红糖馒头配方500g面粉
答：说起做馒头来，给大家分享一个好用的家伙事，我买的烤箱可以当作发酵箱用。而且可以1℃发酵微调温，只要是在28-50℃间，就可以1℃微调温控制，到时候你想要面团多大，自己调节就好了，很方便。红糖馒头做法：准备：普通面粉500g，红糖108g，酵母5g，液体270g（可加一个鸡蛋，可加适量牛奶，液体总量270...
答：红糖馒头是一种传统的中式甜点，以其独特的甜味和松软的口感而受到许多人的喜爱。以下是一份详细的红糖馒头做法推荐：材料准备：中筋面粉：500克 红糖：150克（根据个人口味可适量增减）温水：约250毫升（用于溶解红糖）干酵母：5克 小苏打（可选）：1/4茶匙（用于中和红糖的酸性，使馒头更加松软）制作...
答：要做红糖馒头，1斤面粉应该要分完那个。0.25斤的那个红糖按那个四比一的比例去放
答：红糖馒头是一种传统的中式甜点，以其柔软的口感和甜而不腻的风味受到许多人的喜爱。要做出好吃的红糖馒头，需要注意面团的发酵、红糖的处理以及蒸制的过程。以下是一份详细的红糖馒头制作指南：材料准备：中筋面粉：500克 红糖：100克（根据个人口味可适量增减）温水：约250毫升（用于溶解红糖和和面）干...
答：红糖馒头是一道具有浓郁地方特色的美食，其色泽红润，口感软糯，甜而不腻，深受大家喜爱。那么，如何做出美味的红糖馒头呢？下面就为大家详细介绍一下红糖馒头的制作方法。首先，我们需要准备以下材料：面粉500克，红糖200克，酵母粉5克，温水适量。步骤一：将红糖放入碗中，加入适量的温水，用筷子搅拌均匀...
答：馒头是中国北方重要的主食之一，而红糖馒头则是一种更为特别的馒头。它有着淡淡的甜味，香气四溢，营养丰富，深受人们喜爱。那么，今天我们就来分享一下红糖馒头的具体制作方法，让大家也能在家里轻松做出美味的红糖馒头。首先需要准备的材料有：中筋面粉500g 红糖120g 酵母8g 温水适量 食盐适量 油适量 1....
答：红糖大枣开花馒头的做法食材：面粉500克、大枣泥80克、红糖120克、酵母 5g、食用面碱 2.5g、温水 250g-300g红糖大枣开花馒头的做法1、温水中加入红糖，搅拌溶解至无颗粒状；2、面粉、枣泥加酵母拌匀，加入红糖水和成稍软面团（如果感觉有点粘手不利索，可以手上抹一点点油再继续操作），一次发酵至...
答：红糖馒头最好不要加蛋白糖。红糖馒头配方：面粉500g、红糖120g、牛奶270ml、酵母7g。做法：1.红糖加入水煮开后放至温，用筛子过滤一下杂质 2.然后倒入其他材料 3.用筷子搅拌至没有水份 4.再揉成团 5.放在温暖处发酵至两倍大 6.再重新揉均匀 7.将面团擀成长薄片 8.上面用刷子抹上清水（份量外）...
答：红糖馒头是一种传统的中式甜点，以糯米和红糖为主要原料，口感软糯香甜。以下是一种简单美味的红糖馒头的做法：材料准备：中筋面粉：500克 红糖：100克（根据个人口味可适量增减）温水：约250毫升（用于溶解红糖）干酵母：5克 小苏打（可选）：1/4茶匙（用于增加蓬松度，但不可过量，以免影响口感）制作...
网友评论：
咸侨14767921245：
全红糖手撕馒头的做法 -
40408暴震
： 用料 红糖,50克,面粉,250克,酵母,2.5克,水,125克左右,盐,2克 1、所有材料倒入面粉内混合均匀.再将材料用筷子拌均,用手揉成团.然后将面团提至案板上用手揉和成光滑的面团,再放入容器内,盖上盖放至温暖处发酵. 2、至...
咸侨14767921245：
正宗红糖大枣开花馒头做法? -
40408暴震
： 准备材料:面粉250克、红糖40克、酵母2克、红枣20克、水约150克、面粉250克 一、所有食材准备好.二、红枣洗净切碎.三、把红糖放入温水里化开.四、微温的时候把酵母倒入,搅拌开后稍微放置几分钟.五、把红糖水一点一点加入面粉中.六、先搅拌成絮状.七、再把切碎的红枣倒入.八、揉成一个光滑的面团.九、盖上保鲜膜放在温暖处醒发一小时,用手指戳进去、面团没有回缩就是醒发好了.十、案板上撒干粉,醒发好的面团揉成光滑的面团.十一、均分成合适大小的剂子.十二、再次醒发至膨胀(夏季20分钟左右).十三、拿刀在顶部划个十字 十四、大火,水烧开,馒头坯上锅,上气后蒸20分钟.十五、出锅即可食用.
咸侨14767921245：
请问红糖馒头怎么做?
40408暴震
： 1.材料图:500克面粉.红糖馒头的做法第2步 2.500克红糖、1包泡打粉.红糖馒头的做法第3步 3.250糯米粉加入面粉里,加泡打粉混合一起拌匀.红糖馒头的做法第4步 4.红糖加适量温水化开.红糖馒头的做法第5步 5.化开的红糖水倒入面粉中,用手搅拌.红糖馒头的做法第6步 6.和成有点粘手滴面团.红糖馒头的做法第7步 7.将面团分成小小的面团之后放置蒸布中,锅中备水,入冷锅醒发30分钟后大火15分钟后即关火.红糖馒头的做法第8步 8.刚出炉的开花馒头.
咸侨14767921245：
红糖馒头的做法 -
40408暴震
： 红糖大枣开花馒头的做法 食材:面粉500克、大枣泥80克、红糖120克、酵母 5g、食用面碱 2.5g、温水 250g-300g 红糖大枣开花馒头的做法1、温水中加入红糖,搅拌溶解至无颗粒状;2、面粉、枣泥加酵母拌匀,加入红糖水和成稍软面团(如...
咸侨14767921245：
奶香红糖养生馒头的做法步骤图,怎么做好吃 -
40408暴震
： 用料 面粉 500g 红糖 120g 牛奶 270ml 安琪耐高糖酵母 7g 红糖 适量 奶香红糖馒头的做法 把120克红糖和300克牛奶倒进小奶锅稍开小火微加热.要一直搅拌,糖差不多融化了就关火.分出其中一小半碗加入酵母搅拌均匀.把加有红糖的牛奶和...
咸侨14767921245：
红糖馒头怎么做? -
40408暴震
： 面粉500g 红糖150g 酵母 5g 食用面碱 2.5g 温水 250g-300g 植物油微量 红糖开花馒头的做法1温水中加入红糖,搅拌溶解至无颗粒状2面粉加酵母拌匀,加入红糖水和成稍软面团(如果感觉有点粘手不利索,可以手上抹一点点油再继续操作),一次发酵至两倍大3面碱加一点点水和匀,然后一点点揣进发酵好的面团中,一定要揉匀4双掌抹上一点植物油,将揉好的面团搓成长条,醒发5-10分钟5揪剂子,开水上锅蒸15-20分钟,然后闷4分钟,开盖装盘即可
咸侨14767921245：
红糖馒头的做法大全与图解 -
40408暴震
： 主料 红糖50g 面粉250g 酵母2.5g 辅料 水125g 盐2g 步骤1.高筋面粉,红糖,酵母2.温水125克倒入盆中3.加入酵母融化4.加入红糖5.搅拌至融化6.加入盐7.倒入面粉8.用筷子搅拌至没有水分9.揉成团10.放温暖处发酵至两倍大11.重新揉均匀12.将面团擀成长薄片13.刷子刷上清水14.然后卷起15.切成小段16.蒸锅放水17.蒸格上刷油18.将馒头生坯放在蒸笼上醒30分钟左右19.至大一圈后,蒸20分钟,关火后,3分钟取出即可
咸侨14767921245：
红糖馒头发面技巧? -
40408暴震
： 1、用温开水化开酵母. 2、4碗面粉放入盆中,加上红糖可根据个人口味添加. 3、将面粉、红糖、酵母、水揉成光滑面团,用湿布覆盖. 4、待面团全部发酵好了,取出来. 5、将面团揉成数个光滑的小馒头,揉面时要加入干面粉,防止面团粘在面板上,揉好静置30分钟. 6、蒸锅水烧开后,将揉好的馒头蒸入锅中,蒸15分钟后,即可食用.
咸侨14767921245：
美善品红糖馒头怎么做
40408暴震
： 用料 红糖 100克 水 240克 中筋面粉 500克 酵母 5克 美善品红糖馒头的做法 水先取一半, 拿来煮红糖到没有固体颗粒. 加剩下的水放到室温. 所有材料全部加进主锅, 揉面模式2分钟. 取出面团,马上 擀平成一大片方形的后, 撒上红糖粉, 卷起. 切块后, 在蒸笼发到1.5-2倍大. 发的过程会有红糖融化, 爆浆的感觉. 水滚后上蒸笼.中大火 蒸12-15分钟. 熄火后静置30秒后, 稍微开蒸笼一小缝, 30秒后再打开盖子. 如果在美善品里头蒸, 从出蒸汽开始算, 蒸15分钟. 加点造型, 更迷人!
咸侨14767921245：
红糖开花馒头怎么做的 -
40408暴震
： 步骤 1 先炒糖 红糖加少许水化开后中火熬到冒大泡泡 步骤 2 熬好后用一部分水冲开 得到焦糖液 步骤 3 剩下的一部分温水融化酵母 焦糖水先倒入面粉内再倒入酵母水后搅成絮状 步骤 4 然后揉成一个面团 最好三光 即是:面光、盆光、手也光 步...
