金华火腿怎么做好吃
答:一、火腿炖冬瓜 材料:金华火腿100克,冬瓜200克。做法:1. 将火腿洗净切成薄片,冬瓜去皮并切成小块。2. 锅烧热后放油,待油热后放入冬瓜翻炒至半透明状。3. 加入火腿片一同翻炒,炒香后加水,大火烧开,炖煮约20分钟。4. 撒上葱花,即可出锅享用。二、清蒸火腿 材料:金华火腿一块。做法:1...
答:1、蜜汁火方(带皮的方块火腿肉):将一方块火腿肉用刀做网格式割划,浇上蜂蜜,还可加红枣、枸杞,新鲜笋片等辅料,加料酒蒸。蒸到肉烂。2、用火腿切片蒸各种鱼 对鱼体割划,放上火腿片,加料酒、葱姜等佐料,蒸15-25分钟即可。3、腌笃鲜 之一:用火腿的蹄子和新鲜猪蹄一起炖。之二:把火腿...
答:金华火腿的吃法比较的多,可以做成当归金腿土鸡汤、蒸火腿、火腿粥,都吃起来非常的好吃。
答:常用的吃法例举如下:1、蒸食:将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸。2、蒸淡水鱼:将生火腿切成若干薄片(约50g)鱼一般选鲫鱼、扁鱼、鲤鱼、鳜鱼、甲鱼等。3、炖食:火腿蹄膀或脚爪炖鸡、鸭、鲜猪蹄膀或鲜猪爪等,用火腿配以鲜猪肉、牛肉、家禽、海味等用砂锅炖煮,汤料兼美。4、用火腿丝...
答:做法:1、金华火腿切成薄片。2、用温水泡一下切好的火腿片,胡萝卜去皮后切丝。3、香菇洗净后切成薄片,杏鲍菇洗净切成薄片,蒜米,葱花切碎。4、烧热油锅,放入适量的油,倒入蒜米爆出香味。5、放入香菇和杏鲍菇片,炒到香菇变软,加入胡萝卜丝翻炒2分钟。6、加入金华火腿片,继续翻炒。7、加入适量...
答:1、食材:金华火腿适量。2、把金华火腿提前3个小时用温水泡,可以去除多余的咸味,因为其太干太硬,只有泡透才能切得动。3、长时间的浸泡后,用刀刮去其外皮的一层黄色物质。4、用刀切成薄片,一层一层地平铺在盘子中,切开,红红的,看起来很好吃的样子。5、把一片一片摆开放在盘子中,这样更...
答:金华火腿烧麦:将金华火腿与糯米、蘑菇等食材一起烧制,制成烧麦馅料,再用烧麦皮包裹蒸煮。这样做出的烧麦既有火腿的鲜香,又有糯米的软糯。金华火腿拼盘:将金华火腿切成薄片,与其他熟食如卤牛肉、熏鱼等一起摆盘,作为开胃菜或是下酒菜,非常适合聚会时享用。总之,在烹饪金华火腿时,由于其本身已经...
答:【步骤01】要制作美味的金华火腿煲冬瓜,只需冬瓜、火腿、姜片、香葱和香菜。首先,火腿煸炒出香味,再加入姜片,然后加入开水和冬瓜,大火煮沸后转小火慢炖,待冬瓜熟软,撒上香葱末和香菜,调味即可。【步骤02】火腿老鸭汤则是选用老鸭、金华火腿、笋干等食材,先将鸭子烫煮去血沫,再与火腿、笋干...
答:取适量金华火腿洗净切片,放入汤锅中,加入适量的清水,盖锅盖大火煮滚至软;倒掉头水,重新换水大火煮滚,转小火煲30分钟;娃娃菜切条焯水淋干,放入火腿汤中炖煮,加适量鸡精、盐调味即可。
答:金华火腿的吃法:火腿吃之前,最好用温水洗一下,把火腿外表层的脏东西清洗干净,切片吃的时候,一定要切薄一点。1.当归金腿土鸡汤材料:土鸡1只、金华火腿200克、生姜1块、葱1根、盐适量、黄酒30mL做法:火腿切片,土鸡切块备用。将土鸡焯一下,除去脏东西和多余的油脂。把焯好的土鸡块、切好的...
网友评论:
糜到15127843273:
金华火腿的吃法 -
33556寿削
: 注意事项:1、火腿不能当主菜,只是调味料而已.所以千万不要切大块当肉吃.2、切忌炒食,也切忌用酱油、辣椒、茴香、桂皮等调味品.这些浓味会冲淡或压倒火腿特有的清香.3、火腿切片时,要越薄越好,不能顺着肉的纤维切,要横...
糜到15127843273:
金华火腿怎么吃 金华火腿吃法介绍 -
33556寿削
: 金华火腿可以做金华火腿煨萝卜,做法如下: 准备材料:金华火腿150克、萝卜200克、酱油1勺、料酒1勺、糖1茶匙、香菜一小把. 一、准备好金华火腿. 二、火腿切片备用. 三、萝卜切块. 四、锅内倒入适量的油,烧热后下入萝卜块. 五、炒至萝卜断生后加入火腿继续翻炒. 六、加入半碗水和各种调料拌匀. 七、小火慢炖半小时左右. 八、关火后加入香菜拌匀即可. 九、盛出装盘.
糜到15127843273:
金华火腿怎么做好吃 金华火腿的做法大全 -
33556寿削
: 主料 金华火腿 200g辅料 水 适量步骤1.金华火腿就是这样的,头一会儿做2.取出来还在袋子里3.拿出来用清水冲洗了4.放板上5.开始切片6.切的还是比较厚了7.摆在盘子里8.锅里加凉水9.放到蒸屉上10.盖上锅盖11.开始蒸12.30分钟后我才打开盖子 小贴士 太咸了,食用方法上说可以蒸着吃可以做汤.还是做汤吧,蒸出来也非常咸.诚征吃金华火腿的高手,来赐教.
糜到15127843273:
金华火腿怎样做法好吃
33556寿削
: 洗净后切薄片,与厚萝卜片(块)、少许姜片、大葱节煮成一锅.切记不可放胡椒、花椒、盐、味精、鸡精.待最后煮好起锅前尝味,如越淡可适当加盐,鲜味越淡可加少许鸡精调节.火腿的营养价值:内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸,多种维生素和矿物质,有几种矿物质是人体自身不能合成的.火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成份更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用. 一般人皆可食用.产妇、儿童及瘦弱病者更宜食用.
糜到15127843273:
金华火腿怎么做好吃 -
33556寿削
: 金华富贵炖白菜大白菜有“压年菜”之说,搭配象征富贵的金华火腿,预祝来年万事如意、大富大贵. 材料: 大白菜、香菇、虾米、金华火腿、金针菇、葱. 调料: 高汤、糖、黄酒. 作法: 金华火腿切粒,金针菇打结,香菇、虾米等切末,...
糜到15127843273:
金华火腿怎么弄好吃 -
33556寿削
: 金华火腿的做法 1.火腿用开水泡洗,开水冷了即换,反复5次,然后上蒸笼蒸约2小时,取出,以布包好,用重物压平后切成长方块包起冷冻. 2.白萝卜去皮,切成长方摺页片状(即切片时,一刀切断,一刀不断),蒜苗切斜片,备用. 3.取出火腿,切成1厘米*3厘米长的片状,将火腿片与蒜苗分置白萝卜摺页中央即成.
糜到15127843273:
金华火腿如何烹饪才好吃 -
33556寿削
: 1,南瓜火腿粥 料:南瓜金华火腿大米盐 香油 香菜 做法: 将金华火腿一块(大约150克左右)洗净,南瓜去皮洗净切滚刀块备用. 粥锅中加入水烧开后加入洗净的大米和火腿,加入适量的香油,大火熬制20分钟后,加入洗净并切好的南瓜...
糜到15127843273:
金华火腿怎么做好吃?
33556寿削
: 薄片火腿主料:金华火腿300克, 调料:香菜3克做法1.将熟火腿四周修齐,切成长6厘米、宽2.5厘米的块,留腰约3毫米厚,重约150克; 2.然后将大腿块切成长6厘米、宽2.5厘米的薄片,共48片,排列整齐,待用; 3.用圆盘一只,先用火腿碎...
糜到15127843273:
金华火腿该怎么吃才好吃? -
33556寿削
: 1,火腿肉炖白菜 2,蒸火腿,可切片蒸熟直接食用 3,煮火腿,同上 4,火腿骨炖土豆 5,火腿汉堡 6,甘蓝泡菜+火腿肉(熟) 7,火腿豆腐汤
糜到15127843273:
金华火腿怎样吃?
33556寿削
: ≮原料≯ 净冬瓜500克, 精盐3克, 熟火腿50克, 味精2.5克, 火腿骨和皮100克, 清汤750克. ≮做法≯ 1、火腿批成薄片10片.冬瓜削皮去籽,洗净,切成5厘米长0.3厘米厚的片. 2、炒锅放入清汤,置旺火上烧沸,放入火腿骨和皮,沸滚5...