正宗腐乳肉的家常做法
答：腐乳肉是一道经典的中式菜肴，以其独特的香味和鲜美的口感受到许多人的喜爱。这道菜的主要食材是猪肉和腐乳，腐乳是一种经过发酵的豆制品，有着浓郁的香味和咸鲜味。下面是一种家常做法：【腐乳肉的家常做法】材料：五花肉 500克 腐乳几块（红腐乳或白腐乳均可，根据个人口味选择）腐乳汁 适量 姜片 ...
答：腐乳肉的家常做法 食材：五花肉，生姜块，葱结，八角，湿淀粉，绍酒，香醋，麻油，酱油，白糖，精盐，味精，南乳汁，生菜。做法：1.先把五花肉清洗干净毛去除，然后放到水里面烫一下，再切成块状，生菜清洗干净备用。2.锅里面烧热加一些色拉油，等到烧到8成热的时候就可以把五花肉放进去。3.一直炸到...
答：腐乳肉的家常做法步骤如下：材料准备：带皮五花肉、姜、大葱、料酒、老抽、白酒、白糖、豆腐乳、八角、花椒、桂皮、香叶等。1、肉切成适合锅的大小块，皮朝下放入锅中。用手拿着肉在锅里晃动，煎猪皮，不要放油，煎至皮微焦。2、用刀刮洗猪皮，干净后，冷水下锅，放入葱，姜，八角，花椒，桂皮，...
答：腐乳肉是一道以腐乳为主要调料的家常菜，它的特点是味道鲜美、色泽红亮，而且做法简单。下面是一种简单的腐乳肉的家常做法：材料：五花肉 500克 腐乳几块（红腐乳或白腐乳均可，根据个人口味选择）腐乳汁 适量 生姜 一小块 蒜瓣 3-4瓣 青葱 1根 料酒 1大勺 老抽 1小勺（可选，用于上色）糖 1小...
答：腐乳肉的家常做法 食材：五花肉500克腐乳3块腐乳汤适量冰糖15克生抽适量生姜适量葱适量步骤：五花肉洗净切块，焯水备用。生姜切片，葱切段。腐乳压成泥，加入腐乳汤搅拌均匀（没有腐乳汤可以用水代替）。锅中放入少许油，加入冰糖小火慢慢翻炒，炒至冰糖起泡。倒入五花肉快速翻炒，让五花肉都裹上糖色。加入...
答：家常腐乳肉做法：1、五花肉洗净切块，腐乳连汁搅碎拌匀 2、五花肉焯水后捞出，除去浮沫。3、锅内油温3成热时，放入糖 4、糖炒出糖色后（不用完全炀化），放入五花肉猛火快炒，使肉上色 5、加入腐乳汁、料酒及老抽，将肉翻炒均匀 6、放入葱姜，加入开水至肉面，盖盖，大火烧开后转小火焖1个...
答：准备材料：五花肉 500g 净生菜 75g 腐乳 2块 姜丝 10g 白糖 1小勺 生抽 4小勺 陈醋 少许 清汤 75g 做法：1、将五花肉洗净，放入沸水锅汆5分钟，去除表面污垢，血渍，取出。2、将腐乳块放入盆内，压成泥再加去葱丝，姜丝，白糖，生抽，陈醋和清汤调均匀。3、将五花肉皮...
答：腐乳肉是我们生活中很常见的一道菜，它是用腐乳和五花肉做的，味道非常特别，对于喜欢吃腐乳的朋友们来说那绝对是没办法拒绝的，下面一起来了解下腐乳肉的做法吧。腐乳肉的家常做法 食材：五花肉，生姜块，葱结，八角，湿淀粉，绍酒，香醋，麻油，酱油，白糖，精盐，味精，南乳汁，生菜。做法：1.先把...
答：主料 五花肉 适量 腐乳 适量 辅料 生姜 适量 配料 啤酒 适量 冰糖 适量 盐 适量 咸鲜口味 烧工艺 三刻钟耗时 简单难度 腐乳肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备的用料。请点击输入图片描述 2 先把五花肉洗净，冷水下锅烧开，焯一遍水。请点击输入图片描述 3 开后关火焖五分钟，拿出...
答：玫瑰腐乳肉是一道非常受欢迎的家常菜肴，它的特点是口感鲜美，香气扑鼻。这道菜肴的主要原料是猪肉和腐乳，加上玫瑰花瓣和其它调味料，简单易做，口感极佳。下面，我将为大家介绍制作玫瑰腐乳肉的详细步骤。材料准备 猪肉500克，玫瑰花瓣适量，腐乳3块，姜片适量，蒜头适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，...
网友评论：
籍绿13182866517：
腐乳肉的家常做法 -
37115舌爸
： 家常腐乳肉做法:1、五花肉洗净切块,腐乳连汁搅碎拌匀2、五花肉焯水后捞出,除去浮沫.3、锅内油温3成热时,放入糖4、糖炒出糖色后(不用完全炀化),放入五花肉猛火快炒,使肉上色5、加入腐乳汁、料酒及老抽,将肉翻炒均匀 6、放入葱姜,加入开水至肉面,盖盖,大火烧开后转小火焖1个小时左右,待肉汁收时便可出锅
籍绿13182866517：
腐乳肉家常做法,正宗腐乳肉怎么做 -
37115舌爸
： 主料 五花肉750g 辅料 红色腐乳汁40g 黄酒20g 白糖20g 香葱2根 姜 几片 食用油20g 步骤1.五花肉2.腐乳汁3.葱、姜4.将五花肉切成寸方块洗净5.飞水后控水备用6.焯好的五花肉7.净炒锅坐火烧热加入食用油烧至7成热,放入葱姜爆锅8.出香味后倒入控好水的肉块迅速翻炒,肉块炒至略微发黄9.加入黄酒和腐乳汁10.翻炒上色11.加入开水至没过肉面1公分,大火煮开后加盖关中小火慢炖35分钟12.开盖翻拌一下继续加盖炖35分钟,加入白糖拌匀转大火至收汁即可出锅
籍绿13182866517：
腐乳肉怎么做最好吃? -
37115舌爸
： 主料: 五花肉、腐乳汁、蒜末、酱油(老抽也可以)、白糖、料酒(可以用少量白酒替代)、五香粉(放草果、大料也行) 制作方法: 1.将五花肉洗净切成麻将大小的块儿,可以将大块儿肥肉先剔下,加两勺腐乳汁、一勺料酒、一大勺酱油...
籍绿13182866517：
腐乳肉的家常做法腐乳肉怎么做
37115舌爸
： 材料 带皮五花肉650克,生荷叶馍8个.调料王致和红腐乳2块,白糖5克,陈醋1克,葱丝、姜丝各1克,八角1粒,香菜5克. 做法 1、将五花肉洗净,放入沸水中大火汆4...
籍绿13182866517：
腐乳肉的家常做法 腐乳肉怎么做 -
37115舌爸
： 腐乳肉各地都有,但河南的做法和南方部分地方的做法不同,选用新鲜五花肉煮至断生,切片,用豆腐 河南传统腐乳肉、腐乳汁、白糖、甜面酱制成的汁拌匀,装碗蒸制而成.是河北人年节期间常备的菜肴.因其肥而不腻、色泽红艳,很受人们的喜爱.一起来看一下详细做法吧.原料:五花肉 调料:豆腐乳、腐乳汁、白糖、甜面酱、料酒、葱、姜、八角 制作方法:五花肉刮净肉皮表面的油污,洗净,放清水中煮至断生捞出.将五花肉切成8cm长2cm厚的片豆腐乳、腐乳汁、白糖、甜面酱制成调料汁,五花肉下入拌匀.拌过调料汁的五花肉片皮向下整齐的摆在碗中,放上葱、姜、料酒,生笼屉蒸1小时,取出口入盘中即可.
籍绿13182866517：
腐乳肉怎么做?
37115舌爸
： 原材料五花肉300克,腐乳100克,青椒100克 调味物葱10克,姜5克,八角3克,盐2克 制作方法 1.五花肉洗净,放入锅中,加葱、姜、八角、盐和 适量清水煮熟;青椒洗净,切成细丝. 2•腐乳打碎,将煮好的肉切块,将腐乳均匀抹在每 块肉上. 3.将肉皮朝下码在碗内,上笼蒸入味,青椒丝烫熟, 围边即可.
籍绿13182866517：
腐乳肉怎么做好吃,玫瑰腐乳肉的家常做法 -
37115舌爸
： 用料 腐乳汁(难买) 两勺五花肉 适量糖 适量葱 适量姜 两片黄酒 少许玫瑰腐乳肉的做法 在电饭锅中放入水,葱姜放入,将五花肉改刀放入其中,最后倒入少许的黄酒去腥.差不多一小时后,将锅中的葱姜捞出,倒入腐乳汁两勺左右,放一块冰糖,调味好,腐乳汁里有盐分.然后继续炖上半小时左右.炖好后将肉放入不粘锅锅中,倒入没过肉的汤汁,大火开始收汁,在最后时刻放入一小块冰糖亮色,如果不在意卖相就不用了.要时刻关注,焦与不焦只在一秒之间.在锅里不断冒泡,而且汁水变的浓稠的时候,即可出锅啦~微甜香浓!
籍绿13182866517：
怎么做好吃,腐乳肉的家常做法 -
37115舌爸
： 腐乳肉比红烧肉要来的好吃,这个是妈妈小时候经常给我们煮的肉肉,因为那时候家里腐乳也是自己做的,我烧的没有妈妈好吃,不够味道还是有滴.食材 主料 五花肉500g 腐乳20g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 步骤1.准备好食材,五花肉,腐乳2.五花肉切成正方形3.锅内放入适量的水放入五花肉滚过4.滚好的五花肉洗干净5.锅内放入适量的油放入糖炒到起泡6.放入五花肉7.炒到有酱油的颜色8.加入适量的水9.加入腐乳10.加入适量的盐巴11.加入适量的酱油12.滚一下,因为急我放入高压锅煮了13.放入高压锅压出气后10分钟即可14.压好的样子 小贴士 肉去掉血水再来煮到的话Q一点
籍绿13182866517：
腐乳肉的制作方法 -
37115舌爸
： 原料:猪五花肉500克、香葱4根、姜半块.调料:冰糖50克、红豆腐乳2块、料酒、老抽、盐、鸡精各适量.做法:1、将五花肉切块,焯水(冷水下锅)后捞出冲洗净浮沫;2、锅内热油,三成热时,小火,放入冰糖,炒出糖色;3、放入五花...
籍绿13182866517：
防胡腐乳肉的做法
37115舌爸
： 主料:1000克辅料:腐乳汁1,袋料酒1碗,糖2勺,盐适量,老抽一勺,大料2个— 烹饪步骤 —1· 选肉,最好用这种标准的五花肉,口感最好2· 首先,要把五花肉焯水.在水中可以放2个大料,一点料酒去腥.当水中产生浮沫的时候要用勺子小心的撇除.因为接下来的这锅水还有用途.3· 猪肉焯水之后捞出,静置一会直到表皮变干.这时候涂抹老抽上色.然后切块.4· 这个时候准备,一碗料酒,一袋腐乳汁.适量冰糖!5· 猪肉的原汁中加入一袋腐乳汁,一碗料酒,2勺白糖.把涂抹老抽的肉块加入,大火烧开.改中火炖40分钟.
