凉拌腐竹做法
准备食材：
腐竹，木耳，黄瓜,葱和蒜,小米辣,辣椒面,白芝麻,香菜，花生米
具体做法：
碗中加葱蒜末,小米辣圈,辣椒面,白芝麻,淋上热油激发香味,再加两勺生抽,一勺老抽，一勺蚝油,两勺醋，适量盐，糖,鸡精拌匀备用(盐也可以最后加哦~) 。
泡发的腐竹和木耳水开下锅煮5分钟捞起过凉水，冷却后捞出沥干装盘，加上黄瓜，香菜，花生米,倒入调好的酱料拌匀就可以装盘开吃啦～
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