鸡尾酒的大致分类
答：1、以金酒（Gin）为酒基的鸡尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。2、以威士忌（Whisky）为酒基的鸡尾酒，如：老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。3、以白兰地（Brandy）为酒基的鸡尾酒，如：亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。4、以朗姆（Rum）为酒基的鸡尾酒，如：百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。
答：1、亚历山大类（Alexander）2、开胃酒类（Aperitif）3、霸克类（Buck）4、可冷士类（Collins）5、库勒类（Cooler）6、鸡尾类（Cocktail）7、考比勒类（Cobbler）8、考比亚类（Cordial）9、杯类（Cup）10、戴可丽类（Daiquiri）11、戴兹类（Daisy）12、蛋诺类（Egg nog）13、费克斯类（Fix）14、...
答：01、金酒金酒也是属于鸡尾酒的一种，这种鸡尾酒其实诞生于荷兰。最早的时候就是在河南这边生产的，后来在英国这边又开始大量生产，并且也是慢慢的闻名于世。金酒的种类其实也是很多的，比如说我们可以按照口味进行分类，分别是辣味金酒，老汤姆金酒以及果味金酒。02、龙舌兰龙舌兰这种酒的颜色特别漂亮，呈现金色...
答：其中一种常见的分类方法是按照饮用方式将鸡尾酒分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。长饮类鸡尾酒是指适合慢慢品尝的鸡尾酒，是用比例较多的果汁、汽水、糖浆等混合饮料和酒精混合而成的饮品。长饮类鸡尾酒酒精度数较低，口感清爽、甜度适中，适合在慢慢品尝中感受酒的味道和香气。短饮类鸡尾酒是指适合快速...
答：3，血腥玛丽 血腥玛丽，鸡尾酒名，这种鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名。“血腥玛丽”是一个鬼魂的名字，来源于一个传说。这款酒在地下酒吧非常流行，称为"喝不醉的蕃茄汁"。4，琴费士 琴费士（Gin Fizz）是一款鸡尾酒，此鸡尾酒的...
答：二、鸡尾酒的分类 1、概念 现在所说的鸡尾酒并不是指单一的彩虹酒而是指混合饮料。它是一种或几种烈酒（主要是蒸馏酒和酿制酒）作为基酒，与其他配料如汽水、果汁等一起用一定方法调制而成的混合饮料。一杯好的鸡尾酒应色、香、味、形俱佳。2、分类 混合饮料分类一是根据含酒精多少分为长饮和短饮...
答：但是最著名也最具代表性的威士忌分类方法是依照生产地和国家的不同，可将威士忌酒分为苏格兰威士忌酒、爱尔兰威士忌酒、美国威士忌酒和加拿大威士忌酒四大类。其中尤以苏格兰威士忌酒最为著名。主要以威士忌作Base的鸡尾酒：Perfect Mahattan、Whisky Sour、Rob Roy、Dry Manhattan 三、朗姆酒 朗姆酒以叫糖酒，...
答：像极了一般的健康饮料. 青草蜢(Grasshopper Cocktail) 这是一种香味很浓的鸡尾酒, 杯中散发着薄荷清爽的香味及可可酒的芳香. 配方中加了鲜奶油, 入喉香浓、滑溜，非常可口. 古典鸡尾酒(Old Fashioned) 这也是著名的鸡尾酒品种, 酸甜适中, 很受欢迎 约翰柯林(John Collins) 这是一种甜带酸的消暑饮...
答：放30分钟也不会影响风味的鸡尾酒，加冰，用高脚杯，适合餐时或餐后饮用。（3）硬性饮料（Alcohol Drinks）：含酒精成分较高的鸡尾酒属之。（4）软性饮料（Non-Alcohol Drinks）：不含酒精或只加少许酒的柠檬汁、柳橙汁等调制的饮料。（5）冷饮料（Cold Drinks）：温度控制在5-6度之间的鸡尾酒。（...
答：(2)根据鸡尾酒的容量和酒精含量分类 许多人将鸡尾酒按含酒精多少,分成短饮类鸡尾酒和长饮类鸡尾酒。1)短饮类鸡尾酒(Short Drinks) 短饮一般是指酒精含量较高的鸡尾酒,其中基酒所占比重在50%以上,甚至70%—80%,此类鸡尾酒载杯多以三角形鸡尾酒杯为主,有时也用古典杯。2)长饮类鸡尾酒(LongDrinks) 长饮通常是...
网友评论：
房邦19386539500：
鸡尾酒有分种类的吗? -
62873韶羽
： 一:按饮用时间和场合分鸡尾酒按照饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、睡前鸡尾酒和派对鸡尾酒等.(1)餐前鸡尾酒餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒,主要是在餐前饮用,起生津开胃之妙用,这类鸡尾酒通常含...
房邦19386539500：
鸡尾酒都有哪些种类? -
62873韶羽
： 酒的分类大致为三,即酿造酒(Fermented Liquors)、蒸馏酒(Distilled Liquors)、再造酒(即所谓＂香甜酒＂Liqueors),在此衍生的酒类千变万化,因而产生了多姿多彩的酒国世界. 至于酒的喝法,又有那些种类呢?品类不同的酒,又应...
房邦19386539500：
现在流行世界的鸡尾酒有哪几种?
62873韶羽
： 鸡尾酒综合分类三十种 所谓综合分类法是目前世界上最流行的一种分类方法,它将上千种鸡尾酒按照调制后的成品的特色和调制材料的构成等诸多因素将鸡尾酒分成了30...
房邦19386539500：
大家能给我介绍一下鸡尾酒的基酒吗
62873韶羽
： 按照调制鸡尾酒酒基品种进行分类也是一种常见的分类方法,且分类方法比较简单易记,主要有以下几种: (1)以金酒为酒基的鸡尾酒,如:金菲斯、阿拉斯加、新加坡...
房邦19386539500：
鸡尾酒有那些分别有那些材料 -
62873韶羽
： 我只能跟你说个大概,因为你问到问题,详细说的话要说几个钟头才能说的完. 1、各种基酒(包括进口、国产的,只要是酒都可以调鸡尾酒.) 2、各种饮料跟果汁(如上,只要是符合饮用卫生的东西,都可以拿来调鸡尾酒.) 3、咖啡类、各种奶类、巧克力、糖盐、部分酱油、部分香料等 以上列出的是酒类、饮料类及其他附属的食品,另外还有杯具及装饰的材料在此就不说了.
房邦19386539500：
适合男生喝的是哪些鸡尾酒,以及特点 -
62873韶羽
： 一、马天尼(Martini)及其衍生 这一系列的酒基本上以Dry为基本的口味,也就是不甜,并且经常比较烈,依赖威末酒对基酒进行修饰.多数都是使用搅拌杯搅拌.当然其实很多人提到Martini的衍生会想到各种调味Martini系列,例如之前说过的...
房邦19386539500：
酒大体可分为哪些种类? -
62873韶羽
： 酒的种类,按其性质基本上可分为三大类,即发酵酒,蒸馏酒与配制饮料酒(简称配制酒): (1)发酵酒是指用谷物、果汁等为原料,经发酵而得的低度酒,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等. (2)蒸馏酒是指把上述发酵原酒或发酵醪以及酒醅...
房邦19386539500：
椰林飘香 - 现在酒吧里常见的鸡尾酒有哪些?
62873韶羽
： 1. 血玛丽 2.黑俄罗斯 3. 百俄罗斯 4. 椰林飘香 5. 玛格利特 6. 红粉佳人 7.金汤力 8. 郎姆可乐 9. 长岛冰茶 10. 龙舌兰日出 11. B-52 12. 波斯猫爪 13. 白兰地亚历山大 14. 威士忌酸 15. 青草蠓 16. 金费斯 17.侧车 18.干马天尼 19. 彩虹 20. Barcadi cocktail 21. 德其利 22. 天使之吻
房邦19386539500：
传统的鸡尾酒大概多少种.. -
62873韶羽
： 一百多种
房邦19386539500：
鸡尾酒的成分有哪些?
62873韶羽
： 鸡尾酒种类繁多,但它们的结构大致相同,通常包括以下几部分:(1)基酒.它是一种烈性酒,决定鸡尾酒的品种.在一般情况下,基 酒是单一的烈酒(有时也允许用两...
