香煎白味噌鲑鱼怎么做好吃？ 鲑鱼有几种做法？鲑鱼怎样做好吃？需要什么？
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香煎白味噌鲑鱼
材料
鲑鱼尾1片、白味噌两大匙、丰景真酒两大匙、大蒜1瓣、姜2片、橄榄油1小匙、面粉1小匙。
做法
1
将泥状的大蒜、姜、丰景真酒与白味噌混合均匀。鲑鱼尾切成小段，将混合腌料均匀抹上鱼皮与肉，置于冰箱冷藏腌制一晚。
2
取出腌制的鲑鱼，并清除鱼皮与肉残留的腌料，鱼皮撒上一层面粉备用。平底锅加入橄榄油预热，将鱼肉下锅先煎鱼皮面。
3
以煎铲或抹刀均匀轻压鱼身，让鱼皮煎至金黄酥脆即可翻面。翻面后将鱼肉煎至全熟，约3~5分钟(视鱼片厚度而定)。起锅前撒上适量丰景真酒增添香气风味。
一般要想把鱼做的比较好吃，那么就是在嗯油锅下入鱼煎的时候要煎至两面金黄，并且尽量煎的时间长一点。
香煎白味噌鲑鱼各人的做法也有差别，把鲑鱼清洗干净打花刀备用，起锅烧油，放入鲑鱼，最好油里先放点盐防止沾锅，慢慢煎至两面金黄，再下入所需料物炖熟即可。
1、将泥状的大蒜、姜、丰景真酒与白味噌混合均匀。鲑鱼尾切成小段，将混合腌料均匀抹上鱼皮与肉，置于冰箱冷藏腌制一晚。
2、取出腌制的鲑鱼，并清除鱼皮与肉残留的腌料，鱼皮撒上一层面粉备用。平底锅加入橄榄油预热，将鱼肉下锅先煎鱼皮面。
3、以煎铲或抹刀均匀轻压鱼身，让鱼皮煎至金黄酥脆即可翻面。翻面后将鱼肉煎至全熟，约3~5分钟(视鱼片厚度而定)。起锅前撒上适量丰景真酒增添香气风味。
做法
将泥状的大蒜、姜、丰景真酒与白味噌混合均匀。鲑鱼尾切成小段，将混合腌料均匀抹上鱼皮与肉，置于冰箱冷藏腌制一晚。
取出腌制的鲑鱼，并清除鱼皮与肉残留的腌料，鱼皮撒上一层面粉备用。平底锅加入橄榄油预热，将鱼肉下锅先煎鱼皮面。
以煎铲或抹刀均匀轻压鱼身，让鱼皮煎至金黄酥脆即可翻面。翻面后将鱼肉煎至全熟，约3~5分钟(视鱼片厚度而定)。起锅前撒上适量丰景真酒增添香气风味。
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