银耳泡半个小时可以吗
答:你好,银耳冷水泡了半小时就煮着吃了不会有事,最多影响银耳的口感,别的方面并不会有什么影响
答:银耳的泡法其实是比较简单的,将银耳放在凉水中浸泡3-4小时,期间可以每隔1小时换一次水,把残留的灰尘和其他杂质清除掉。泡发后取出将根部的杂质摘除干净,并用清水冲洗几次。然后把银耳根朝上放进水中,使水完全浸泡银耳,这样再静置大约半小时,烹饪时用手撕成小朵即可。
答:1、凉水泡银耳3-4小时,热水泡银耳20分钟左右。银耳的泡发时间达到3-4个小时,能让银耳慢慢的吸水,最大程度的将银耳泡发开来,这样炖煮银耳的时间会缩短,对于帮助银耳煮的更加粘稠。热水泡银耳20分钟左右,用热水泡发银耳速度是很快的,一般十几二十分钟就可以泡发开来,但是热水泡发会影响银耳涨发...
答:银耳莲子羹莲子需要泡 1个小时即可。市面上买的莲子,虽然摸起来很轻,但是放入清水中,半个小时到一个小时后就能充分的吸水膨胀了,如果是自己采摘的老莲子,则需要很长的时间浸泡,因为这种莲子是自然风干的,质地比较紧密,不容易充分浸泡,泡发的时间会要更长一些。
答:银耳在煮之前需要泡上一小段时间,泡发之后再煮,就会煮得更烂一些,这样才好吃。那么,银耳需要泡多久?银耳要煮多久呢?1、银耳泡发多长时间为好凉水泡银耳3-4小时银耳的泡发时间达到3-4个小时,能让银耳慢慢的吸水,最大程度的将银耳泡发开来,这样炖煮银耳的时间会缩短,对于帮助银耳煮的更加...
答:银耳浸泡至泡发的时长一般是需要3、4个小时为宜。当然泡发的时间还是要根据品种、水温和季节来决定,冬季需要的浸泡时间久一点,冬季泡银耳,可以用温水,可以缩短时间。用冷水泡银耳:用冷水泡银耳,要使银耳最大程度泡发开来,泡发时间应达到3、4个小时,这样可缩短炖煮银耳的时间,使银耳煮的更加...
答:凉水泡银耳:3-4小时 银耳用凉水泡发,时间达到3-4个小时,能让银耳慢慢的吸水,最大程度的将银耳泡发开来,这样炖煮银耳的时间会缩短,对于帮助银耳煮的更加粘稠。热水泡银耳:20分钟左右 用热水泡发银耳速度是很快的,一般十几二十分钟就可以泡发开来,但是热水泡发会影响银耳涨发的数量,也会影响...
答:银耳不泡水是很难煮出好味道的,我们不建议银耳泡一个晚上,而是可以先用冷水泡一泡银耳,然后用温水泡20到30分钟。切记不要直接用温水去泡,因为如果银耳泡了一晚,经过长时间的发酵很有可能导致婴儿的霉变或者是其他的病变的情况;那这种情况非常容易导致中毒甚至会导致癌症的情况出现。所以说遇到这种泡...
答:银耳泡发具体方法:银耳的泡发其实是比较简单的,将银耳放在凉水中浸泡3-4小时,期间可以每隔1小时换一次水,把残留的灰尘和其他杂质清除掉。泡发后取出将根部的杂质摘除干净,并用清水冲洗几次。然后把银耳根朝上放进水中,使水完全浸泡银耳,这样再静置大约半小时,烹饪时用手撕成小朵即可。银耳糖水...
答:上述说的都是银耳汤的煮制时间,如果银耳凉拌来吃,无需煮出胶质,那么只需在沸水中煮3—5分钟即熟,然后捞出过凉水备用凉拌就行。电饭锅煮银耳汤做法 1、取银耳5克,用温水浸泡半小时,洗去泥沙,摘除木质部分。 2、把银耳放入电饭锅内,兑入70%的清水,按下煲汤键或煮饭键。 3、等煮好后再加...
网友评论:
扶艺15577341257:
银耳泡多久合适 -
1057爱新觉罗矩
: 用凉水泡就要时间稍长些,大约一个小时就行,用温水泡半小时即可,用手摸柔软机时有弹性就行了,千万不要用热水泡,容易烂.银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中...
扶艺15577341257:
银耳不泡直接煮有毒吗 -
1057爱新觉罗矩
: 没有毒,就是要煮很久.银耳的功效是:滋阴润肺,益气生津.入肺、胃.如果银耳没有泡就直接煮了的话,吃是可以的,但是口感没有那么好.可以取适量的银耳,浸泡半小时左右.中途水变凉可换水一次,半小时后,银耳经泡发花瓣变大,...
扶艺15577341257:
做银耳汤时,银耳需泡多少时间? -
1057爱新觉罗矩
: 银耳的泡发时间:泡发银耳比较简单.先把银耳放入凉水中浸泡三四小时,然后摘净根部的杂质,用清水洗几次,烹制前水泡发,把银耳根朝上放,使水完全浸泡银耳,这样静置大约半小时.
扶艺15577341257:
银耳要泡多久才可以煮? -
1057爱新觉罗矩
: 凉水泡银耳3-4小时,热水泡银耳20分钟左右.银耳的泡发时间达到3-4个小时,能让银耳慢慢的吸水,最大程度的将银耳泡发开来,这样炖煮银耳的时间会缩短,对于帮助银耳煮的更加粘稠.热水泡银耳20分钟左右,用热水泡发银耳速度是很快...
扶艺15577341257:
做银耳莲子汤时,银耳需要泡多久? -
1057爱新觉罗矩
: 泡银耳没有固定的时间,如果是热水的话,40分钟左右即可,凉水时间就要长了,可以随时看看,待银耳发开柔软后就说明泡好了.做饭开始时用热水泡上,然后开始准备别的食材,一般最后就可以做了. 银耳水可用也可不用,这要取决于做什么.一般做糖羹之类的东西加如泡银耳的水口感会更顺滑更香浓.如果是做为炒菜的配料就不用加泡过的水了.
扶艺15577341257:
银耳用热水泡还是冷水泡 银耳要泡多久才能煮 -
1057爱新觉罗矩
: 冷热水都可以,至于时间看各地情况而定:一般只要泡到银耳全部润化用手摸着没硬块就行了!大体上头晚上发泡,第二天早上煮就基本行了.
扶艺15577341257:
银耳煮前需要泡么?泡多久?冷水还是热水泡? -
1057爱新觉罗矩
: 一、银耳煮前需要泡发,泡银耳一般要泡三四个小时.泡银耳比较简单,先把银耳放入凉水中浸泡三四小时,然后摘净根部的杂质,用清水洗几次,烹制前用水泡发,把银耳根朝上放,使水完全浸泡银耳,这样再静置大约半小时. 泡银耳多数家...
扶艺15577341257:
我想问银耳要泡多久煮,能泡一晚上吗 -
1057爱新觉罗矩
: 其实,泡银耳一般要泡三四个小时.泡银耳比较简单,先把银耳放入凉水中浸泡三四小时,然后摘净根部的杂质,用清水洗几次,烹制前水泡发,把银耳根朝上放,使水完全浸泡银耳,这样再静置大约半小时.泡太久了,其营养成份也会减少的.
扶艺15577341257:
煮银耳汤要泡多长时间 -
1057爱新觉罗矩
: 银耳泡一下不会散的,只要是为了清洗和好煮,最好泡久一点,一般泡1-3个小时都没有问题的,总之,泡到开了花,就捞起来,然后用刀切碎(很重要,我的经验,这样能煮成粥状,口感要好)煮了,一次不要煮多,一个完整的木耳可以煮3-4次,一天最多吃2-3小碗就行了,太多无益.银耳莲子汤 原料:银耳、莲子、红枣、冰糖.做法:1:将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用.2:锅中加入清水.先下莲子大火烧10分钟3:将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟.4:然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可.
扶艺15577341257:
银耳怎么炖才烂?
1057爱新觉罗矩
: 1、银耳汤要煮得粘稠,一定要注意浸泡.银耳在煮汤前先用温水浸泡,等到完全泡发再煮.熬煮的时候要一次加够水,切勿中途加水.银耳浸泡过之后,熬煮的时间就短很多,大约一个小时就可以了,而且很粘很胶. 2、银耳的粘稠度跟熬煮...