包菜怎么腌制好吃酸甜 腌制酸甜包菜芹菜的做法
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圆白菜 半个
黄瓜 一根
水萝卜 一根
盐 少许
糖 两勺
米醋 两勺
生抽 一勺
干辣椒 一个
花椒 少许
－ 步骤 －
1.圆白菜手撕成片状，放盐杀十来分钟。
2.糖醋生抽调汁。
3.蔬菜切成想要的形状和杀好的白菜放在一起。
4.糖醋汁到入锅里烧开。
5.倒入蔬菜，裹匀汁水。装盘。(蔬菜过下锅是为那些不能吃太凉的人们着想。不怕凉的可以直接倒入汁拌匀。)
6.锅里下少许油，爆香花椒辣椒。
7.浇在蔬菜上即可。酸甜爽口 很适合现在还不太热的季节。
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