酒店客房主管知识
答:1、有一定的客房服务和管理工作经验。2、具有强烈的事业心,高度的责任感,认真积极的工作态度和雷厉风行的工作作风。3、精力充沛,身体健康。客房部工作繁杂,作为客房部经理,常常需要加班加点,必须能够胜任超时、超负荷工作的要求。4、有较好的业务素质和较宽的知识面。5、有优秀的个人品质,为人正直,能公平合理地处理...
答:客房服务过程中,清洁卫生是客人的基本要求之一。每次整理客房、卫生间、会客室、书房后,都要做到严格消毒,消除被消费的痕迹,保证各种设备、用具和生活用品清洁、美观、舒适。 静——动作轻稳,保持肃静。客房是客人休息或办公的场所,保持安静也是优质服务的基本要求,服务人员在准备用品,打扫卫生时要做到敲门轻,说话轻,...
答:1、服务员在进入客房时,主要应当注意以下几点:(1)轻轻敲门三次,每次三下,报称服务员身份。(2)缓缓地把门推开,把“正在清洁牌”挂于门锁把手上,打开着至工作结束为止。打开电灯,检查有无故障。(3)把小垫毯放在卫生间门口的地毯上,清洁篮(或清洁小桶)放在卫生间云台面一侧。(4)把窗...
答:二、就算入住率高,服务员每天的清洁客房的数量也是有限度的(酒店都会规定既定的计件基础数量,超过这个基础的清洁客房的数量才纳入计件,但计件数量的增加必定以牺牲质量为代价)。 当然薪资体系的调整是牵一发而动全身的改革,现在各个酒店集团也在争相缩减人力成本,个人认为,酒店管理者或者酒店人力资源部门,为更好地管理...
答:酒店客房管理需要掌握的知识内容包括:客房物品清洁及摆放标准,熟知客房清洁剂的使用及性能,排班,日常简单的投宿,员工培训(标准及对客礼仪等),客房资产管理等,遗留物处理及程序,客衣收洗,DND处理,熟知办公软件应用。如何成为一名优秀的酒店客房管理:1.态度决定一切。同时态度的好坏直接影响了事情的...
答:1、每天负责清洁安排的客房,使其达到酒店的标准,例如:A、换床单、枕套、做床。B、清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘。C、换毛巾、补用品,例如:火柴、香皂、文具用品杂等。D、倒垃圾、清洁烟灰缸、各垃圾桶、清洁水杯。E、清洁衣柜、墙纸、天花板、空调风口、镜子和地毯尘。2、将用完的餐具...
答:客房的基本设备 电器设备基本种类及摆放位置 1.照明设备 (1)台灯 台灯一般置于写字台或床头柜上。台灯、灯罩式样很多。在选配台灯和灯罩时,色调花样要与室内墙壁、窗帘、床套、沙发套、台灯等相协调。室内有两支以上的台灯时,就应注意色彩和式样上的统一。(2)落地灯 落地灯是一种可以移动的站灯...
答:1、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。2、按时参加各岗位例会(客房每周一至周五早八点)、(前台每周一和周四下午三点)例会不到者按旷工处理。3、每人每周倒休一天,遇重要接待任务暂停排休,会后补休。年假按中心规定。4、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交,如有特殊情况不能提前...
答:酒店客房主管需要监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。以下是我精心收集整理的酒店客房主管的 岗位职责 ,欢迎阅读。 酒店客房主管岗位职责1 1、负责对所管辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常顺利进行; 2、每天巡...
答:酒店客房部开业筹备流程一、客房部开业筹备的任务与要求 客房部开业前的准备工作,主要是建立部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:(一)确定客房部的管辖区域及责任范围 客房部经理到岗后,首先要熟悉饭店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定客房部的管辖...
网友评论:
甫趴19339331555:
酒店客房管理知识介绍? -
62277俞哈
: 客房部考勤制度 1、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退. 2、按时参加各岗位例会(客房每周一至周五早八点)、(前台每周一和周四下午三点)例会不到者按旷工处理. 3、每人每周倒休一天,遇重要接待任务暂停排休,会后补休.年假按中心规定. 4、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交,如有特殊情况不能提前请假的,应及时通知领班,由领班请示经理. 5、员工请事假,须提前三天至一周上报领班,如遇人员紧缺或有重要任务,可以不予批准.事后请假一律按旷工处理. 6、严格按照规定班次上班,如有急事换班,在不影响正常工作的情况下,提前一天向领班提出申请,未经同意擅自换班按旷工处理. 7、对骗取事病假的,一经查出,视情节给予旷工或除名处理.
甫趴19339331555:
客房管理知识 -
62277俞哈
: 作为一个酒店客房部经理,我可以很负责任地告诉你,没有客房经验想做领班,机会等同于0.你需要掌握的知识包括:客房物品清洁及摆放标准,熟知客房清洁剂的使用及性能,排班,日常简单的投宿,员工培训(标准及对客礼仪等),客房资产管理等,遗留物处理及程序,客衣收洗,DND处理,熟知公软件应用.如果这些你有一样不知道,老老实实去从基层做吧.
甫趴19339331555:
五星级酒店客房部经理需要懂得什么知识 -
62277俞哈
: 1. 一般情况,五星级酒店部门经理根据岗位的不同,工作时间段有所不同,绝大部分部门是常白班(8:00-12:00;14:00-17:30),但很多会主动加班、值班. 2. 前台和餐饮部有些许特殊: 前台和客房主管有时会有早晚班(早班7:00-15:00 ;晚班15:00-23:00),有时还会有夜班(23:00-次7:00) 餐饮部主管班次则是(10:00-14:00;17:00-21:00) 3. 个别酒店会有一些偏差,但总体时段是一样的. 4. 如有重大活动、接待任务、需要加班、节假日的情况,工作时间酌情安排.
甫趴19339331555:
酒店客房经理主要负责什么? 最好能具体点谢谢 -
62277俞哈
: 一、客房部开业筹备的任务与要求 客房部开业前的准备工作,主要是建立部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括: (一)确定客房部的管辖区域及责任范围 客房部经理到岗后,首先要熟悉饭...
甫趴19339331555:
客房部经理具备哪些专业知识 -
62277俞哈
: 客房部经理是酒店最忙碌、最重要的部门经理之一,他负责所有酒店客房及公共区域之清洁工作.作为一名客房部经理,除必须有灵敏的头脑,反应快,有强烈的自信心、幽默感及良好的人际关系外,还要有组织领导才能和管理才能,有优秀的...
甫趴19339331555:
酒店客房管理 内容 -
62277俞哈
: 主要是包括房间的入住结算客房管理!
甫趴19339331555:
酒店客房主管职责与员工职责相同点与不同点,如何做好自己的职责 -
62277俞哈
: 客房主管岗位职责1、负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对经理负责.2、掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用.善于说服动员,作耐心细致的思想工作.3、根据具...
甫趴19339331555:
请问酒店客房主管工作是怎么做啊? -
62277俞哈
: 客房主管岗位职责和工作内容:[直系上级]:店长、店助 [直系下级]:客房领班、客房服务员 [岗位职责]:负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下 属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好...
甫趴19339331555:
酒店客房管理知识 -
62277俞哈
: 看你的酒店客源而定,如果是旅行团比较多的,标准房可适量多一点,如果是娱乐客商务客多的,大床房多点,不过我以前的酒店是1:1,但是它的大床是两张一米一的小床拼成的,上面加个海面垫,如果旅行团客人多了,可以分成两个小床,如果娱乐客多了,可把标准间的小床再拼成大床,灵活应用,我以前是在五星酒店做了几年客房领班的,现在失业了,想回味一下客房的知识,呵呵
甫趴19339331555:
如何做好客房管理 -
62277俞哈
: 转载二则,供参考. 客房部的工作任务:客房部作为宾馆营运中的一个重要部门,其主要的工作任务是为宾客提供一个舒适、安静、优雅、安全的住宿环境,并针对宾客的习惯和特点做好细致、便捷、周到热诚的对客服务,实木家具. 客房...