柿子饼怎样做好吃
答:做法步骤 1、柿子饼的柿子选硬的,脆的。才能削皮 2、加盐水浸泡一会儿。剪去叶子和较长的柄。3、刮皮包去皮。4、摆放在透气的垫子上。阳光下暴晒。5、这个晒了7天的样子。6、用手轻轻压扁。继续晒。7、差不多半个月左右就是这样了。就可以吃了。特别甜。小贴士 这个方法仅适合北方的干燥天气。...
答:1、准备两个软柿子,洗干净备用,注意是特别软的那种,一下子就能挤出汁水的。2、把软柿子里面的汁水挤出在容器里,注意不要把皮掉进容器。3、加入面粉和白糖,面粉的比例以超过柿子汁的量为准。4、充分搅拌,当它被搅拌成浆糊状的时候,就可以用来做饼子了 5、电饼铛起锅烧油,待油升温至七成热的...
答:将柿子洗净后去蒂,切成薄片。将柿子片放在冷冻干燥机的托盘上,确保它们之间不相互重叠。根据冷冻干燥机的说明书操作,进行冷冻干燥过程。这种方法可以保持柿子的营养和风味,但需要特殊的设备。糖渍柿子饼:选择成熟的软柿,去皮去蒂。准备糖水(水和糖按1:1的比例混合),将柿子浸泡在糖水中。将浸泡过...
答:第一步:十斤柿子削皮 第二步:削了皮的柿子在开水中浸泡三十秒左右杀杀菌 第三步:把柿子取出,放在阴凉通风处,进行自然风干 第四步:把柿子装进保鲜袋里,封好口,放在阴凉的地方捂霜,捂三四天,打开袋子晾一天,循环一两次就出霜了,想要霜多一点,就多循环几次。最后美味的柿饼就做好啦!
答:1、准备新鲜的柿子,要选择青皮的,摸起来硬硬的柿子,如果选择软的,那柿子就是已经熟了的,不能晒成柿饼。选好之后要先对柿子进行处理,然后才能晒,不能直接拿去晒。把柿子屁股上及周边的花蒂摘掉,这里是整个柿子最脏的地方,要用刷子给刷干净,然后用刀将柿子的皮削去。2、接下来,就是晾晒柿子...
答:制作好吃的柿子饼,可以参考以下步骤:1、选择熟透的柿子,清洗干净,削去表皮。2、放置一段时间,让柿子自然软化。3、准备一张干净的纸或者纱布,将柿子裹起来,放入容器中。4、每天轻轻按压柿子几次,以便柿子顺利软化。5、一周左右柿子软化后,就可以制作柿子饼了,将柿子糊放入蒸锅中蒸软,或者在火...
答:柿子饼的做法步骤:1 1备食材 柿子饼的做法步骤:2 2火晶柿子洗净 用开水烫过再揭皮 柿子饼的做法步骤:3 3去皮的柿子和面粉酵母合成较软的面团 柿子饼的做法步骤:4 4加盖经40分钟发酵(应时常温),成为半发面 柿子饼的做法步骤:5 5搓成长条 切剂子 柿子饼的做法步骤:6 6用手掌压扁(或用...
答:将煎好的柿子饼放在吸油纸上稍微沥一下油,待油温稍微降低后即可出锅享用。注意事项:选择柿子时,最好选择成熟度高、肉质软糯的品种,这样做出来的柿子饼口感更佳。去涩是关键步骤,因为未成熟的柿子含有较多的单宁,会使柿子饼带有涩味,影响口感。糯米粉的比例可以根据柿子的甜度和个人口味调整,如果...
答:切成适当大小的小面剂子。柿子饼的做法图解44. 用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可。柿子饼的做法图解55. 火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可。(煎好的柿子饼最好用厨房纸吸去多余的油份,这样吃更健康哈。)...
答:二、柿饼的做法: 1、选择肉质坚硬、果实端庄,果顶平坦,无纵沟,无核,充分成熟的柿子。 2、柿子去皮,果皮转圈削下,皮均匀削薄。 3、将柿子和柿子皮一起晾晒,选空气流通,清凉卫生的地方,架高、暴晒 4、晚间盖好,防露水,暴晒两天的柿饼,柿饼外皮已经变色,柿子皮微干。暴晒四天时间的时候,进行一次翻动和捏饼。
网友评论:
水志13446997148:
柿饼怎么做的 -
12718呼胡
: 柿子洗净去皮,放太阳下晒,期间把柿子捏软一些,晒10天完成,具体做法如下: 准备材料:柿子 2000g. 1、柿子洗净,沥干水分. 2、然后把柿子皮削掉. 3、柿果放太阳下晒. 4、期间把柿子稍微捏软. 5、10天后柿饼就已经做好了. 注意事项: 1、不要用水清洗柿饼,柿饼可以直接食用. 2、柿饼保存需要放阴凉通风处.
水志13446997148:
柿子饼的做法 -
12718呼胡
: 主料 柿子两个(足够三口之家吃的量了) 面粉 辅料红豆沙馅适量 柿子饼的做法步骤 柿子饼的做法图解11. 柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥(我又用搅拌机打了一下感觉更均匀). 柿子饼的做法图解22. 将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀...
水志13446997148:
柿饼怎么做? -
12718呼胡
: 把熟了的柿子去皮,烧开水,把去了皮的柿子倒下去,三分钟左右,捞起来拿去晒,晒到七八成干就可以了,柿饼做好了.如果是自己吃的话就不要晒太干了,那样口感就好一点.
水志13446997148:
柿饼的制作方法 怎样做柿饼 -
12718呼胡
: 将柿子清洗干净并去皮,并且晾晒8-10天就可以了.具体的步骤如下:1、准备一个容器,将柿子清洗干净.2、把洗净的柿子去皮,然后再清洗一遍.3、把柿子放在太阳下晒干.4、晾三天后,将硬柿子揉软.5、八天后,柿饼就做好了.
水志13446997148:
柿饼怎么做才好吃? -
12718呼胡
: 食补吃:1,柿子汤:2-3枚去蒂切柿片,粳米100克,煮粥,食用糖或白糖. 补脾润肺,适用于体虚呕吐涩肠止血作用,干咳2,可用黑木耳6g,柿子50克,当痔疮早期,服用,每日一汤3,骰子做50克红糖柿子饭.可治反胃呕吐:柿饼2,拌入切碎的米饭,连服2天;4,罗汉果1个,柿饼15克,糖碗成一碗水煮消除咳嗽5,治肺热咳嗽:柿饼15克(或柿霜510克),可咀嚼或钝;6,治咽喉肿痛:柿霜3克,对服务,温暖的水,每天三次.7,治疗口腔炎,咽炎:柿霜涂抹患处或以每日2至3次咽.8,早期治疗高血压:柿子10煎服,每日2次分服.西点或柿子50克,黑木耳6克,冰糖适量,吃煮的.
水志13446997148:
柿饼制作的做法,柿饼制作怎么做好吃,柿饼制作的家常 -
12718呼胡
: 柿饼的做法步骤1 将火柿子去皮.2 搅入面粉.3 搅入同样量的糯米粉.4 打入一个鸡蛋.5 充分搅拌成面糊.搁置十分钟.6 平锅里抹点油,将面糊摊成小饼,洒上熟芝麻.7 翻个,两面黄即可出锅摆盘了.8 香甜软糯的柿饼.
水志13446997148:
柿子饼怎么做 -
12718呼胡
: 传统制法 (1)将猪板油切成二分大的方丁.把青红丝、核桃仁切碎,取面粉250克与黄桂酱、玫瑰酱搅拌均匀,再加入板油丁、白糖,用力揉搓,当各种物料掺和出现粘性时,即成糖馅. (2)将面粉1千克堆放在案板上,中间挖个坑.柿子去蒂...
水志13446997148:
柿子怎么做成柿饼 怎样做柿饼 柿饼的家常做法 -
12718呼胡
: 主料 3人份 柿子2个、面粉500克 辅料 豆沙250克 调料 色拉油适量准备材料: 柿子饼步骤1 柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥(我又用搅拌机打了一下感觉更均匀) 步骤2将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些,做出来后口感更软糯可口) 步骤3 将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子 步骤4用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可 步骤5火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可.
水志13446997148:
在家怎么做柿饼 -
12718呼胡
: 1 选果 尽量选取选果大,果形端正,果顶平或稍突起,无纵沟,含糖量高,含水量适中,无核或少核的品种.柿果要充分成熟,色泽澄红,果心空虚,弯尖发黄.2 干燥 将未软且没有损伤的柿果去皮,然后进行干燥.干燥的方法有两种:一是日...
水志13446997148:
柿饼做法.大全 -
12718呼胡
: 1 将生柿子从果树上摘下来,去掉柿子的把子.2 将去掉把子的柿子固定在去皮机器上,进行去皮,以前都是手工去皮,现在是半手工了.3 用竹子编制的特别的篮子来盛放柿子,放置于太阳下暴晒.4 晒制到手上的样子的时候就可以进行松囊了...