黄瓜拌腐竹的正确方法
答：黄瓜拌腐竹 【所需食材】腐竹适量、木耳适量、大蒜几粒、小米辣几个、辣椒面适量、小葱白适量、黄瓜一根、生抽两勺、醋两勺、香油一勺、食盐半勺、白糖一勺、香菜少许、熟花生米适量。【做法步骤】1、首先将腐竹和黑木耳提前泡发，腐竹泡软后切成段，下锅焯熟，腐竹比较易熟，半分钟即可，然后捞起过...
答：煮3--5分钟即可关火，腐竹不宜煮的过烂，捞出腐竹过凉，挤干水分备用。4.将黄瓜洗净，切去两头，，香菜清洗干净，腐竹切成菱形块。5.把香菜切成2厘米长的段，黄瓜切成3厘米长的寸断。6.将黄瓜，腐竹，香菜混合，放入精盐，蒜末，鸡精，辣椒油，香油拌匀装盘即可。7.拌好的腐竹凉菜。
答：凉拌腐竹的家常做法如下：用料：腐竹120g、木耳20克、黄瓜1根、葱花5克、蒜末1茶匙、小米椒3个、白芝麻5克、滋汁匠云南小黄姜1勺。1、准备好所有食材。2、腐竹提前2小时泡发切段焯水。3、木耳泡发焯水1分钟捞出。4、黄瓜洗净去头尾切段拍扁。5、处理好的黄瓜木耳腐竹全部放到大盆中备用。6、碗中...
答：用料 主料；腐竹300克黄瓜1根 辅料；香油1勺蚝油1勺鸡精少许盐少许醋2勺蒜3瓣 凉拌腐竹的做法 1、腐竹提前泡软，切小段。2、开水里焯烫2分钟。3、捞出沥去水分。4、黄瓜用刀拍碎。5、斜着切小块。6、将腐竹和黄瓜放入盆中。7、加入蒜末。8、加入鸡精、蚝油、盐、香油、醋，搅拌均匀即可。9...
答：蒜末适量 盐适量 香油适量 白醋适量 糖适量 味精适量 酸咸口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 腐竹拌黄瓜的做法步骤 1 腐竹泡水，一般腐竹都要泡一个小时以上才能松软，要吃的话提前做好准备哟 2 准备黄瓜一根，洗净后切丁 3 用盐腌制黄瓜15分钟，然后控水 4 锅中倒入水烧开 5 将蒜用刀拍扁切碎...
答：大家好!今天来做一道好吃的凉拌菜,这种做法非常经典,做出来的凉拌菜入味好吃,吃起来清脆爽口,开胃又解腻,做法简单一起来看看吧。 选择食材:干腐竹100,木耳60克,黄瓜1根,豆腐皮半块,香菜2颗,大蒜6瓣,小葱3根,小米辣6个,辣椒面1勺,白芝麻1勺,白糖4勺,食盐2勺,生抽3勺,香醋2勺,芝麻香油1勺,花生米1小碗。
答：凉拌腐竹的做法一：主料：腐竹适量 黄瓜适量 方法/步骤 1、准备好腐竹、胡萝卜、蒜、黄瓜。2、把腐竹切成小段。3、黄瓜和胡萝卜切丝。4、把蒜切碎。5、把蒜、胡萝卜、黄瓜放入盆中加入盐，腌五分钟。6、腐竹入开水锅中烫一分钟。7、捞出放入蒜、胡萝卜、黄瓜中，加入辣椒油、味精拌匀。注意事项 ...
答：步骤1 准备食材：腐竹200克、黄瓜100克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、耗油1茶匙、糖1茶匙、小米椒5克、生粉5克、白芝麻5克 步骤2 腐竹洗净泡软切段。步骤3 黄瓜去皮切丝。步骤4 蒜切末。步骤5 小米椒切圈。步骤6 首先起锅倒水，水开倒入腐竹焯水1分钟捞出沥干水分。步骤7 然后盘中黄瓜...
网友评论：
蓝范18049697447：
这样做腐竹拌菜
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： 黄瓜拌腐竹 主料:腐竹150克,黄瓜250克 辅料:虾米25克,香菜50克, 调料:酱油50克,醋50克,辣椒油25克,芝麻酱25克,芥末25克,大蒜(白皮)25克,盐5克,味精2克 黄瓜拌腐竹的特色: 酸辣,咸鲜,清脆爽口. 黄瓜拌腐竹的做法: 1. 把腐竹切成3.5厘米长的段; 2. 加酱油、精盐、味精,放蒸锅蒸好; 3. 控汁晾凉,放入盘中; 4. 再把黄瓜洗净切去根,用刀拍松切成块,装在上边; 5. 最后把海米和香菜段放在黄瓜块上; 6. 把酱油、米醋、辣椒油、麻酱、芥末糊、蒜泥、精盐、味精放在大碗内,对成汁浇在黄瓜、腐竹上即成.
蓝范18049697447：
拌腐竹的做法,拌腐竹怎么做好吃,拌腐竹的家常做法 -
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： 拌腐竹的做法材料腐竹,黄瓜,盐,蘑菇精,陈醋,辣椒油 做法 1、把腐竹用凉水泡好,切成4厘米的段. 2、黄瓜切片. 3、把腐竹和黄瓜放入一个容器里,然后加入盐、蘑菇精、陈醋(不用太多)、辣椒油拌匀即可.
蓝范18049697447：
凉拌瓜条腐竹怎么做?
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： 主料: 腐竹 100克 黄瓜 100克 木耳(水发) 50克 调料: 香油 3克 盐 2克 味精 1克 各适量 凉拌瓜条腐竹的做法: 1. 用温水泡发腐竹; 2. 待完全涨发后,在火上煮软,离火晾凉,捞出斜切成块,放在盘中,撒上少许盐、味精拌匀; 3. 黄瓜洗净,先顺条切开,然后斜切成片放盘中,撒上少许盐,拌匀腌出水分,再将水去掉; 4. 水发黑木耳放在水中煮软,捞出控水,放在腐竹上; 5. 把腌好的黄瓜片整齐地码放在腐竹及黑木耳的周围,吃时与调料拌匀即可. 更多凉拌瓜条腐竹信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/liangbanguatiaofuzhu
蓝范18049697447：
凉拌腐竺怎么做 -
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： 做法一食材准备主料: 腐竹250克 凉拌腐竹调料: 酱油25克 醋25克 香油5克 味精2克 大葱10克 辣椒粉15克制作步骤1. 腐竹用热水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分;2. 腐竹置于盘中,放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉,拌...
蓝范18049697447：
黄瓜拌拉皮和裔竹的做法 -
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： 黄瓜拌拉皮 食材 主料 黄瓜400g 拉皮200g 辅料 小葱段 适量 盐 适量 蒜 适量 醋 适量 步骤1.黄瓜洗净,拍段备用.2.拉皮用水泡开,用刀切成条.3.把拍好的黄瓜块和切好的拉皮放入碗中,放入冰箱10分钟,取出倒入适量的醋,加入适量盐,葱...
蓝范18049697447：
凉拌腐竹的做法 -
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： 1. 腐竹用热水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分;2. 腐竹置于盘中,放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉,拌匀
蓝范18049697447：
凉拌丝腐竹怎么做? -
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： 凉拌丝腐竹 材料:主料:丝腐竹,黄瓜,调料:蒜末,盐,醋,香油,鸡精,葱丝 做法:丝腐竹用热水泡开后过凉水,控干水备用;黄瓜切丝,将所有的材料混合拌均就好.丝腐竹是豆制品,味道和腐竹有些类似,只是做法更简单,也挺好吃的 腐竹营养分析:1. 腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;3. 含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;4. 还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效.
蓝范18049697447：
黄瓜拌腐竹是如何制作的?
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： 材料:腐竹150克,黄瓜250克,虾米25克,香菜50 克,大蒜、酱油、醋、辣椒油、芝麻酱、精盐、味精各适量.做法:把腐竹切成3.5厘米长的段,加酱油、精盐,放蒸锅蒸好后控汁放凉,放入盘中.把黄瓜洗净,用刀拍 松切成块,放在腐竹上边.大蒜捣碎成泥.把虾米和香菜 段放在黄瓜块上,将酱油、醋、辣椒油、麻酱、蒜泥、精 盐、味精拌成调料汁,浇在黄瓜、腐竹上即可.营养师提醒:肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中 毒、痛风患者不宜吃腐竹.
蓝范18049697447：
怎么凉拌腐足 -
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： 先用水泡软,再用热水过一下.八成熟用凉水再过!在加喜欢的调味料伴就OK了!~
蓝范18049697447：
腐竹豆芽拌黄瓜的做法,腐竹豆芽拌黄瓜怎么做 -
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： 食材 主料 腐竹150g 豆芽100g 黄瓜100g 辅料 盐 适量 醋 适量 大蒜5瓣 生抽 适量 步骤1.豆芽焯水三分钟2.腐竹焯水两三分钟3.黄瓜洗净切片4.蒜捣成泥5.加盐 生抽 醋调成汁6.将汁倒入材料中7.吃的时候搅拌均匀,可以加入几滴香油 小贴士 腐竹,豆芽要事先焯熟.
