酸菜冻冰了还能吃吗
答：没事，会酸，只是慢一点...里边的微生物在低温条件下，休眠或活动性降低...耐心一点，亲
答：能，味道不变。东北人经常把酸菜切好，然后攥成团，放在冰箱里冻上，吃的时候，拿出来直接扔进锅里。味道没有任何改变
答：酸菜冷冻后是可以吃的。酸菜属于发酵制品，当其置于冷冻状态下时就基本停止发酵了，不会产生新的菌类，所以不会有影响，但如果保存时间过久，口感会下降。酸菜冷冻后还能吃吗 一般自己腌制酸菜可以先将酸菜洗净后放入冰箱中储藏，保存温度低于5℃最佳。如果酸菜在存放过程中遭腐败菌侵染，蛋白质被分解，硝...
答：冷冻过的酸菜是可以吃的。因为酸茶菜置于冷冻状态下它不会继续发酵，不存在产生新的菌类，所以不存在有毒，但保存时间过久，口感会下降。自己腌制酸菜的市民可以将酸洗净后放冰箱中储藏，以延长保质期，一般以低于5℃最佳。若酸菜在存放中遭腐败菌侵染，蛋白质被分解，硝酸盐被还原，才有可能产生致癌物...
答：不可以的，因为受冻的大白菜内部细胞已经被破坏，解冻后不能食用了。酸菜是中国人喜欢的食品，每年到了秋天，白菜，青菜，萝卜收获的季节，各家各户都会选恰当的时间，腌浸过冬食用的酸菜。整个操作过程要求在无油、无面粉、无菌的状态中进行，密封腌制一个月后再炖熟食用，酸香浓郁，让人回味。因为冬季...
答：该蔬菜冻了能吃，但是影响后感和营养。1、口感影响：酸菜经过冷冻后，其内部水分会结成冰晶，可能会导致菜叶变得较为松软，影响口感。但这种情况并不影响食用。2、营养价值影响：冷冻过程可能会对酸菜的营养成分造成一定损失。例如，酸菜中的维生素C在冷冻过程中可能会部分流失。
答：能。酸菜是使用食盐腌制的，腌制过程中需要注意食盐中含有胆量的亚硝酸盐，短时间内是不能食用的，随着时间变长，亚硝酸盐的含量会变少，盐酸菜尽量腌制1个月后再进行食用，酸菜在冰箱中冷冻了一年尽量不要继续食用，冰箱冷冻层虽然可以很好的抑制细菌生长，但是还有少数细菌能够在低温下存活，存放的时间过...
答：1. 酸菜若未变质，可继续食用。2. 酸菜应在冰箱中保存，但不宜超过制作后的半个月，以免酸度增加，影响风味。3. 酸菜在冰箱中的保存期限不固定，取决于储存条件和密封情况。通常，良好的密封和储存条件下，酸菜可保存约一个月左右。4. 避免在冰箱中存放过多的酸菜，以免频繁取用导致细菌污染，进而...
答：酸菜冻了之后还能吃。只需要在烹饪前解冻，并且清洗几遍即可。酸菜是东北特有的，是具有乡土特色的腌渍菜，它几乎把白菜原来所含的蛋白质、醣类、无机盐等营养万分都保存了下来，特别是白菜中的维生素，保存量达90%以上。酸菜中所含的乳酸是一种有机酸，能够直接被人体所吸收。当人体的肌肉呈松驰状态，...
答：酸菜可以冷冻。把酸菜洗干净切成丝或段，不用挤干里面的水分，保存一些水分放入保险袋中再放进在冰箱里冷冻上即可，这样可以延长酸菜的保质期，也是酸菜的一种保存方法。
网友评论：
姜姣17033904834：
酸菜冻了之后还能吃吗 -
26647酆拜
： 只要没有变质异味就是还可以吃的
姜姣17033904834：
腌制的酸菜在室外缸内冻住了还能吃吗 -
26647酆拜
： 可以吃,再往缸里多放些盐,吃之前洗洗.
姜姣17033904834：
自制酸菜缸里冰冻结了、结冻后还能吃吗? -
26647酆拜
： 这种腌菜缸应该放在避风较温暖的地方.这种结冻的腌菜可以食用,但在口味上要差很多.
姜姣17033904834：
酸菜冷冻后还能吃吗 -
26647酆拜
： 能吃,但是口感差.
姜姣17033904834：
酸菜冻了之后还能吃吗 -
26647酆拜
： 只要没有变质异味就是还可以吃的
姜姣17033904834：
...是急死的,SOS,SOS,SOS,SOS小明生活在江南的小山村里,他家有两个缸,一个是大水缸,一个是腌菜缸.严冬的一天,小明发现水缸中的水结冰了,然... -
26647酆拜
：[答案] 1、根据初中物理热力学一章的知识,晶体是有固定的凝固点和熔点的,且熔点和凝固点一样,非晶体则没有,比方说海波,海波在进行水浴法融化时的那条温度与时间的坐标系中是条曲线.2、第一横行是时间,分别为1min2min3min5mi...
姜姣17033904834：
酸莱冰箱冻了再吃能重毒吗 -
26647酆拜
： 应该不会的,你可以检查一下看是否变质了,如果没有的话那就可以吃的!赣州寒雪制冷专业冷库冷柜等各种商用冷柜,专业的制冷设备供应商!
姜姣17033904834：
前天去延吉带个袋辣白菜回来,放车里忘拿了,结果冻上了,有没有什么知道辣白菜冻了还能吃么? -
26647酆拜
： 可以,又没坏
姜姣17033904834：
湿酸菜放冰箱冷冻可以吗 -
26647酆拜
： 可以,但是不好吃了
姜姣17033904834：
为什么北极熊不怕冷?因为它的皮下脂肪厚,能耐寒,且北极熊爱吃极富脂肪的食物,食量也大,自然会把自己变成大胖子.北极熊体内存在着一种抗寒冷化学... -
26647酆拜
：[答案] (1)它皮下有厚厚的脂肪层. (2)体表的白毛为中空结构,可以吸收太阳能来取暖. (3)体表白毛下的皮肤为黑颜色.可以最大限度利用太阳能. (4)体毛很长且被一层油脂覆盖,不会被冰冷的海水浸湿. (5)脚掌上长有厚厚的毛,既防滑又隔冷. (6...
