黄花菜要煮多久才不中毒
答:5、要防止出现鲜黄花菜中毒,可将鲜黄花菜在沸水中稍煮片刻,再用清水浸泡,就可将大部分水溶性秋水仙碱去除也可将鲜黄花菜煮熟煮透,再烹调食用。6、2焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时,可以去除秋水仙碱,这就是我们小时候吃鲜黄花不中毒的秘密,简单吧 3泡黄花菜的间隙,泡几朵木耳泡好后...
答:如果不用烧开水焯一下,容易引起中毒,芸豆、扁豆、长豆角、鲜黄花菜等。芸豆、扁豆等含皂素和植物血凝素,如果没有煮熟烧透,容易引起恶心、呕吐、四肢麻木等食物中毒症状。建议将豆角两头的尖和丝去掉后,用水泡5分钟,然后沸水焯5分钟使其失去原有的生绿色。此外,鲜黄花菜中含有的秋水仙碱也易引起...
答:要防止出现鲜黄花菜中毒,可将鲜黄花菜在沸水中稍煮片刻,再用清水浸泡,就可将大部分水溶性秋水仙碱去除。也可将鲜黄花菜煮熟、煮透,再烹调食用。干黄花菜需要泡多久?干黄花菜用温开水泡10~30分钟,根据黄花菜采购时的颜色,质量来确定。如果是超市买的包装好的厂家黄花菜,泡十几分钟就行了。
答:1、蔬菜:四季豆、豇豆、扁豆、荷兰豆、黄花菜、蕨菜。 2、焯水原因:豆荚类蔬菜含有皂素和植物血凝素,不完全熟时会引起恶心、呕吐、四肢麻木等中毒症状,新鲜的黄花菜含有秋水仙碱,被肠胃吸收好会形成有毒的二秋水仙碱,蕨菜中含有原蕨苷。 时间:沸水下锅焯水5~10分钟断生即可。 三、需要焯水去亚硝酸盐的蔬菜 蔬菜...
答:新鲜黄花菜可以当成一般的普通蔬菜一样随便怎么做法都行。不过因为新鲜黄花菜有毒素需要预处理,要注意几点:1、新鲜黄花菜用开水焯3-5分钟,至少部分花蕾散开为止,再冲洗2-3遍。2、花蒂部位切除2-3厘米。有花梗的也一并切除。因为花蕾是人工采摘的,有可能留下指甲掐断黄花菜的细菌。至于做法,用鲜花...
答:此法称为浸泡焯一下,然后再把它放到凉水中浸泡2~3小时(中间须换1次水) 去除鲜黄花菜中的秋水仙碱还可用高温处理法,即以鲜黄花做汤,汤要宽,汤开后还要煮10 ~15分钟,把菜煮熟煮透,使其中的秋水仙碱被破坏得充分一些 发生鲜黄菜中毒,可让中毒者喝一些冷的盐开水或葡萄糖溶液、绿豆汤。...
答:在吃新鲜的黄花菜时,首先要将黄花菜清洗干净,将花蕊去掉,可以在开水中适当的煮一下,再用清水泡两个小时,这时候黄花菜中的秋水仙碱已经被大量破坏,并且大幅度降低,此刻人们吃黄花菜可以避免中毒的情况产生,不过大家在吃黄花菜时尽量少吃或者是不吃,当然也不是所有人都适合吃黄花菜,比如呼吸问题...
答:但是有些商家为了使干黄花菜的颜色更鲜艳,保质期更长,可能会用硫磺等化学物质对干黄花菜进行熏制,如果干黄花菜中残余的二氧化硫超标的话,食用以后会对人体不利,所以尽量还是煮熟以后再吃。2 干黄花菜要泡多久才可以煮 两个半小时左右。在处理干黄花菜的时候,建议先将其放在温水中浸泡半个小...
答:对于鲜黄花菜,我们应首先将其彻底清洗干净,去除花蕊,并在开水中适当煮煮。接下来,再用清水浸泡两个小时以上。这样操作后,黄花菜中的秋水仙碱成分会被大量破坏,从而大幅度降低其含量,人们食用时中毒的风险也会随之降低。尽管如此,建议大家适量食用或尽量少吃。对于某些特定人群如呼吸问题、肠胃不适...
答:5、新鲜黄花菜吃之前最好去掉花蕊,因为花蕊中所含的毒素最多。6、鲜黄花菜吃之前,应先清洗干净,然后焯一下,再放到凉水中浸泡几个小时,并且充分炒熟煮透,这样就能够去除其中的毒素,从而避免食物中毒。7、鲜黄花菜的每次进食量不宜超过100克,且不宜连续食用。
网友评论:
关哀17124386611:
人流6天后出血,有血块黑色的,一下午都这样了 - 人流 - 复禾健康
28175齐风
: 鲜黄花采只要煮2分中左右即可,干黄花菜的话,要先用水发涨,再煮3-5分钟即可.
关哀17124386611:
黄花菜煮汤要煮多久才合适? -
28175齐风
: 先把黄花菜用开水泡泡十分钟,让他软下来,看你煮什么汤,我们一般拿来煮瘦肉,水开了就把肉和黄花菜一起放下去,水开就可以吃了,煮鸡汤也可以,但不要放太多的黄花菜.适量就可以了.
关哀17124386611:
黄花菜煮汤要煮多久才合适? -
28175齐风
: 鲜黄花采只要煮2分中左右即可,干黄花菜的话,要先用水发涨,再煮3-5分钟即可.
关哀17124386611:
新鲜黄花菜要煮多久? -
28175齐风
: 鲜黄花采只要煮2分中左右即可 干黄花菜的话, 要先用水发涨,再煮3-5分钟即可.
关哀17124386611:
小明计算一个二项式的平方时,得到正确结果a2﹣10ab+■,但最后一项不慎被污染了,这一项应是[ ] -
28175齐风
:[选项] A. 5b B. 5b2 C. 25b2 D. 100b2