大骨汤补钙可以吗？ 喝大骨汤到底能不能补钙呢？
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骨头汤比较适合孕妇、儿童，因为骨头汤中的钙成份有限，然而骨头汤中含有大量的营养元素，非常适用于正在生长发育的儿童和多面补充营养元素的孕妇。如果急需补钙，可以服用一部分钙片或吃些含钙量比较高的蔬菜都是可以的。
萝卜大骨汤
材料
猪大骨500g、白萝卜半根、姜2片、葱末、料酒、盐、鸡精
做法
1、大骨下入开水煮10分钟，让血水完全煮出，用清水把血沫冲洗干净，沥干水分。
2、放适量清水烧开，放两片姜，倒适量料酒，下入处理好的猪大骨继续煮10分钟。
3、把大骨汤倒入炖锅中，再倒入萝卜块炖1小时，最后下入适量盐和少许鸡精，盛出撒上葱末即可。
提A者 医生说我需要补钙，我是不是应该多喝一些骨头汤呢？
祝您健康 其实，对于补钙来说骨头汤并不是一个很好的选择。骨头确实含有大量的钙质，但是这些钙质并不溶于水，光靠煲煮也无法将骨头中的钙释放进汤中，毕竟谁也没见过煮汤能把骨头煮融化的情况。
祝您健康 即便真的能将骨头煮融化，这样一碗骨头汤也让人无法下咽，而更令人遗憾的是这碗汤中的钙质仍很难被人体吸收，所以骨头汤并不是补钙的好选择。
提问者 那我应该如何在饮食中补钙呢？如此鲜美的骨头汤真的一点都不能起到补钙的作用吗？
祝您健康 补钙的饮食首选还是牛奶。牛奶中含有丰富、优质且易被人体吸收的钙质，一杯200毫升的牛奶中所含钙质可达到200毫克，可以说是天然钙片。如果喝牛奶会不舒服，那么酸奶、奶酪等牛奶制品也有同样的补钙效果。
祝您健康 至于骨头汤，从营养的角度看并不能有效补充人体所需的钙。但也不是一点作用也没有。首先，骨头汤味道鲜美，食用可以让人感到愉悦。其次，骨头汤以及其中的肉食可以提供营养与能量。若是喝了骨头汤后，有力气也有意愿、心情出去活动晒晒太阳，帮助人体吸收钙质，这也算是对补钙有益了。
病情分析：大骨汤的补钙效果不是很明显。 意见建议：⒈多食用钙质含量高的食物? 如：牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、 芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。 ⒉多做体育运动 （运动可使肌肉互相牵拉，强烈的刺激骨骼，加强血液循环和新陈代谢，减少钙质丢失，推迟骨骼老化，同时有利于人体对饮食中钙的吸收）。 ⒊多晒太阳（紫外线能够促进体内VD的合成利于钙的吸收。但紫外线不能穿透玻璃所以不能隔着玻璃晒太阳）。或者使用ZZ-2紫外线治疗仪照射皮肤促进钙的吸收。 ⒋吃好早餐（人体早上对钙的吸收能力最强）。 ⒌对含草酸多的蔬菜先焯水破坏草酸，然后再烹调。如：甘蓝菜、花椰菜、菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹笋。
骨头汤能补钙吗？#星知计划#
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