如何用包菜做泡菜
包菜做泡菜的方法如下：
用料：包菜1颗、苹果4分之一、胡萝卜半个、白醋适量、盐适量、白糖适量、花椒一把、青红椒3个、干辣椒6颗。
1、包菜手撕碎，加盐一勺清洗干净。
2、洗净的包菜淋干水，加入盐用手稍微按压。
3、准备其他材料。红椒，苹果，胡萝卜切一下。
4、切完的配菜加盐白醋搅拌。
5、加入包菜，盐，白糖，白醋，花椒。
6、装入罐子里，顶上放一勺盐，一勺糖，干红椒，喜欢酸就多一些白醋。
7、加入生水，在倒入一点白酒。
8、放在避光的地方，冰箱最好。放2天就可以吃了。
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