家常凉拌腐竹的做法
答:凉拌腐竹的做法 1、腐竹提前泡软,切小段。2、开水里焯烫2分钟。3、捞出沥去水分。4、黄瓜用刀拍碎。5、斜着切小块。6、将腐竹和黄瓜放入盆中。7、加入蒜末。8、加入鸡精、蚝油、盐、香油、醋,搅拌均匀即可。9、装盘食用。
答:步骤一:准备好所需原材料。步骤二:腐竹用清水浸泡。步骤三:泡软。步骤十:切成段。步骤五:用水稍微焯一下。步骤六:薄皮青椒切成丝。步骤七:焯水后的腐竹捞出沥干水份,与青椒混合装入一个大碗里。步骤八:加入生抽,香醋,剁椒调味。步骤九:混合均匀撒上香葱完成。
答:我认为凉拌腐竹的家常做法如下1、备好食材。2、瓜、胡萝卜、腐竹切段。3、浸泡腐竹2小时,之后切块。4、清水煮沸,食材焯水。5、倒入食材搅拌均匀。6、凉拌腐竹完成。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响?
答:凉拌腐竹的做法 腐竹用冷水或者温水提前泡发,泡到用手捏一下到没有硬心为止,然后切成差不多的长度,香芹也切成合适的长度备用。小米椒、青尖椒、干辣椒、姜、蒜都切好备用。锅中注入清水烧至沸腾,放盐把腐竹在锅里煮3分钟左右捞出,再把香芹煮2分钟捞出,捞出都要滤干多余的水分哦。取一个小碗...
答:步骤:1、准备食材。2、腐竹用冷水泡发。3、泡发好的腐竹捞出来,改刀切成段,大蒜去皮切成蒜末,小葱清洗干净,切成葱花。4、锅中放入适量清水,大火将水煮至沸腾,然后将腐竹放入锅中焯烫两分钟左右。5、将焯烫好的腐竹捞出来,放入凉白开水里面,过一遍凉水,然后控干水分,放入碗中。6、将切好的...
答:凉拌腐竹的家常做法如下:用料:腐竹120g、黄瓜半根、葱蒜适量、小米椒3个、白芝麻1勺。步骤:1、腐竹提前泡发。如下图所示。2、黄瓜切段拍扁。如下图所示。3、腐竹提前泡发后焯水。如下图所示。4、捞出过凉。如下图所示。5、加黄瓜、葱蒜末、小米椒、白芝麻,淋入一大勺热油。如下图所示。6、...
答:步骤 1.把买回来的腐竹折两半用冷水泡发。2.泡发好的腐竹清洗干净。3.锅中放水,水开后把腐竹放进去,煮3--5分钟即可关火,腐竹不宜煮的过烂,捞出腐竹过凉,挤干水分备用。4.将黄瓜洗净,切去两头,,香菜清洗干净,腐竹切成菱形块。5.把香菜切成2厘米长的段,黄瓜切成3厘米长的寸断。6.将...
答:一、食材:腐竹 200克、线椒 1根、陈醋 2汤勺、白糖 1汤勺、生抽 2汤勺、芝麻油 1/2汤勺 二、方法与步骤 1、先将腐竹提前半天泡开,比如前天晚上泡,今天中午用。2、然后用水煮熟,再控水,剪成适当长短。3、将线椒切小段放入,加入2汤勺陈醋,1汤勺白砂糖。4、再加入2汤勺生抽、1/2汤勺芝...
网友评论:
茹永18613251434:
凉拌腐竹怎么做好吃 -
5934岑娴
: 凉拌腐竹 材料 腐竹,香油,酱油,糖,香芝麻 做法1、烧开水,然后把腐竹倒进开水中,熄火将腐竹泡开. 2、捞起拌以香油、酱油和糖,最后洒上炒香芝麻.小诀窍 不用5分钟就可以做好的一道凉拌菜,味道出奇的好,俺家常吃的一道菜.
茹永18613251434:
凉拌腐竹怎么做? -
5934岑娴
: 原料:腐竹、胡萝卜、青椒、黄椒、蒜、盐、白糖、白醋、辣椒油,香油 做法: 1、腐竹放在40度左右的温水中泡3、4个小时. 2、将腐竹切成丝. 3、胡萝卜、青椒、黄椒切成丝,蒜切成末. 4、锅中水烧热,放入腐竹焯一下,捞出沥干水分. 5、再在水中倒一点油,放入胡萝卜焯一下,捞出沥干水分. 6、将腐竹、胡萝卜、青椒、黄椒、蒜末放入容器中,加入盐、白糖、白醋、香油、辣椒油拌匀即可装盘.
茹永18613251434:
凉拌腐竹(凉拌腐竹的家常做法)
5934岑娴
: 因为婆婆和小孩都不能吃辣,所以忍痛没有放辣椒.家里只有腐竹和木耳,没有香菜,所以颜色有点单调,但是不影响美味啊.By Joycewuak用料腐竹 适量木耳 适量蒜 适...
茹永18613251434:
凉拌腐竹家常做法王刚(凉拌腐竹的家常做法)
5934岑娴
: 用料:干腐竹 100g,蒜 3瓣,小米椒 2个,青椒 1个,食用油 适量,生抽 适量,蚝油 适量,香油 适量,盐 适量做法步骤1.干腐竹泡发通常需要提前4到6个小时.泡到里...
茹永18613251434:
凉拌腐竹怎么做才好吃?
5934岑娴
: 佐料:盐,白糖,辣椒油,大蒜末,香油,白醋,香菜,干辣椒 1 腐竹泡在凉水中 2 用碗压住腐竹免得飘起来,泡1小时以上 3 黄瓜香菜洗干净 4 各种佐料准备好 5 黄瓜切块,泡好的腐竹用手掰成块 6 将所有的作料与黄瓜腐竹拌均匀即可
茹永18613251434:
凉拌腐竹的家常做法大全怎么做好吃视频 -
5934岑娴
: 用料 主料腐竹1小把辅料 黑木耳 3朵 芹菜 1根 枸杞 1小把 香菜 1根 调料 食盐 3克 醋 2克 味精 2克 生抽 2克 香油 数滴 大蒜 1瓣 白糖 1小勺 凉拌腐竹的做法 1.准备好主要食材;将干腐竹、木耳放入水中泡发;待完全泡发好后取出沥干2.将木耳切成小片,腐竹斜切成段,一起入开水锅焯烫2分钟后过冷开水、沥干;芹菜心斜切成段,枸杞泡软;香菜少许切段,大蒜1瓣拍成末;将腐竹、木耳、芹菜、香菜、枸杞、香菜、蒜末一起加入盆中,加入盐、糖、味精、醋,少许生抽和香油;全部拌匀后装盘即可健康小常识
茹永18613251434:
拌腐竹的做法,拌腐竹怎么做好吃,拌腐竹的家常做法 -
5934岑娴
: 拌腐竹的做法材料腐竹,黄瓜,盐,蘑菇精,陈醋,辣椒油 做法 1、把腐竹用凉水泡好,切成4厘米的段. 2、黄瓜切片. 3、把腐竹和黄瓜放入一个容器里,然后加入盐、蘑菇精、陈醋(不用太多)、辣椒油拌匀即可.
茹永18613251434:
腐竹怎么做好吃凉拌菜 -
5934岑娴
: “美食味道有千百种,归根结底就是酸甜苦辣咸,五味搭配.五味成就了我们最爱的那一口,很难说最爱吃的是那一种口味的美食.所谓,众口难调,很难说是那一种味道好吃,我家最喜欢的是自家拌的凉拌菜,凉拌菜快捷省事,油少.不管是素菜还是荤一点的只要用料汁凉拌,就总会给人们一缕惬意的清爽.” 用料 主料腐竹200克青蒜1根辣椒50克,辅料食盐2克调味鲜2克卤汁1大勺醋2克香油5克辣椒汁5克味蚝油5克豆豉酱5克 凉拌腐竹的做法1.备腐竹2.用清水泡软3.沥水4.切段5.放点盐6.浇上卤汁7.再切点青蒜、碎辣椒、黑豆豉8.倒进腐竹碗里9.淋上香油、蚝油10.放点辣椒汁和调味鲜拌匀11.拌好的凉拌腐竹
茹永18613251434:
腐竹凉拌菜怎么做如何做好吃 -
5934岑娴
: 食材明细 腐竹适量 胡萝卜适量 黄瓜适量 蒜适量 辣椒油适量 味精适量 盐适量 微辣口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 【菜谱换礼2】凉拌腐竹的做法步骤1 准备好腐竹、胡萝卜、蒜、黄瓜.2 把腐竹切成小段.3 黄瓜和胡萝卜切丝.4 把蒜切碎.5 把蒜、胡萝卜、黄瓜放入盆中加入盐,腌五分钟.6 腐竹入开水锅中烫一分钟.7 捞出放入图5中,加入辣椒油、味精拌匀.
茹永18613251434:
健康美味的凉拌腐竹怎么做好吃又简单,做 -
5934岑娴
: 步骤一 1. 先将腐竹泡发.香菜洗净,切段.大蒜拍扁切细沫. 步骤二 2. 锅内倒入水,盖上盖子烧开. 步骤三 3. 水开后将泡发的腐竹倒入锅内的开水中过一水.记得用漏勺轻轻搅动一下.时间不宜过长半分钟即可. 步骤四 4. 出锅沥干水盛放在大碗中凉一会.(最好是碗不是盘子,这样利于搅拌) 步骤五 5. 腐竹冷却后,将大蒜、香菜、少许食用盐、凉拌醋、生抽、老干妈辣椒、芝麻油加入大碗中与腐竹混合搅拌. 步骤六 6. 腌制5分钟后既可以食用.