香菜做馅包饺子好吃吗
答:必须好吃的相信我
答:第五步,剁好的香菜末,放入在牛肉馅中,再次充分的搅拌均匀成馅料,这个时候面团也醒好了,将其移至在案板上,揉搓均匀后,分成小剂子,将小剂子擀成饺子皮;第六步,放入适量的馅料,按照个人喜好包成饺子状,锅中添上水,待水煮开后,逐个下入饺子,煮熟后,即可捞出,蘸着自己喜欢的料汁,即可...
答:再加入8克盐,让肉馅锁住水分,加入10克鸡精进行提味,加入10克糖提鲜。放入冰箱进行冷藏,让肉馅进行充分入味,时间可长可短,尽量放置1个小时以上,效果最佳。包饺子之前加入300克切好的香菜末,加50克葱末,与香菜结合,促进香菜味的有效释放,再放50克香油增香,拌匀,香菜猪肉馅就算调好了。和面...
答:因为每一种面的吸水性都不同 2.将猪肉剁成肉馅,然后放入调料拌匀,再放入高汤或清水搅拌上劲 3.将香菜洗净切成细末 4.将香菜放入肉馅中拌匀,饺子馅就做好了 5.将静置后的面团再揉光滑,然后搓成长条,切成小面剂 6.用擀面杖将面剂逐个擀成饺子皮,放入香菜馅包成饺子 7.饺子下锅煮熟即可 ...
答:space 香菜饺子馅怎么调好吃?一.饺皮所需原材料 小麦面粉300克、冷水120克~150克、盐一点点 水饺馅所需原材料:生猪肉250克(最好是里边有点儿白肉)、香莱200克、葱末20克、花椒面适当、食用油适当、盐适量、生抽适当 space 香菜饺子馅怎么调好吃?二.流程 1.将小麦面粉放进盆里,再加盐,随后...
答:香菜饺子馅 原料:香菜250克,猪肉馅150克。 辅料:生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。 做法: 1、香菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末,拌入少许香油待用。 2、猪肉馅放入盆中,加入全部调料,搅拌均匀。 3、最后加入香菜末搅拌均匀即可。 提示: 1、香菜剁好之后,如果水分非常多,可以...
答:做法二,香菜馅饺子 材料 香菜,肉馅,十三香,香油豆油,盐,面粉,鸡蛋,鸡精,酱油,葱姜末 做法 1.香菜洗净切碎,拌上香油豆油待用,肉馅加入葱姜沫,盐,鸡精,酱油,花椒油,调馅料或十三香入味。2.包的时候把香菜和肉混在一起就行,馅里加个鸡蛋这样煮出来的馅就不会太散和出水了 3.面粉...
答:白菜猪肉馅 做法:1.将猪肉洗净,剁成肉泥。葱、姜洗净,分别剁茸。2.大白菜洗净切碎后,用油拌匀。3.将肉馅、葱花、姜末倒进白菜,打入鸡蛋,顺时针方向匀速搅拌。4.打至馅料起胶时,放进料酒、盐、香油,拌匀即可包饺子了。注意:为什么大白菜洗净切碎后,用油拌匀?白菜水分大,做馅容易出水,...
答:小编总结:香菜多数情况下是用来做凉拌菜的佐料亦或是汤提鲜的点缀等,但其实我们不仅可以将其作配料,香菜用来包饺子也是非常不错的选择,香菜中自带的清香味道会使得饺子的口感更加鲜香味美,对于香菜馅饺子的做法,希望大家别错过,相信你吃过一次后便忘不了,而且在小寒的前后吃,还可以帮助驱寒气开...
答:根据个人口味吧,可以把鱼肉与香菜墩碎,加葱,蒜,辣椒面,花椒面等,鱼肉切记不可过多,否则有较大腥味儿~
网友评论:
奚怨13929476750:
香菜包饺子好吃吗 -
58264海融
: 好吃,但是做的时候要加点姜和大葱味道更美,要注意的是姜少量大葱只要香菜的三分一
奚怨13929476750:
香菜可以包饺子吗 -
58264海融
: 可以.主料:肉馅500克、香菜300克、饺子皮适量 辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、葱适量、姜适量、豆瓣酱适量1、肉馅里放盐,葱姜,豆瓣酱,倒花椒油拌匀.2、将香菜洗净切成小丁.3、切好的香菜与肉馅拌匀.4、拌好的饺子馅.5、把馅放入饺子皮中.6、捏好口后两手一挤就好了.7、一个饺子包好了.8、包好的饺子下锅煮,点三开水就好了.9、成品.
奚怨13929476750:
香菜饺子馅怎么调窍门
58264海融
: 材料 香菜,肉馅,十三香,香油豆油,盐,面粉,鸡蛋,鸡精,酱油,葱姜末 做法 1.香菜洗净切碎,拌上香油豆油待用,肉馅加入葱姜沫,盐,鸡精,酱油,花椒油,调馅料或十三香入味. 2.包的时候把香菜和肉混在一起就行,馅里加个鸡蛋这样煮出来的馅就不会太散和出水了 3.面粉加水,少许盐和一个鸡蛋,揉成光滑的面团醒20分钟,再揉成长条切成小剂子擀成饺子皮包馅. 4.水开后下饺子煮三个开即可.
奚怨13929476750:
香菜馅水饺怎么调馅才好吃? -
58264海融
: 香菜饺子馅 原料:香菜250克,猪肉馅150克. 辅料:生抽、料酒、盐、味精、香油各适量. 做法:1、香菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末,拌入少许香油待用.2、猪肉馅放入盆中,加入全部调料,搅拌均匀.3、最后加入香菜末搅拌均匀即可. 提示:1、香菜剁好之后,如果水分非常多,可以用纱布挤出菜汁,菜汁可留为调馅用.2、猪肉馅要肥瘦适中,最好为肥三瘦七的比例,煮熟的饺子馅才会香.
奚怨13929476750:
怎么做饺子馅好吃 -
58264海融
: 做馅之前,把白菜切碎后加少许盐先把才腌出水再做馅比较好吃,白菜饺子馅做法如下: 准备材料:奶白菜、葱花儿、芹菜、黄豆酱油、海盐、鸡粉、生姜、胡椒粉、食用油、料酒. 一、白菜洗净后切碎. 二、放白菜里加少许盐,把白菜的水份腌出来. 三、调馅是很关键的,姜切末,大葱切碎,调好的肉馅里加入姜末、加入适量盐,加入大葱末. 四、将挤去水的白菜放入肉馅里,调匀. 五、白菜猪肉馅往一个方向搅拌均匀即好了.
奚怨13929476750:
香菜鸡蛋饺子的做法,香菜鸡蛋饺子怎么做好吃 -
58264海融
: 1.饺子皮所需原料: 面粉300克、清水120克~150克、盐一点点 .2.饺子馅所需原料: 猪肉250克(最好里面有点肥肉)、香菜200克、葱末20克、花椒粉适量、植物油适量、盐适量、酱油适量.1. 在盆中加入适量的白面. 2.在加入适量的...
奚怨13929476750:
香菜饺子馅怎么调好吃 -
58264海融
: 香菜猪肉饺子的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 肾调养食谱 补虚养身食谱 口味:原本味 工艺:煮香菜猪肉饺子的制作材料:主料:小麦面粉400克辅料:香菜250克,猪肉(肥瘦)150克调料:生抽15克,料酒15克,盐3克,味精1克,香...
奚怨13929476750:
香菜和猪肉馅饺子怎么做好吃 -
58264海融
: 主料 2人份 香菜1把、猪肉馅适量 辅料 精盐适量、鸡精1茶匙、葱1棵、姜1块、花椒粉半茶匙、生抽2茶匙、蚝油1茶匙、香油适量、浓汤宝半块 香菜猪肉馅饺子步骤1将调料拌入肉馅中,浓汤宝半块剁碎放入肉馅 步骤2放入调料后,朝一个方向搅拌均匀 步骤3将香菜洗净切碎 步骤4将切碎的香菜和肉馅搅拌均匀 步骤5凉水和面 步骤6一个个小元宝 步骤7饺子等水开后下锅,点3次滚水后即可出锅
奚怨13929476750:
香菜和什么肉包饺子最好吃,怎样做?
58264海融
: 香菜和牛肉包饺子最好吃. 做法 主料 牛肉滑 200g 辅料 马蹄 适量 香菜 适量 饺子皮 适量 步骤 1.马蹄去皮,香菜洗净. 2.马蹄切碎,香菜切碎,放入牛肉滑中. 3.用勺子拌匀就可以了.牛肉已经调好味了 4.放适量馅在饺子皮上,饺子上抹点水. 5.包成饺子. 6.包好饺子. 7.烧开水,放入饺子煮. 8.煮至饺子浮起就可以了. 9.吃的时候蘸点酱油吃味道就更棒.
奚怨13929476750:
香菜做素馅饺子怎样做好吃? -
58264海融
: 主料香菜250g 木耳80g香菇茎100g 面筋30g小麦粉450g 辅料芝麻油适量盐适量味精适量姜适量1.小麦粉和成面团饧15分钟.2.木耳泡发好洗干净.香菇茎、面筋洗干净.3.香菜择洗干净控干水.4.木耳、 香菇茎、 面筋切碎.5.香菜切碎与木耳、香菇茎、 面筋放在一起,加芝麻油、味精、姜末搅拌均匀,作水饺馅.6.饧好的面做成大小均匀的面剂,擀圆作水饺皮.7.饺子皮中间加馅.8.捏严,包好水饺.9.煮锅加水烧开,水饺入锅煮.10.煮熟即可捞出享用.