甜馒头500克配方
答：- 高筋面粉 500克 - 酵母 5克 - 白糖 50克 - 温水 250毫升 - 植物油 20克 制作甜馒头的步骤：1. 首先准备面团。将高筋面粉过筛到一个大碗中，加入白糖和酵母，搅拌均匀。2. 逐渐加入温水，用筷子或手搅拌面粉和水，直到形成一个湿润的面团。3. 将面团放在台面上，撒上一些干净的面粉，用双...
答：甜味馒头的制作，每500克面粉大约使用10克白糖即可，这是传统馒头的标准比例，因为面粉本身带有一定的甜味。如果是制作西式面包或甜点，为了增加甜度，每500克面粉可加入约50克白糖，也可以添加炼乳来提升甜味。一份甜馒头配方中，需要准备500克面粉、0.4克高糖专用酵母、0.2克酵母伴侣、10克糖、0.4克...
答：1、准备80克红糖，倒入250克开水将红糖化开；2、红糖水晾至35度左右时，加入6克酵母，搅拌至酵母融化；3、准备500克普通中筋面粉，加入5克无铝泡打粉混合均匀，然后分次倒入红糖酵母水，把面粉搅拌成絮状后，下手揉成面团；移到案板上，继续揉匀揉透；大约揉3～5分钟左右，面团就揉的非常光滑了；盖...
答：准备材料：面粉 500克、白沙糖 50g、酵母 3g。1、首先盆中放入准备好的白砂糖，面粉，酵母和水，用手拌匀。2、用手揉成一块面团后，静置120分钟。3、120分钟后把面团取出，撒些面粉。4、进行排气。5、排完气后用手把面团揉成长条。6、用刀切成小份，大小尽量保持一致。7、把切好的馒头胚放入锅...
答：1、准备材料：500克面粉、100克白糖、5克红曲粉、适量发酵粉。2、首先把红曲粉溶解水中。3、放入面粉与白糖，发酵粉，揉成红色的面团。4、同时再揉一个无色的面团一起发酵。5、把发好的两种面团分别擀开。6、把发好的两种面团擀开再重叠。7、把面团切小段再静置松弛15分钟。8、放入蒸笼开中火蒸...
答：白砂糖，面粉，酵母和水揉成面团后发酵3小时，切成小块后放入蒸锅再发酵15分钟，这样做成的甜馒头会香甜松软。甜馒头具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉 500克、白沙糖 适量、酵母 适量、清水 适量。1、白砂糖，面粉，酵母和水放一起揉成面团，如下图所示。2、揉成面团后发酵3小时，耐心...
答：白砂糖，面粉，酵母和水揉成面团后发酵3小时，切成小块后放入蒸锅再发酵15分钟，这样做成的甜馒头会香甜松软。甜馒头具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉 500克、白沙糖 适量、酵母 适量、清水 适量。1、白砂糖，面粉，酵母和水放一起揉成面团，2、揉成面团后发酵3小时，耐心等待。3、发酵3...
答：准备材料：面粉500克、细砂糖一勺、酵母粉5克、清水适量 1、首先将酵母和糖放入面粉中，一点点加水把面粉搅成棉絮状。2、然后把面揉成面团。3、把面团发酵两倍大，用手指按压没有回缩就可以了。4、打开面团有蜂窝状就是发好了。5、案板上撒上干粉把面团揉光滑。6、然后用擀面杖进行排气。7、将...
答：甜馒头配方：1、面粉一斤（500克）2、高糖专用酵母0.4克 3、酵母伴侣0.2克 4、糖10克 5、盐0.4克 6、油8克 7、奶粉15克 8、鸡蛋液10克 将以上原料混合发酵后，使面团成型上锅旺火蒸15分钟即可。
答：要制作口味正宗又香甜的奶香小馒头，需要注意面团的调制、发酵以及蒸制过程。以下是一份详细的奶香小馒头制作步骤：材料准备：中筋面粉：500克 牛奶：适量（约220-250毫升）糖：30-50克（根据个人口味调整）酵母粉：5克 盐：一小撮 制作步骤：一、 面团调制 将牛奶微温至大约35℃，这是激活酵母的...
网友评论：
郁崔18548231230：
甜馒头的做法和配方
68079严琳
： 许多情况下吃馒头就务必配一点萝卜咸菜或是是白砂糖,要不然吃不上两口就也在喉咙里,怅然若失.因此 在蒸馒头的情况下能够 将馍馍制成甜的,便是在揉面的情况下...
郁崔18548231230：
甜馒头是怎么做的,怎样才能香甜松软? -
68079严琳
： 在蒸馒头前醒面,就是在把面揉成形后,将面团放在一旁放置一小会,一二十分钟即可,这样能够让蒸出的馒头松软,吃起来口感细腻顺滑. 甜馒头做法如下: 1、把500g面粉,50g白砂糖,5g酵母,200g清水放入面包机,用筷子搅拌几下 ,...
郁崔18548231230：
请问我要做甜馒头怎么做? -
68079严琳
： 主料面粉500g 酵母5g 白糖15g 色拉油10g 水270g 香甜馒头的做法步骤1. 500克面粉,5克酵母,15克糖,10克油,270克水,一起搅拌均匀,揉成光滑的面团.(用面包机揉面约30分就行).2. 在温暖处发酵至两倍大.3. 分割成三等份揉...
郁崔18548231230：
馒头配方的比例是面粉500克,酵母3.5克,泡打粉5克,糖5克.水是250 - 300克那要发多长时间算是正好啊 -
68079严琳
： 发到原先的二倍.或三倍大就可以了.糖5克你不对吧.至少也要100克.才会甜.时间是不一定的.要放在温度比较高的地方发才会快的.可是发的温度也不要超过40度的.
郁崔18548231230：
红糖大枣开花馒头配方 -
68079严琳
： 红糖大枣开花馒头的做法 食材:面粉500克、大枣泥80克、红糖120克、酵母 5g、食用面碱 2.5g、温水 250g-300g 红糖大枣开花馒头的做法1、温水中加入红糖,搅拌溶解至无颗粒状;2、面粉、枣泥加酵母拌匀,加入红糖水和成稍软面团(如...
郁崔18548231230：
馒头怎么做亮劲道 -
68079严琳
： 方法(1): 1、洗净双手与和面盆. 2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要适量增减. 3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀. 4、白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状. 5、手用力扶面盆...
郁崔18548231230：
如何制作馒头 -
68079严琳
： 馒头的做法主料:面粉 清水 酵母 辅料:白糖 做法:1.准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量. 2.面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状3.用手揉直至表面光滑 4.揉好后盖布发酵至两倍大 5.将发酵好的面拿出揉匀...
郁崔18548231230：
馒头怎么做才松软又甜 -
68079严琳
： 用安琪酵母,按500克面粉2克酵母的比例,天热(天凉用温水)可直接用适量的凉水,将酵母溶化后加入面粉搅拌后揉成团(馒头要比包子面稍微干一点,花圈稍微湿一点,油条再湿点),盖上盖放置4-5小时,膨胀起来就可成形上笼蒸了,大火蒸10-15分钟(主要是看量的多少和大小调整时籂肌焚可莳玖锋雪福磨间)左右即可.我常这样做,效果还不错,最重要的是自己做的比买外面的安全放心.
郁崔18548231230：
怎么制作又香又甜的大馒头 -
68079严琳
： 准备好面粉,小编放了3.5斤左右的面粉,置入干净的盆中备用.怎么制作又香又甜的大馒头 加入半包安琪酵母(小包装).加入适量的白糖.将面粉、酵母粉、白糖搅拌均匀.怎么制作又香又甜的大馒头 倒入3碗温水,注意水温控制在30-36度...
