西芹木耳炒百合它是哪里的一道菜 西芹木耳炒百合的做法有哪些?

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西芹木耳炒百合,他是东北的一道名菜
主料:西芹300g 木耳15g 鲜百合1个
辅料:油适量 大蒜适量 香葱适量 盐适量

西芹木耳炒百合的做法1
准备材料,西芹洗净切小段,鲜百合去蒂洗净,掰成片,将木耳用凉水提前泡发洗净过一下开水。
2大蒜切片,葱切小段。
3锅内烧热水,下几滴油,西芹开水焯1分钟捞起。
4百合过水焯一下,大约25秒捞起。
5锅里放油,大火烧热煸炒蒜片。
6放入木耳翻炒五分熟。
7倒入西芹翻炒几下。

8倒入百合翻炒。
9加入香葱继续翻炒。
10加入适量盐翻炒均匀,
11出锅。

这道菜比较清淡,适合夏天食用。

黑木耳西芹炒百合是由黑木耳、西芹、鲜百合、蒜片、葱段、白糖、水生粉制作而成的一道菜肴。

目前资料没有明确说明是哪个地方的菜系,它算是中西融合菜肴。



用料  

黑木耳    

鲜百合    

西芹    

盐    

鸡粉    

黑木耳百合炒西芹的做法  



西芹木耳炒百合,他是东北的一道名菜,这个菜又缩起又好吃

应该是东北的一道菜,如果自己喜欢随时都可以做来吃,这些材料市场都可以买到的

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