衡阳美食排名前十
答:5. 衡阳腊肉:衡阳腊肉是湖南省衡阳市的一道特色腊味,选用优质猪肉为原料,经过腌制、晾晒、烟熏等多道工序制成。腊肉色泽红亮,肉质鲜嫩,香味浓郁,具有独特的风味。6. 衡阳酸菜鱼:衡阳酸菜鱼是湖南省衡阳市的一道特色菜肴,选用当地特产的草鱼和酸菜为主要食材,搭配丰富的蔬菜和佐料,炖煮而成。酸菜...
答:1. 衡阳臭豆腐:衡阳臭豆腐是湖南省著名的特色小吃,以其独特的香气和鲜美的口感受到了食客们的喜爱。臭豆腐选用优质黄豆为原料,经过发酵、炸制而成,外皮酥脆,内里鲜嫩,味道鲜美。2. 衡阳米粉:衡阳米粉是湖南省著名的特色小吃,以其细腻的口感和丰富的佐料而受到食客们的喜爱。米粉选用优质大米为原...
答:1、玉麟香腰,玉麟香腰光听名字觉得它是一个很文雅的菜,其实它在当地还有一个俗名叫作土头碗,是当地人办酒席的头碗菜,这碗菜特别的丰盛,从下往上分为七层。2、衡阳鱼粉,衡阳鱼粉是湖南衡阳的一大特色美食,也是衡阳人早餐必吃的美食之一,它主要是用新鲜的鱼肉和米粉制作而成,而上好的鱼汤...
答:湖南衡阳地区有许多特色美食,以下是其中十大特产:1.衡阳臭豆腐:以独特的发酵方法制作,味道香脆可口,是当地人最喜爱的小吃之一。2.衡阳豆皮:采用黄豆为原料,经过特殊工艺制作而成,口感细腻,香气扑鼻,经常作为下酒菜食用。3.老衡阳米粉:选用当地优质稻米磨制而成,细嫩爽滑,常与各种配料搭配,如...
答:1. 衡阳米粉:衡阳米粉是衡阳的特色小吃,以其细腻的口感和独特的调料而闻名。在衡阳市区的各个街头巷尾都能找到米粉摊点,其中最有名的是位于南门的“南门米粉”。2. 衡阳臭豆腐:衡阳的臭豆腐以其独特的发酵工艺和浓郁的香味而受到广大食客的喜爱。在衡阳市区的各个夜市和小吃摊点都能找到这道美食。3...
答:衡阳美食排行榜前十名:1、衡阳鱼粉 衡阳鱼粉是湖南衡阳地方名小吃,它是利用新鲜的鱼肉和米粉主要原料制作而成。鱼粉是衡阳人早餐所常吃米粉的一种,通常来说米粉煮熟之后所添加的原料可分为碎肉粉、三鲜粉、酸辣粉、筒子骨粉,并且现在衡阳鱼粉已经有单一的鱼肉粉发展多种新品种,满足了不同口味需求。...
答:1、渣江米粉:渣江米粉闻名衡阳,历史悠久,称其为“衡阳米粉之王”毫不为过。据清末编纂的《衡阳县志》记载:“渣江米粉色鲜而味美,食之者众多,为西乡一绝。”2、荷叶包饭:衡阳多荷塘,所以这里人们经常在荷叶茂盛之时取之,做荷叶包饭,不仅味道鲜美,还能闻到荷叶的淡淡清香。3、假羊肉:只是...
答:1、衡阳美食酥薄月饼 衡阳市名优传统名特食品,在衡阳生产已有140余年的历史。2、衡山白糖李 传统名贵水果品种。3、祁东藕柿又称脆柿、冻柿、果柿,有400多年的栽培历史。4、排楼汤圆 衡阳风味小吃。5、唆螺 地方风味小吃。又名喝螺。6、鱼头豆腐 衡阳风味名菜。7、玉麟香腰衡阳传统风味佳肴。又名...
答:衡阳臭豆腐 - 衡阳的臭豆腐以其独特的制作工艺和风味著称。豆腐经过发酵后,外皮酥脆,内里柔软,搭配辣椒酱、蒜泥等调料食用,味道鲜美且带有一丝臭味,是当地人喜爱的小吃之一。衡阳米粉 - 衡阳米粉细腻柔滑,是衡阳的传统早餐之一。米粉通常搭配肉丝、木耳、黄花菜等配料,以及特制的酱料,口感丰富,深受...
答:渣江假羊肉是湖南衡阳经典的小吃,假羊肉汤并不是用羊肉做成的,它是以猪头肉、猪瘦肉,佐以八角、桂皮、花椒一同熬成肉汤待用,再将荷折片切成细长条,倒入肉汤中,煮沸10分钟,加入蒜苗、葱段和黄花菜,起锅,淋入香油,撒上辣椒粉和胡椒粉即成。这6道衡阳美食我都吃过,味道很不错,值得品尝。
网友评论:
臧隶17775428655:
衡阳最有名的小吃是什么 -
46604华嵇
: 1、玉麟香腰:玉麟香腰,又名“宝塔香腰”. 特点:用猪腰和鱼肉蒸、炸、炒制而成.成菜形似宝塔,用料多样,制法各异,各有风味. 工艺:将芋艿去皮,切成菱形片,加酒、盐略腌,入油锅炸黄后放入大碗里垫底;五花肉切成厚片,加酱...
臧隶17775428655:
衡阳有什么地道的本地小吃,特色美食?
46604华嵇
: 1、衡阳美食酥薄月饼 衡阳市名优传统名特食品,在衡阳生产已有140余年的历史.2、衡山白糖李 传统名贵水果品种.3、祁东藕柿又称脆柿、冻柿、果柿,有400多年的栽培历史.4、排楼汤圆 衡阳风味小吃.5、唆螺 地方风味小吃.又名喝螺.6、鱼头豆腐 衡阳风味名菜.7、玉麟香腰衡阳传统风味佳肴.又名宝塔香腰、管堆子香腰.8、常宁凉粉 常宁独特风味食品.已有1300多年历史.以当地山上产凉粉藤的果心为原料制成.9、衡阳荷叶包饭 农村传统风味美食.相传已有千余年的历史.10、南岳素食 是南岳风景名胜区为各地到南岳进香的人们提供的一种食物.
臧隶17775428655:
石鼓区美食
46604华嵇
: 1、衡阳卤粉:衡阳卤粉是衡阳小吃,卤味浓厚,大酸大辣,且香味浓郁,口感爽滑,吃过后舌底生津,唇齿留香,是衡阳人认为最好吃的米粉.2、荷叶包饭:用优质大米...
臧隶17775428655:
衡阳的特色小吃有什么? -
46604华嵇
: 衡阳的特色小吃有炸椿卷、泡椒响螺片、口味金牛蹄、鱼粉、渣江“假羊肉”、海蛋、衡东土菜、衡阳打鱼丸子、渣江米粉等等.1.炸椿卷:炸椿卷是衡阳传统小吃.原料:面粉200克、湿淀粉25克、鸡蛋2个、清水500克左右、猪肉150克(肥...
臧隶17775428655:
衡阳哪里有好吃的 -
46604华嵇
: 衡阳经典小吃大汇集!(不知道你满意不满意?) ⒈烧烤: ①:环城北路李记烧烤店的烤鱼 ②:雁峰电影院旁边巷子易记烧烤店的烤鱿鱼和鸡翅 ③:冶金的烧烤,好好恰,如果你么恰过,那你就恰亏哒 ④:太平小区花园旁边一家烧烤店的玉米...
臧隶17775428655:
衡阳有什么东西好吃? -
46604华嵇
: 美食: 衡阳的美食都以辣味为主,属于湘菜,兴建中的立新开发区特别讲究调味,尤重酸辣、咸香、清香、浓鲜.夏天炎热,其味重清淡、香鲜.冬天湿冷,味重热辣、浓鲜. 衡阳唆螺 又名“喝螺”.制法为:选大小均匀之田螺或石螺置于...
臧隶17775428655:
衡阳市有什么地方东西好吃,推荐一下. -
46604华嵇
: 衡阳有名小吃 李字号臭豆腐 咬下去酱汁能从外飙出来,真是不错的口感.臭豆腐特别的酥脆鲜香,另外店家的萝卜干和蒜蓉水是点睛之笔,入口的感觉是用言语无法形容的.另外,刮粉上的辣椒水非常给出力,又冰又辣的感觉很奇妙,好想...
臧隶17775428655:
衡阳好吃的小吃有哪些?
46604华嵇
: 1.李字牌臭豆腐,位置在解放路唐狮专卖店旁边的巷子里面2.喜刷刷火锅,也在解放路KFC对面3.进步巷很多好吃的4.二中学校旁晚上的烧烤(虎子家)的不错5.晚上中环楼胖的报刊亭家的无烟烧烤也非常好~~等等,其余自己 慢慢去找吧
臧隶17775428655:
衡阳有什么好吃的小吃或饭店? -
46604华嵇
: 1是中山南路的臭豆腐 虽然说长沙的臭豆腐出名 但衡阳的臭豆腐却另有一番味道 值得尝 2是老衡阳师范学院门口的渣江米粉 价格便宜 配料多样 好吃 3是名典咖啡屋对面的贺氏筒子骨头粉 衡阳最有名的米粉店 我还看见市长也在里面吃呢 4是衡山豆腐 这个很多店都有了,看你吃的有的正宗些,有的一般. 5是沿江路的“谭鱼头”店子的鱼,我吃过很多店里的鱼,就鱼头来说,这家的鱼头加粉丝最好吃. 6是解放路的重庆酸辣粉,是我吃过的衡阳最地道的一家. 7是石鼓酥薄月饼,店子在中山南路,衡阳的特产之一,风味独特,你如果是外地的,可以尝下,确实可以. 8是衡东的“味美思”店,想吃地道的野菜和土菜,可以去那,从高速衡东下就可找到.