉开背虾? -
36885卫定
: 蒜蓉开背虾 原料:虾10只、蒜1头 调味料:盐、糖、耗油、胡椒粉、鸡精.做法: 1)剪去虾须,剪开虾背挑出虾线,把蒜切碎. 2)炒锅放少许油烧五成热,加入蒜末炒香,加调味料炒匀盛出. 3)炒好的蒜蓉放入虾的背部,上蒸锅蒸8分钟.
梅胆15677444291:
蒜蓉铁板虾的做法,蒜蓉铁板虾怎么做好吃,蒜蓉 -
36885卫定
: 用料美味鲜 虾 350克 洋葱 半个 蒜蓉 小半碗 小葱 生姜 干辣椒或小红椒 鸡精 白糖 蒜蓉铁板虾的做法虾洗净剪去虾须,用生姜,料酒腌制半小时.剥好的蒜头,洋葱剁泥,加入美味鲜,鸡精,白糖调汁待用. 板铺上锡纸包好,在锡纸上涂上橄榄油或者食用油,可以适量多放点,以免将虾烤焦. 虾围铁板装好,上煤气灶中火烧制,用调好的蒜泥汁均匀浇在虾上,改小火慢慢烤. 待虾变成全红,汤汁收汁,撒上切好的葱花和红椒,关火,将铁板夹上铁板的木盘上就可以上桌了.