椰子煲鸡的做法 椰子鸡汤要放什么材料?椰子鸡汤的做法?

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主料
椰子 500克 鸡 500克
辅料
红枣 适量 冬菇 适量 姜 适量 枸杞 适量 白酒 适量 桔皮 适量

制作步骤:

1、材料:鸡、椰子、红枣、枸杞、冬菇。

2、红枣、冬菇、枸子洗干净。

3、鸡肉在市场上买时已帮切成块,洗干净即可。

4、从椰子的眼穿个小孔取出的水,蛮清甜的。

5、把红枣、枸杞、冬菇、鸡块放入电饭煲,椰子水一起放入,再加适量清水,按下电饭煲按钮。

6、经过一番努力,椰子肉弄出来了。

7、洗干净,切成小条。

8、桔皮洗干净,姜切片并拍扁。

9、倒入椰子肉、姜、桔皮,放入适量白酒,拌均匀,继续煲。

10、煲沸后,闻到浓浓的椰香味了。再煲一小时即可。



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