高嘌呤的食物有哪些一览表 高嘌呤的食物一览表

\u560c\u5464\u9ad8\u7684\u98df\u7269\u4e00\u89c8\u8868

\u9ad8\u560c\u5464\u7684\u98df\u7269\u4e3b\u8981\u6709\uff1a\u809d\u3001\u80be\u3001\u80f0\u3001\u5fc3\u3001\u8111\u3001\u8089\u9985\u3001\u8089\u6c41\u3001\u8089\u6c64\u3001\u9cad\u9c7c\u3001\u98ce\u5c3e\u9c7c\u3001\u6c99\u4e01\u9c7c\u3001\u9c7c\u5375\u3001\u5c0f\u867e\u3001\u6de1\u83dc\u3001\u9e45\u3001\u6591\u9e21\u3001\u77f3\u9e21\u3001\u5927\u8c46\u5236\u54c1\u3001\u9175\u6bcd\u3001\u9999\u83c7\u3001\u7d2b\u83dc\u3002\u75db\u98ce\u548c\u9ad8\u5c3f\u9178\u8840\u75c7\u7684\u60a3\u8005\u5e94\u5f53\u5b8c\u5168\u907f\u514d\u8fd9\u4e9b\u98df\u7269\u3002
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1.1、高嘌呤的食物主要有:肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。痛风和高尿酸血症的患者应当完全避免这些食物。
2.2、低嘌呤食物一览表:主食类:精致米面及其制品(面包、糕点、饼干等)、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等。
3.奶蛋类:奶类及其制品(鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉等)、蛋类及其制品(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等)。
4.蔬菜类:青菜类(鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、笕菜、芹菜、韭菜、韭黄、番茄 茄子)瓜类(黄瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫芦等)萝卜(白萝卜、胡萝卜等)土豆、芋艿、甘薯、荸荠、甘蓝、橄榄菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、蒜头、葱、姜、木耳等。
5.水果类:各种鲜果及干果,果汁,果酱等。

豆类,羊肉,蘑菇



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