中国四大名菜哪四种
答：中国四大名菜分别为西施舌、贵妃鸡、貂蝉豆腐、昭君鸭。它们分别是以中国古代四大美女西施、杨贵妃、貂蝉、王昭君的名字命名。
答：1、中国四大名菜分别为西施舌、贵妃鸡、貂蝉豆腐、昭君鸭。分别以中国古代四大美女西施、杨贵妃、貂蝉、王昭君的名字命名。2、“西施舌”是糕点师用吊浆技法，先用糯米粉制成水磨粉，然后再以糯米粉为包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等十几种果料拌成的馅心，放在舌形模具中压制成型，汤煮或油煎均可。
答：鲁菜，川菜，粤菜，淮扬菜。1、鲁菜：鲁菜又称山东菜，以鲜香、嫩滑、原汁原味而著称。2、川菜：川菜以其麻辣、鲜香、味浓而著名，川菜在烹调技法上注重刀工和火候，以烧、炸、炒、炖为主。3、粤菜：粤菜又称广东菜，以清淡、鲜美、滑嫩而著称。4、淮扬菜：淮扬菜以淮安和扬州为中心，融合了南方...
答：1. 鲁菜，作为中国四大菜系之一，源自山东，是其中唯一的自发型菜系，拥有系统化的烹饪理念，历史悠久。2. 川菜，源自四川，以其独特性成为中国四大菜系之一，被称为“百姓菜”，在民间享有广泛声誉。3. 粤菜，即广东菜，以广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组合而成，各具特色，是广东地区的代表性...
答：中国四大名菜分别为西施舌、贵妃鸡、貂蝉豆腐、昭君鸭。1、西施舌 西施故里有一种点心被称为“西施舌”。糕点师用吊浆技法，先用糯米粉制成水磨粉，然后再以糯米粉包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等十几种果料拌成的馅心，放在舌形模具中压制成型，汤煮或油煎均可。这种点心特色颜色如皓月，香甜爽口。
答：2. “贵妃鸡”是一道以肥嫩母鸡为主料，葡萄酒为调料的川菜，成菜酒香醉人，与“西施舌”有相似的美誉。3. “貂蝉豆腐”，又称“泥鳅钻豆腐”，是一道乡土气息浓厚的传统名菜，除西部、西南部省份外，多地均有制作。4. “昭君鸭”是一道以粉条、面筋与肥鸭烹调而成的菜肴，口感独特，受到食客的...
答：四大名菜包括鲁菜、川菜、粤菜和淮扬菜。1、鲁菜，源自山东，是四大菜系中唯一源自本土的菜系，代表着黄河流域的烹饪文化。鲁菜擅长多种烹饪方法，如蒸、煮、烤、酿、煎、熬、烹、酱、炸等。其中，一品豆腐、糖醋鲤鱼、济南把子肉、油焖大虾等是其经典菜品。2、川菜，来自四川，是最受欢迎的民间菜系，...
答：中国四大名菜分别为西施舌、贵妃鸡、貂蝉豆腐、昭君鸭。1、“西施舌”是糕点师用吊浆技法，先用糯米粉制成水磨粉，然后再以糯米粉为包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等十几种果料拌成的馅心，放在舌形模具中压制成型，汤煮或油煎均可。2、“贵妃鸡”是上海名厨独创的一道川菜肴。用肥嫩的母鸡作为主料...
答：中国四大名菜分别为西施舌、贵妃鸡、貂蝉豆腐、昭君鸭。这四道菜分别以中国古代四大美女西施、杨贵妃、貂蝉、王昭君。西施舌 西施故里有一种点心被称为“西施舌”。糕点师用吊浆技法，先用糯米粉制成水磨粉，然后再以糯米粉为包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等十几种果料拌成的馅心，放在舌形模具中压制...
网友评论：
聂窦14739107609：
我国的四大名菜是什么?
67424寿庄
： ◆中国四大名菜—鲁菜、川菜、苏菜、粤菜. 认识中国名胜奇观 古代著名三大楼—湖南岳阳的岳阳楼、湖北武昌的黄鹤楼、江西南昌的滕王阁. 天下三奇—匡庐瀑布、雁...
聂窦14739107609：
中国四大名菜是指哪四大? -
67424寿庄
： 中国四大菜系 川菜、粤菜、苏菜、鲁菜 排名不分先后
聂窦14739107609：
中国四大名菜是哪些? -
67424寿庄
： 川菜、粤菜、苏菜、鲁菜 2.川菜的特点川菜也许是现今世界上传播最广的一个中国菜系.高达世界屋脊青藏高原,远至大洋彼岸唐人街,只要是有中国人的地方便必有川菜馆.独特的盆地环境,造就了巴蜀人对外部世界的激情与渴望,也成就了...
聂窦14739107609：
中国的四大名菜都是啥? -
67424寿庄
： 川鲁粤苏四大菜系.
聂窦14739107609：
中国有四大名菜,分别为哪四大名菜?… -
67424寿庄
： 呵呵 川菜 鲁菜 豫菜 粤菜.
聂窦14739107609：
中国四大名菜是什么呢? -
67424寿庄
： 西施舌贵妃鸡貂蝉豆腐昭君鸭(图略)
聂窦14739107609：
中国的四大名菜是什么 -
67424寿庄
： 中国四大名菜 西施舌: 西施故里有一种点心被称为“西施舌”.糕点师用吊浆技法,先用糯米粉制成水磨粉,然后再以糯米粉为包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等十几种果料拌成的馅心,放在舌形模具中压制成型,汤煮或油煎均可.这种点心...
聂窦14739107609：
中国 4大名菜是? -
67424寿庄
： 八大菜系 山东菜,黄河、黄海为它准备了丰富的原料,使它成为北方菜 的代表.它分济南,股东两派,以清香、鲜嫩、味纯见长.名菜有 油爆大蛤、红烧海螺、荷花大虾等. 四川菜,天府之国是其雄厚的物质基础,它具有成都,重庆两 种特色...
聂窦14739107609：
中国四大名菜的介绍 -
67424寿庄
： 中国四大名菜分别为西施舌、贵妃鸡、貂蝉豆腐、昭君鸭.
聂窦14739107609：
中国的四大名菜是什么?
67424寿庄
： 川菜、粤菜、京菜、鲁菜
