羊杂汤最简单做法
答:羊杂汤的做法 步骤step 1 买了半成品羊杂 步骤step 2 用开水烫一下 步骤step 3 将羊杂放入锅中,加入适量的葱姜。步骤step 4 添加适量的水 步骤step 5 准备小葱,香菜。步骤step 6 将葱花丝切末 步骤step 7 盛入碗中,撒上葱花,香菜,胡椒粉,添加少许盐 步骤step 8 盛入碗中,撒上葱花,...
答:羊杂汤的做法 羊杂汤的做法图解11.羊杂半斤(内有羊肝、羊血、羊肠、羊肚儿等)洗净后过热水飞一下再用冷水冲洗一下 羊杂汤的做法图解22.锅内换新水,重新放入羊杂大火烧开 羊杂汤的做法图解33.沥去浮沫 羊杂汤的做法图解44.至浮沫没有,汤清 羊杂汤的做法图解55.加入姜两片、葱半根、料酒一勺...
答:清炖羊杂汤:准备用料:羊肚1个、羊肺1个、羊心1个、羊肝1个、葱30g、姜30g、蒜20g、料酒50ml、盐30g、花椒10g、大料20g、草果1个、豆蔻10g、丁香3粒、桂皮1块、甘草10g、小辣椒5颗、油适量、盐适量。1、羊杂洗净备用。2、然后分次焯水捞出趁热去掉表面黑色薄膜。3、放凉后切碎块在次焯水捞出...
答:二、做法:1、把羊肺气管灌入清水,冲水使肺内污液倒出,反复多次,至羊肺色白,用刀在每叶肺上横、直划一刀,深入一半。挤出液水,用水冲一下,下锅,煮开,去血沫,洗净,切成4厘米长、2.5厘米宽的长方块,再入锅煮几分钟,用清水泡上待用。2、将羊大肠、羊肚加盐,去肚油杂质等,放入开...
答:大料两颗、盐适量、干辣椒两颗。1、羊杂洗干净,粉丝用水稍微煮下。2、锅中加少许油,下配料炒出香味。3、羊杂下锅,稍微炒一下。4、锅中加水,汤稍微多点。5、水来后,稍微煮会儿,下入豆腐丝和粉条,开锅后继续煮一会儿加盐和胡椒粉,关火。6、出锅时加点香菜。7、羊杂粉丝汤成品图。
答:1、各式食材准备,如图所示。2、粉丝用冷水泡发;芹菜洗净切末,生姜切末。3、锅中注入食用油,下姜末炝锅。4、加入羊杂,如图所示。5、翻炒1分钟后加入适量的水。6、大火烧开后加入调味粉,如图所示。7、加入番茄酱包,如图所示。8、煮约2分钟后下粉丝,如图所示。9、搅拌一下,让粉丝全产浸入汤...
答:羊杂汤的其他做法 方法一:主料:羊肉、羊骨。辅料:葱、姜、香菜、大料、花椒、盐、味精、枸杞子。1、羊骨洗净,砸断,羊肉大块(10厘米长、3厘米宽),用水焯一下,焯时要凉水下锅。2、将焯过的羊骨、羊肉放入锅中,添清水(多一些),再放入葱、姜、大料、花椒、枸杞子。大火烧开,煮至羊肉...
答:1.先将所有生羊杂冲洗干净,放入大锅中用热水汆烫;煮出来的水会有很多浮沫附着在羊杂上,要用冷水不断冲洗干净。2.将清洗好的羊杂放入大锅中,倒入的清水没过羊杂10厘米,加入花椒、鲜姜和盐,中火煮开;煮开后调成中火,继续煮35分钟,待筷子能轻松插入羊杂即可关火;羊杂出锅后一定要洗去杂物,...
答:羊杂汤的做法如下:食材:羊杂适量、香菜适量、葱适量、姜2片、料酒适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、辣椒油适量。1、把所有的材料都准备好了。2、超时里面买的熟羊杂洗干净了装碟子里备用。3、大葱切段,姜切两片。4、切一些葱花末,香菜末备用。5、把锅里倒入适量的清水,然后把准备好的...
答:做法 1、羊肉泡出血水,羊杂(羊肝,羊肚,羊肠,羊血等)买现成熟的。2、首先将羊肉冷水下锅,煮五分熟,切成小块。3、羊杂热水下锅焯一下捞出。4、羊肉和羊杂同时温水下锅。5、加适量的姜,花椒熬制奶白色。6、盛到碗中,吃的时候,自己加盐,胡椒粉,辣椒油,醋,味素,香菜,葱花等。
网友评论:
钱婵17773077764:
羊杂汤怎么做好吃又简单 -
57457辛具
: 羊杂汤可以说是非常出名的一种食用方式了,但是不同地方做出来的羊杂汤可能味道就会各不相同,所以要想吃到美味营养的羊杂汤,看看下面具体介绍的方法吧!一、做法材料:羊心、羊肺、羊肚、羊肠各50克;葱丝、姜末、姜片、蒜...
钱婵17773077764:
羊杂汤的做法怎样做家常做法 -
57457辛具
: 羊杂汤做法如下: 1、将蒜捣成蒜泥,放入没过蒜泥的清水备用 2、葱洗净切段,姜切片,香菜切3~5厘米的段 3、取出3勺麻酱,逐次滴入少量清水搅拌,直至将芝麻酱搅拌无凝稠稀释状即可,放入韭菜花拌匀,再放入腐乳碾碎,拌匀即可 4、锅中加入半锅水,大火烧开放入葱段和姜片煮沸,加入羊杂大火烧2分钟转小火煮2~3分钟关火 5、盛出一碗羊杂汤加入2~3勺麻酱料,放入香菜末,倒入一勺蒜汁,根据个人口味加入辣椒油拌匀即可. 注意事项:因羊杂比较难处理,所以可以买已经处理好的,回来自己再处理就简单多,这样比较轻松就可以做了.
钱婵17773077764:
如何做羊杂汤 -
57457辛具
: 所谓羊杂,是因为里边杂七杂八应有尽有,羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等,故称羊杂.不要觉得这些都是上不得桌的食物,它们各有各的功效:如天花(羊脑)有健脑明目之功,尤其适合老年人和神经衰弱者;口条(舌头)...
钱婵17773077764:
羊杂汤怎么做好吃? -
57457辛具
: 羊杂汤所需材料:主料:羊肚、羊肝适量.辅料:盐、味精、白醋、料酒、辣椒粉、胡椒粉、葱、香菜.1、超市购得煮好的羊杂(羊心、羊肝、羊肚),切成丁状2、改好刀的羊杂放入一锅凉水里加入盐、料酒煮开(主要是去羊膻味)3、香菜、葱切末备用4、油锅炒香蒜片后加入羊杂继续炒,加入料酒,炒香后加入水(最好有高汤),煮开后加入盐、味精、胡椒粉、辣椒面、白醋即可.
钱婵17773077764:
羊杂汤的做法和配料 -
57457辛具
: 羊杂汤,羊汤,生羊杂,熟羊杂,羊肠子汤,羊肚,羊肝,羊肺子,羊心,家常菜,特色菜,农家菜,吃播,下饭菜,小吃,吃货,食谱,美食教程,过瘾,美味,素菜,青菜,VLOG,日常,生活,技巧,窍门,家庭做法
钱婵17773077764:
羊杂汤的做法? -
57457辛具
: 羊杂汤 在北方生活过的人,大约都记有雪花纷飞中大喝羊杂汤的温馨回忆.还记得上大学的时候,在寒冷的冬夜,同学们喜欢躲在被窝里温习功课,此时只要有人提起那一口热乎火辣还带点儿膻味的羊汤,大家都会从被窝里一跃而起,抄起饭盒...
钱婵17773077764:
简易版羊杂汤怎么做 -
57457辛具
: 简易版羊杂汤食材 主料:熟羊杂200g,香菜50g 辅料:涮羊肉小料适量 简易版羊杂汤步骤1.把超市买来的熟羊杂改刀切成丝.2.香菜洗净,切碎.3.羊杂加入适量的清水.4.煮开,用勺撇去浮沫.5.稍煮一会,加入涮肉小料调味.6.关火撒上香菜即可.
钱婵17773077764:
家常羊杂汤怎么做最好吃 -
57457辛具
: 楼主你好1、 先将所有生羊杂冲洗干净,放入大锅中用热水汆烫;煮出来的水会有很多浮沫附着在羊杂上,要用冷水不断冲洗干净.2、 将清洗好的羊杂放入大锅中,倒入的清水没过羊杂10厘米,加入花椒、鲜姜和盐,中火煮开;煮开后调成中...
钱婵17773077764:
单县羊杂汤的做法 -
57457辛具
: 用料:熟羊杂 适量、香菜 适量、葱 适量、姜片 2片、料酒 适量、精盐 适量、鸡精 适量、白胡椒粉 适量、辣椒油 适量1、首先先把羊杂洗净装盘备用.2、然后将葱切段;姜切片;再切些葱花、香菜末备用.3、锅内倒入适量清水,放入羊杂、葱段、姜片和料酒.4、大火烧开,撇去浮末.5、然后盖上盖子,转小火慢炖煮,炖煮至少30分钟以上.6、汤碗中放入香菜、葱花末、精盐、鸡精、白胡椒粉、辣椒油(根据自己口味咸淡放).7、也可在步骤5中,直接放入精盐、鸡精、白胡椒粉、辣椒油.8、最后将汤盛进汤碗中,搅拌均匀即可食用.
钱婵17773077764:
生羊杂怎样炖 -
57457辛具
: 材料:羊杂(煮熟的)半斤,香菜几根 调料:葱、姜、芝麻酱、韭菜花、酱豆腐、盐 做法:沙锅放入适量水,加入羊杂、葱、姜,大火煮开后转小火,直到汤发白(期间可以准备其他的饭菜,两不误),然后加入调好的芝麻酱、韭菜花和酱豆腐,适量加盐调味,上桌时加入切碎的香菜即可.最好配上刚出炉的小烧饼