农家蒸菜卷的大全
答：5、面发好了。6、碗里加碱面，用热水化开，慢慢加入发好的面里。7、加完碱面就开始揉面，要多揉一揉。8、揉好的面干开，菜里加入盐，鸡精，五香粉，油搅拌均匀，放在干好的面饼上。9、把菜均匀的铺在面饼上再卷起来。10、卷好的菜卷用刀切开。11、好了，快上锅蒸，蒸20分钟就熟了。做法...
答：1. 蒸鲜肉卷：材料：细绞肉、葱末、姜末、蒜末、盐、胡椒粉、淀粉、蒸鲜肉卷皮。步骤：1）将细绞肉与葱末、姜末、蒜末、盐、胡椒粉、淀粉等调料搅拌均匀。2）将调好的肉馅均匀地铺在蒸鲜肉卷皮上，然后卷起来形成卷状。3）将蒸锅烧热，放入蒸鲜肉卷，用中火蒸15-20分钟即可。2. 蒸素菜卷：材...
答：蒸菜卷的做法大全如下：食材用料：老豆腐300克、肉馅200克、香葱适量、豇豆适量、盐、糖适量、蚝油适量、五香粉适量、花椒粉适量、姜适量、香油适量、胡椒粉适量、蒜瓣、米醋味、极鲜适量（蘸料）。1、面粉加水搅成面屑，揉匀成光滑的面团，盖盖放置醒30min。2、醒面同时准备馅料，韭菜洗净切碎，鸡蛋两...
答：1、食材用料：老豆腐300克、肉馅200克、香葱适量、豇豆适量、盐、糖适量、蚝油适量、五香粉适量、花椒粉适量、姜适量、香油适量、胡椒粉适量、蒜瓣、米醋味、极鲜适量（蘸料）。2、蒸菜卷的做法：豇豆洗净控水，前腿肉洗净剁成肉馅，豇豆切碎加入蚝油，盐，糖，五香粉香油一茶勺搅拌均匀做荤馅。老豆腐...
答：蒸菜卷的做法大全如下：工具/材料：面粉、韭菜、粉条、鸡蛋、胡萝卜、老抽、生抽、盐、热水、碗、锅、筷子、刀、蒸屉、保鲜膜。1、250克面粉中加入2克盐增加筋性，再倒入125毫升左右的热水（水温70℃左右），搅拌成面絮。揉成面团，密封醒面20分钟。记得中间将面团揉两次，使面团变得光滑细腻。如果是...
答：家常菜卷子是一种将各种蔬菜和肉类包裹在面皮中，经过蒸煮或煎炸而成的美食。它的做法多样，可以根据个人口味和当地食材的不同进行调整。以下是几种常见的家常菜卷子做法：蒸菜卷子：材料：面粉、水、鸡蛋、胡萝卜、黄豆芽、黑木耳、猪肉馅等。做法： a. 将面粉加水和成面团，醒发后擀成薄饼。 b. ...
答：摘要:妈妈蒸菜卷材料:猪肉末500克,虾100克,白菜叶600克,葱花3克。调料:盐5g,白糖3g,御家康厨房鸡汁3g,天一一品鲜酱油4g,老汤50g,制造步骤:1.加入盐、糖、御家康厨鸡汁、老汤拌匀入味。加入虾,搅拌均匀。2.将卷心菜叶焯一下,捞出淋一下备用。3.将白菜叶裹上肉馅,放在盘子里,倒入80g自制剁椒,放入蒸锅蒸10...
答：蒸菜卷的做法如下：材料准备：白菜500克、姜适量、大蒜5瓣、干红辣椒2克、盐1克、味极鲜酱油1毫升、蚝油1毫升、胡油适量、香醋2毫升、刀具、锅、盘子等等。1、把白菜洗净，切成1厘米宽2厘米长的小段，姜、蒜切成碎粒，截墨艺干红辣椒切成小段。2、煮锅里倒入适量清水，大火把趴劫水烧开，放上...
答：懒人版蒸菜卷是一种简单、快捷、营养均衡的家常美食，适合忙碌的上班族或者不愿意花费太多时间在厨房的朋友。以下是一种简单的懒人版蒸菜卷的做法教程：材料准备：饺子皮或者春卷皮若干（根据个人需求）新鲜蔬菜：例如胡萝卜、黄瓜、白菜等，切成细丝 蛋皮：将鸡蛋打散，加少许盐，用平底锅摊成薄蛋皮后...
网友评论：
束包15115519555：
蒸菜卷儿的正宗做法,蒸菜卷儿怎样做才好吃的做法步骤 -
54433仰廖
： 主料小麦面粉800g白菜叶400g粉条100g 辅料油适量盐适量五香粉适量酱油适量 步骤 蒸菜卷的做法步骤11.凉水和面 蒸菜卷的做法步骤22.和成面疙瘩 蒸菜卷的做法步骤33.放压面机上压成面皮 蒸菜卷的做法步骤44.多压几遍在压成薄面皮 蒸菜卷的做法步骤55.白菜切碎用盐腌制5分钟 蒸菜卷的做法步骤66.捏出水 蒸菜卷的做法步骤77.粉条开水泡发切碎 蒸菜卷的做法步骤88.倒入酱油 蒸菜卷的做法步骤99.倒入盐和五香粉 蒸菜卷的做法步骤1010.再倒入适量香油拌匀 蒸菜卷的做法步骤1111.锅里放适量水烧开,再放入卷好的菜卷蒸20分钟 蒸菜卷的做法步骤1212.出锅了
束包15115519555：
蒸菜卷的做法,蒸菜卷怎么做好吃,蒸菜卷的家常 -
54433仰廖
： 步骤1.凉水和面2.和成面疙瘩3.放压面机上压成面皮4.多压几遍在压成薄面皮5.白菜切碎用盐腌制5分钟6.捏出水7.粉条开水泡发切碎8.倒入酱油9.倒入盐和五香粉10.再倒入适量香油拌匀11.锅里放适量水烧开,再放入卷好的菜卷蒸20分钟12.出锅了 小贴士 放菜卷时可以先刷一层油,起锅时好往外拿
束包15115519555：
蒸白菜肉卷的家常做法大全怎么做好吃 -
54433仰廖
： 主料 白菜叶8个 肉馅180g 辅料 油 适量 盐 适量 芝麻油 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 白酒 适量 糖 适量 葱姜 适量 蒸鱼豉油 适量步骤 1.准备食材 2.肉馅加入油、葱姜末、白酒、盐、胡椒粉、生抽、芝麻油、糖拌匀,搅拌时加少许的水, 3.搅拌好...
束包15115519555：
蒸白菜卷的做法 -
54433仰廖
： 蒸白菜肉卷是简单容易操作的家常菜,做起来很容易,且健康环保,用蒸的方法形状完整,质地鲜嫩,味咸鲜爽口,采用健康烹调方式,不仅让你远离油烟污染,更能补充维生素、膳食纤维的健康菜谱.白菜含有大白菜丰富的粗纤维,不但能...
束包15115519555：
蒸发菜卷的做法,蒸发菜卷怎么做 -
54433仰廖
： 蒸菜卷的家常做法: 食材 主料:面粉200g 韭菜500g 鸡蛋三颗 虾皮2g 辅料:盐5g 步骤: 炒鸡蛋时多放点油,鸡蛋炒的又虚又嫩,多出点油,正好拌在韭菜上,韭菜也不会出水.因为放了虾皮,所以盐也不用很多,一定要先放油,在放盐和虾皮. 2.面团和好后(不需要发面),醒30分钟,然后像包饺子那样,但比饺子皮略大,擀成面饼. 3.把陷放在中间,两边略向中间包一点,中间捏紧,就是这个样子. 4.水开后,放在锅里蒸十分钟就好了,出来以后就是这个样子! 所需厨具:擀面杖、盆、锅.
束包15115519555：
菜卷的做法步骤图,蒸南瓜菜卷怎么做好吃 -
54433仰廖
： 用料 面粉 适量 南瓜 适量 鸡蛋 做几个卷就用几个鸡蛋 盐 适量 十三香 适量 香油 适量 葱 适量 酵母 适量 蒸南瓜菜卷的做法 发面醒面:面粉➕水➕酵母粉,和成面团,不用光滑,揉在一起就行,盖上盖子醒面.等待三个小时,面团表面出现蜂窝...
束包15115519555：
蒸素菜卷怎么做? -
54433仰廖
： 菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 骨质疏松食谱 口味:清香味 工艺:包裹蒸 蒸素菜卷的制作材料: 主料:豆腐(北)150克,韭菜100克,鸡蛋130克 辅料:孢子甘蓝50克,黄瓜10克 调料:鸡蛋清30克,小麦面粉50克,淀粉(豌豆)8克,大...
束包15115519555：
有什么最简单又营养的蒸菜谱 -
54433仰廖
： 最简单又营养的蒸菜谱1.榄菜肉末蒸豆腐原料:南豆腐、猪肉馅、橄榄菜、姜、香葱、生抽、鸡精、玉米淀粉、白糖、植物油.做法: 1. 生姜切成细末,香葱切碎分开葱白和葱青;生抽1小匙、鸡精1/8小匙、清水1/2大匙、玉米淀粉1小匙把肉碎...
束包15115519555：
菜卷子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
54433仰廖
： 用料 主料 韭菜500g 面粉500g 调料 食盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 毛豆腐 适量 粉丝 适量 虾皮 适量 鸡蛋 适量 黑木耳 适量 花椒粉 适量 芝麻油 适量 菜卷的做法1.取面粉于和面盆中,加入80度左右的开水,倒一些水,用筷子搅一搅;再倒,再搅,...
束包15115519555：
蒸三鲜卷怎么做? -
54433仰廖
： 主料: 海参 50克 对虾 300克 鸡蛋 200克 肥膘肉 50克 韭菜 50克 调料: 盐 5克 味精 2克 料酒 3克 香油 3克 大葱 3克 姜 2克 淀粉(玉米) 10克 各适量 蒸三鲜卷的做法: 1. 将大虾(对虾)洗净,加肥膘肉剁成泥;2. 海参、韭菜剁成末;3. 葱、...
