炒吊瓜子的配料 炒瓜子配方
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13.\u5c0f\u706b\uff0c\u5012\u5165\u74dc\u5b50\u4e0d\u505c\u7684\u7ffb\u7092\u3002\u8fd9\u4e2a\u8fc7\u7a0b\u5f88\u7d2f\u4eba\u9700\u8981\u8010\u5fc3
14.\u7092\u81f3\u74dc\u5b50\u5b8c\u5168\u5e72\u71e5\uff0c\u54cd\u58f0\u6e05\u8106\uff0c\u74dc\u5b50\u4ec1\u719f\u5373\u53ef\uff0c\u4e5f\u53ef\u4ee5\u5c1d\u5c1d\u74dc\u5b50\u662f\u5426\u719f
吊瓜子富含多种维生素，氨基酸和多种微量元素，是非常健康的食物，下面小编就为小伙伴们介绍一下吊瓜子的炒制过程。
工具/原料
铁锅
瓜子
1
首先把瓜子洗干净，加点盐和花椒、大料等配料，放到锅里面煮，大概煮半个多小时。
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2
之后我们把瓜子浸泡一个小时，让味道充分进入到瓜子里面，之后我们再把瓜子捞出来。
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3
再然后，我们把捞出来的瓜子放在太阳底下（阳光一定要充足哦）或者暖炕上（如果是冬天就放在暖炕上）晒干。
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4
最后，大概需要晾晒两天之后，我们把晒好的瓜子放到锅里翻炒，然后再加入一些盐或者是糖也或者是奶油，炒熟后就可以吃了。
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END
1
1、吊瓜子的食用方式有很多种，比如吊瓜炒虾仁，咸蛋黄焗吊瓜等等。
2、吊瓜子营养丰富，富含多种微量元素。
3、吊瓜子食用方式简单。
END
瓜子要腌制的入味一些。
注意不要炒糊了。
方法/步骤
总结：
注意事项
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