南瓜饼的做法视频教程
答:1、南瓜去皮,切小块。2、入蒸锅大火蒸10分钟后取出,趁热加入白糖。3、用筷子搅匀,成南瓜糊。4、分次分量加入糯米粉,每次搅匀后再加下一次。5、直到可以用手揉成不粘手又保持有湿气的面团。6、揪下一个小面团,先揉圆,用拇指、食指和中指配合捏成面窝状,舀入一点红糖粉。7、把面团合拢包起...
答:具体步骤如下:1、取南瓜200克放入锅中,大火蒸20分钟。2、将蒸好的南瓜放入破壁机,打成泥。3、另取碗加入面粉100克,倒入适量南瓜泥,放入白砂糖10克。4、揉成面团,切成3段,压成饼,刷一层南瓜泥,加入白芝麻适量。5、另取锅,倒入锅食用油5毫升,放入南瓜饼,煎至两面金黄,随后做好盛盘...
答:第一步:首先将南瓜清洗干净,去掉表面的老皮和南瓜里面的果肉(南瓜里面的丝一定要去掉,不然非常影响口感),切成片放在盘子里(越薄蒸的越快。这里没有一定的时间)。第二步:开灶点火,锅中加水和一个蒸笼,将南瓜放入大火中,蒸至南瓜变软即可盛出(这一步大概需要十分钟),然后将南瓜中多余的水倒掉(...
答:制作方法:1.取一个南瓜洗净去皮,切成薄片,放到笼屉上蒸15分钟,蒸好后取出,把它用擀面杖碾压成泥。如果有搅拌机更好,搅拌成泥状。2.将碾压好的南瓜泥,倒在一个大碗里,约230克左右。加入400克面粉、5克酵母、再加入一勺白糖,促进面的发酵。和成一个软硬适中的面团,揉好后,盖上保鲜膜,...
答:【制作方法】:1、将南瓜去瓤后洗干净,切成小块,先在油锅里煸炒几下,加入少量清水,用慢火熬,软烂将熟时,放入糯米粉,粳米粉、辣椒末、五香粉、盐、一同拌和搅匀、然后入笼蒸15分钟,稍凉后取出,用手揉搓按压成一块块饼状,晒干即成 2、食用时,将南瓜饼切成片状,放入油锅中、炸、煎、...
答:南瓜饼的做法 1.南瓜去皮切成薄片,锅中倒入清水,将南瓜放在蒸格里蒸软。2.将蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,将糯米粉放入碗中和南瓜泥搅拌后揉至黄色。3.把面团分成几份后搓成小圆球,压扁成饼状,锅中倒油,油热后把饼放进锅里,用小火煎至略微鼓起即可。
答:所需材料:面粉500g 南瓜250g 瘦肉末100g 豆沙馅适量 葱姜适量 盐适量 糖适量 花椒粉适量 鲜花椒适量步骤:1.制作南瓜泥 将南瓜去皮,去籽,切成小块后放入蒸锅中蒸熟。倒出橙色的南瓜肉,捣成泥状,备用。2.制作面团 将500克面粉倒入盆中,加入适量的水和南瓜泥,揉成...
答:第一步:首先将南瓜清洗干净,去掉表面的老皮和南瓜里面的果肉(南瓜里面的丝一定要去掉,不然非常影响口感),切成片放在盘子里(越薄蒸的越快。这里没有一定的时间)。第二步:开灶点火,锅中加水和一个蒸笼,将南瓜放入大火中,蒸至南瓜变软即可盛出(这一步大概需要十分钟),然后将南瓜中多余的水倒掉(...
网友评论:
薛凝15336256301:
烙南瓜饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
5763孟施
: 步骤1.把南瓜去皮蒸熟后和在糯米粉里,加入适量的烫水2.把粉和成面团3.把面团搓成长条,然后切成相同的小剂子4.取一个小剂子搓圆5.然后往中间开个洞,做成碗状6.然后在中间放上豆沙7.再次搓圆8.轻轻的台平上按扁9.准备一个平底锅,加一点点的油,把南瓜饼一个个的码进去,用小火慢慢的烤10.等一边泡起后再翻个身烤 烤到两边都金黄色了即可 小贴士 烤南瓜饼的时候一定不能着急,要不然火太大会烤的过头,就不好吃了
薛凝15336256301:
南瓜饼的制作方法步骤是怎样的?
5763孟施
: 南瓜饼的制作步骤:南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥.加入糯米粉和少量牛奶.一边加糯米粉一边搅拌,直到可以揉成面团为止.搅拌中途可加入大约6g白砂糖,还可...
薛凝15336256301:
南瓜饼的正宗做法,南瓜饼怎样做才好吃的做法步骤 -
5763孟施
: 南瓜饼步骤1 南瓜饼的做法大全 南瓜洗净,去皮去瓤,切成小块 步骤2 南瓜饼的做法图解 放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判 断南瓜是否熟透 步骤3 蒸熟后取出,南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥 步骤4 加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟 步骤5 取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,做成小圆饼 步骤6 锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可 烹饪技巧 煎的时候火要小,糯米粉要慢慢加入,不能一次性加太多,以免太硬
薛凝15336256301:
南瓜饼的制作方法
5763孟施
: 1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判 南瓜饼 断南瓜是否熟透).如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸.将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出; 2、南瓜趁热用勺子撵成南瓜泥,加入糯米...
薛凝15336256301:
南瓜饼的做法?
5763孟施
: 原料:南瓜,白糖,糯米粉. 做法: 1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟.(也可以放蒸锅里蒸熟,或者放在碗盘里加少量的水,蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟) 2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖. 3、准备适量的糯米粉和白砂糖,将南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉. 4、如果面团太干可加少量清水,直到和成南瓜面团,不沾手即可,把面团分成若干小块,揉圆. 5、把面团压扁,用心形模具压刻出心形,平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可.
薛凝15336256301:
最简单的南瓜饼做法 -
5763孟施
: 一,把南瓜去皮去子,直接上笼蒸.蒸烂,取出,捣烂.最好是能把,南瓜里的水控控干! 然后就加糯米粉.至于加多少嘛,我也没计算.反正就是加到面团不沾手,盆光,面光.取一小块,像包汤团差不多,加入豆沙
薛凝15336256301:
南瓜饼的做法
5763孟施
: 看看吧 ~ 南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水 做法: 1、南瓜去皮切薄片,用你喜欢的任何方式弄熟(微波炉高火转熟,没有的话,就用蒸锅大火蒸也可以,不过这样会有比较多的水汽). 2、南瓜片倒入盆中,趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥,加入适量细砂糖拌匀. 3、南瓜泥放凉后,按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,如面团太干可加点清水,直到成南瓜面团,以不沾手为准. 4、把面团分成若干小块,揉圆,轻轻拍扁,如果喜欢有形状的,也可以用小模具在面团上压花,随意做成心形,花形… 5、加热平底锅,下少许橄榄油,转中小火,将南瓜饼煎至两面金黄即可
薛凝15336256301:
制作南瓜饼最简单的方法?
5763孟施
: 南瓜饼的制作方法(很简单滴) 第一步:将南瓜切成小块,放糖,上锅蒸 第二步:蒸大约25分钟,蒸到南瓜变得很软为止,其实这时候是一盘蛮不错的蒸南瓜 第三步:把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉,这样比较容易成型,比例是5:4:1.然后和成面团,包入豆沙馅. 也可以在里面加上芝麻,花生碎末,不加豆沙,根据自己的喜好 第四步:因为南瓜瓜比较软,所以上锅容易变形,如果你喜欢的话,可以用面包屑包裹,然后下锅炸,炸至金黄即可起锅.但是口感略微差一点.也可直接炸,这是就要稍微注意火候,即不可翻的过早,让餠不成形,也不可翻的过晚,让饼炸糊
薛凝15336256301:
怎样做南瓜饼 南瓜饼的详细做法 -
5763孟施
: 做法一1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透).如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸.将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉...
薛凝15336256301:
自己在家怎么制作南瓜饼? -
5763孟施
: 制作方法:主料: 芝麻 南瓜辅料: 糯米粉 白糖 用料:1、南瓜一斤.2、糯米粉七两左右(视南瓜所含水份的多少而增减).3、白芝麻二两.4、白糖二两(可依个人喜好增减).做法:1、南瓜去皮去瓤后洗净切片,放沸水蒸锅中用大火蒸约十分钟至软烂.2、取出后用汤勺碾压成泥,加入糯米粉、白糖,充分和匀成泥团,干湿度以手能拿住为准. 3、取适量南瓜泥团,在手心里搓成丸,再压扁成饼状,裹满芝麻成饼坯,全部做完待用. 4、锅中放油用小火烧至四成热,下南瓜饼坯慢炸至两面呈金黄色,逐一铲至锅边压出多余的油分.5、装盘后即可上桌开吃.