一整个肘子煮多久能煮透
四十分钟到四个小时。根据查询中国烹饪协会官网显示，一整个肘子煮四十分钟到四个小时能煮透。肘关节是身体上最硬的部位之一，硬度在6到7之间，远超一些常见的金属，故肘子比教硬。用高压锅来炖煮的话，四十分钟到一个小时就可以，用砂锅炖煮的话，需要两个半小时到三个小时的时间可以把肘子炖得非常的软，用铁锅炖肘子的话，时间则更长，需要三个半小时到四个小时。绛旓細1銆佽倶瀛愬潡濡傛灉鐢ㄧ爞閿呮潵鐐栫叜鐨勮瘽,涓鑸渶瑕佷袱涓崐灏忔椂鍒颁笁涓皬鏃跺乏鍙崇殑鏃堕棿鎵嶅彲浠ユ妸鑲樺瓙鐐栫殑闈炲父鐨勮蒋銆2銆佷絾濡傛灉鏄敤楂樺帇閿呮潵鐐栫叜鐨勮瘽,閭ｄ箞灏卞彲浠ヨ妭绾︽椂闂,涓鑸40鍒嗛挓鍒颁竴涓皬鏃跺乏鍙冲氨鍙互浜嗐3銆佽岀敤閾侀攨鐐栬倶瀛愮殑璇,鏃堕棿鍒欐洿闀,闇瑕佷笁涓崐灏忔椂宸﹀彸銆傚綋鐒惰繖涓椂闂翠篃鏄牴鎹倶瀛愮殑澶у皬浠ュ強鐏姏鐨勫ぇ灏忔潵...
绛旓細鍥涘崄鍒嗛挓鍒板洓涓皬鏃銆傛牴鎹煡璇腑鍥界児楗崗浼氬畼缃戞樉绀猴紝涓鏁翠釜鑲樺瓙鐓洓鍗佸垎閽熷埌鍥涗釜灏忔椂鑳界叜閫忋傝倶鍏宠妭鏄韩浣撲笂鏈纭殑閮ㄤ綅涔嬩竴锛岀‖搴﹀湪6鍒7涔嬮棿锛岃繙瓒呬竴浜涘父瑙佺殑閲戝睘锛屾晠鑲樺瓙姣旀暀纭傜敤楂樺帇閿呮潵鐐栫叜鐨勮瘽锛屽洓鍗佸垎閽熷埌涓涓皬鏃跺氨鍙互锛岀敤鐮傞攨鐐栫叜鐨勮瘽锛岄渶瑕佷袱涓崐灏忔椂鍒颁笁涓皬鏃剁殑鏃堕棿鍙互鎶婅倶瀛愮倴寰楅潪甯...
绛旓細鐓尓鑲樺瓙鐨勬椂闂村洜澶氱鍥犵礌鑰屽紓锛屼絾涓鑸潵璇达紝灏嗙尓鑲樺瓙鐓嚦瀹屽叏鐔熼忛渶瑕佺害2鍒3涓皬鏃銆傞鍏堬紝鐚倶瀛愮殑澶у皬鍜屽帤搴︿細褰卞搷鐑归オ鏃堕棿銆傝緝澶х殑鐚倶瀛愰渶瑕佹洿闀跨殑鏃堕棿鏉ョ‘淇濆唴閮ㄥ厖鍒嗙叜鐔熴傚洜姝わ紝鍦ㄩ夋嫨鐚倶瀛愭椂锛岃娉ㄦ剰鍏跺昂瀵革紝浠ヤ究棰勪及鐑归オ鏃堕棿銆傚叾娆★紝鐑归オ鏂规硶涔熶細瀵规墍闇鏃堕棿浜х敓褰卞搷銆備緥濡傦紝浣跨敤鎱㈢倴閿呮垨鍘嬪姏...
绛旓細浜茬埍鐨勬垜鏉ュ洖绛 鑲樺瓙鐐栧涔呰兘鐔燂紝涓昏鍙栧喅浜庣児楗伐鍏峰拰鑲樺瓙鐨勫ぇ灏忋備竴鑸潵璇达紝濡傛灉鐢ㄧ爞閿呯倴鐓紝闇瑕佷袱涓崐灏忔椂鍒颁笁涓皬鏃跺乏鍙崇殑鏃堕棿銆傝嫢浣跨敤楂樺帇閿呯倴鐓紝澶х害40鍒嗛挓鍒颁竴涓皬鏃跺氨鍙互鐐栫啛銆傝岀敤閾侀攨鐐栫叜鐨勮瘽锛屾椂闂村垯鏇撮暱锛岄渶瑕佷笁涓崐灏忔椂宸﹀彸銆傚綋鐒讹紝杩欎釜鏃堕棿涔熸槸鏍规嵁鑲樺瓙鐨勫ぇ灏忎互鍙婄伀鍔涚殑澶у皬鏉ュ喅瀹氱殑銆
绛旓細- 灏嗘按鐓哺鍚庤浆灏忕伀锛鐩栦笂閿呯洊鎱㈢倴鐓害2-3灏忔椂锛岀洿鍒扮尓鑲樺瓙鍙樺緱杞儌锛屽鏄撳垏鍓层- 鍦ㄧ倴鐓殑鏈鍚庨樁娈碉紝鍔犲叆閫傞噺鐨勯叡娌广佺硸銆佺洂绛夎皟鍛虫枡锛屼娇鐚倶瀛愬叆鍛炽- 鐐栫叜鏃堕棿鍙兘鍥犺倶瀛愮殑澶у皬鍜岃川鍦拌屾湁鎵涓嶅悓锛屽洜姝ゅ彲浠ユ牴鎹渶瑕侀傚綋璋冩暣鏃堕棿銆傚彲浠ヤ娇鐢ㄧ瀛愭垨鍙夊瓙杞绘澗绌块忕尓鑲樺瓙鏉ユ祴璇曞畠鏄惁宸茬粡鍙樺緱杞儌銆傞渶瑕...
绛旓細鑲樺瓙灏辨槸鎴戜滑骞虫椂甯歌鐨勭尓鑵块儴鐨勮倝锛屽畠鍚冭捣鏉ヨ偉鑰屼笉鑵伙紝鍙互鐢ㄧ儳銆佺剸銆佺倴銆佸崵绛変笉鍚岀殑鏂瑰紡鏉ョ児楗傚埗浣鐐栬倶瀛閮芥槸浣跨敤楂樺帇閿咃紝鍥犱负鑲樺瓙杩欑椋熸潗鏋侀毦鐓锛岄偅涔堝鏋滄垜浠彧鏈夋櫘閫氶攨鑳戒娇鐢ㄧ殑璇濓紝搴旇灏嗚倶瀛愭斁鍏ラ攨涓鐐栧涔鍛紵閫氬父鎯呭喌涓嬶紝鐢ㄦ櫘閫氶攨鍒朵綔鐐栬倶瀛愮殑鏃跺欒灏嗚倶瀛愭斁鍏ラ攨涓倴涓や釜灏忔椂宸﹀彸鎵嶈銆
绛旓細鍗婁釜灏忔椂宸﹀彸 鑲樺瓙鐨勫甯稿仛娉曢珮鍘嬮攨瑕佺倴鍗婁釜灏忔椂宸﹀彸锛屾櫘閫氶搧閿呯殑璇濊鎯宠劚楠ㄥ叆鍛充及璁″緱2灏忔椂銆傛兂瑕佺缉鐭倴鐨勬椂闂达紝鍙互閫夋嫨鐩村緞鐣ュ皬浜庨攨鍙ｇ殑閿呯洊锛屾垨鍦ㄧ倴鐨勬椂鍊欏姞鍏ラ粍璞嗭紝鎴栬呯倴涔嬪墠鎷垮暏閰掓垨绫抽厭杩涜鑵屽埗锛岃繖浜涙柟娉曢兘鍙互杞寲鑲夎川缂╃煭鏃堕棿銆備竴鑸拱濂界殑鐚倶瀛愬湪鐓鐨勬椂鍊欎細闅剧啛锛屽緢闅惧叆鍛筹紝瑕佹兂鐚倶瀛愬悆璧锋潵...
绛旓細3. 鍦ㄧ劘姘村悗锛屽皢鑲樺瓙鏀惧叆娌告按涓叜10鍒嗛挓宸﹀彸锛屽啀灏嗚倶瀛愭崬鍑猴紝娲楀噣琛娌拰鏉傝川锛岃鑲夎川鏇村姞椴滅編銆4. 鐐栬倶瀛愮殑鏃堕棿瑕侀暱锛屽彲浠ラ夋嫨浣跨敤楂樺帇閿咃紝鎴栬呭皢鑲樺瓙鏀惧叆鐮傞攨涓紝鍔犲叆閫傞噺鐨勬按鍜屽悇绉嶈皟鏂欙紝濡傚銆佽懕銆佸叓瑙掋佹鐨佹枡閰掔瓑锛岀敤灏忕伀鎱㈡參鐐栫叜2-3灏忔椂锛岀洿鍒拌倝璐ㄨ蒋鐑傦紝鍏ュ懗銆5. 鐐栬倶瀛愭椂鍙互鍔犲叆涓浜涜緟鏂...
绛旓細涓鑸潵璇达紝鐐栬倶瀛闇瑕佺害2-3涓皬鏃讹紝鐩村埌鑲樺瓙鍙樿蒋涓烘銆備絾鏄叿浣撶殑鐐栫叜鏃堕棿鍙兘鍥犱负鑲樺瓙鐨勫ぇ灏忓拰鍘氬害浠ュ強浣犲枩娆㈢殑绋嬪害鑰屾湁鎵涓嶅悓銆備负浜嗙‘淇鑲樺瓙鐓啛锛屼綘鍙互鐢ㄧ畝鍗曠殑鏂规硶妫娴嬪畠鏄惁宸茬粡杞儌锛屾瘮濡傜敤绛峰瓙杞昏交鍦板埡鍏ヨ倶瀛愶紝濡傛灉寰堝鏄撳埡鍏ワ紝閭ｄ箞瀹冨凡缁忕叜鐔熶簡銆
绛旓細6銆佸掑叆鑰佹娊1鍕猴紙涓婅壊锛夛紝鐢熸娊1鍕猴紙鎻愰矞锛夛紝鍔犲叆鐑按銆7銆佺敱浜庣倰閿呭お娴咃紝鍔犳按鏃犳硶娌繃椋熸潗锛岃浆鍏ョ爞閿咃紝鍔犵儹姘存搏杩鑲樺瓙锛屽皬鐏鐐2涓皬鏃躲備腑閫斿彲閫傚綋鍔犳按锛屽缁欒倶瀛愮炕韬紝浠ラ槻绮橀攨銆8銆佹牴鎹釜浜哄彛鍛筹紝鏀惧皯璁哥洂锛岄浮绮捐皟鍛筹紝澶х伀鏀舵眮锛屽畬缇庡嚭閿咃綖9銆佷负浜嗘柟渚垮甫楗紝鐗规剰鎶婇澶村幓鎺夛紝鍒囨垚灏忓潡銆傚彲浠ュ嚭閿...
