荷叶饼羊肉小炒怎么做
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用料
面粉 300克
水 180克
酵母 2克
荷叶饼羊肉小炒的做法
揉好的面团静置5分钟分成11个剂子。
每个剂子分别揉圆，取一个剂子压扁长，表面抹油对折叠起。
用梳子对称的在表面压出纹路，用梳子背面将每个纹路顶端往内压一下整形。放入蒸笼中间底部用大拇指和食指掐出荷叶尖。
依次完成余下的。
饧发10分钟，锅开蒸10分钟，关火焖2分钟。
羊腿肉切丁加盐植物油抓匀。
洋葱、红椒切末，香菜梗切末。
点火低温将羊肉丁炒变色盛出。
重新起锅加入油烧热，放入洋葱末炒出香味，加入红椒末炒制变色。
倒入羊肉丁翻炒均匀，加入孜然粒、老抽炒香。加入盐、孜然粉、辣椒粉翻炒均匀。
关火，倒入香菜末炒匀盛盘。
用料
面粉 300克
水 180克
酵母 2克
荷叶饼羊肉小炒的做法
揉好的面团静置5分钟分成11个剂子。
每个剂子分别揉圆，取一个剂子压扁长，表面抹油对折叠起。
用梳子对称的在表面压出纹路，用梳子背面将每个纹路顶端往内压一下整形。放入蒸笼中间底部用大拇指和食指掐出荷叶尖。
依次完成余下的。
饧发10分钟，锅开蒸10分钟，关火焖2分钟。
羊腿肉切丁加盐植物油抓匀。
洋葱、红椒切末，香菜梗切末。
点火低温将羊肉丁炒变色盛出。
重新起锅加入油烧热，放入洋葱末炒出香味，加入红椒末炒制变色。
倒入羊肉丁翻炒均匀，加入孜然粒、老抽炒香。加入盐、孜然粉、辣椒粉翻炒均匀。
关火，倒入香菜末炒匀盛盘。
荷叶饼羊肉小炒的做法
揉好的面团静置5分钟分成11个剂子。
每个剂子分别揉圆，取一个剂子压扁长，表面抹油对折叠起。
用梳子对称的在表面压出纹路，用梳子背面将每个纹路顶端往内压一下整形。放入蒸笼中间底部用大拇指和食指掐出荷叶尖。
依次完成余下的。
饧发10分钟，锅开蒸10分钟，关火焖2分钟。
羊腿肉切丁加盐植物油抓匀。
洋葱、红椒切末，香菜梗切末。
点火低温将羊肉丁炒变色盛出。
重新起锅加入油烧热，放入洋葱末炒出香味，加入红椒末炒制变色。
倒入羊肉丁翻炒均匀，加入孜然粒、老抽炒香。加入盐、孜然粉、辣椒粉翻炒均匀。
关火，倒入香菜末炒匀盛盘。
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绛旓細31.鑽峰彾楗 寰堝ソ鍚冪殑,娌冲崡璐㈢粡瀛﹂櫌澶ч棬姝ｅ闈32.鍐婚吀濂 寰堟湁鐗硅壊鐨 寰堝閰嶆枡閮芥槸搴椾富鑷繁閰嶅埗鐨 27涓闈33.绔圭瑡楦 绾洓璺笌鏀夸簩琛楄矾涓 澶栧崠鐨 寰堝浜烘帓闃34.浜懗鐐搁叡闈 鍐滀笟璺笌澶╂槑璺氦鍙夊彛鍚戝崡100绫宠矾涓 浠锋牸:4鍏冧竴纰35. 365蹇 榛勬渤璺笌鍗敓璺氦鍙夊彛鍚戝寳100绫宠矾瑗36. 鐐掑噳绮 浜箍璺笌姘稿畨琛椾氦鍙夊彛鍚戣タ...
