学做五花肉炖酸菜
答：1、原料：五花肉750克、酸白菜适量、粉丝。2、辅料：葱姜、大料、辣椒、盐、鸡精。3、小料：芝麻酱、腐乳、辣油、糖、芝麻、鸡精、醋。4、酸菜洗净，切细丝。5、锅中加水，沸后放入大料、葱姜、辣椒。6、加入五花肉煮开，然后用小火炖20分钟。7、加入酸白菜、盐继续小火炖20分钟。8、加入粉丝煮...
答：1 酸菜洗净切块，五花肉也切块。步骤step 2 锅放少许油，放入五花肉。步骤step 3 加点花椒，八角，辣椒，酱油和姜蒜炒香。步骤step 4 加入酸菜。步骤step 5 翻炒一下炖出来更香。步骤step 6 加两碗水。步骤step 7 炖煮30分钟。步骤step 8 炖到酸菜和肉都比较软烂。步骤step 9 加点鸡精和葱段调味...
答：做法1将五花肉切片，蒜头切碎，装盘备用2往锅里加入适量的油和糖，用小火炒一下，接着放入酸菜炒3分钟左右，然后放入五花肉一同翻炒，再加少许盐和蚝油，最后加适量的清水大火炖20分钟即可以上就是酸菜炖五花肉；1五花肉洗净，入水汆去血沫 2换水大火烧开，加姜片少许大料和花椒一点点就好，多了抢了...
答：准备材料：五花肉切成大块，酸菜洗净切段，姜蒜切片，葱切段。焯水：将五花肉放入冷水锅中，加入几片姜，大火煮开后撇去浮沫，煮约3-5分钟后捞出，用冷水冲洗干净，去除血水和杂质。炒香：锅中加油，油热后放入姜片、蒜片、干辣椒和花椒，炒出香味。炒肉：将五花肉块放入锅中，翻炒至肉表面微微焦...
答：五花肉炖酸菜的家常做法如下：一、所需材料：1. 五花肉500克 2. 酸菜500克 3. 姜片3-4片 4. 大葱1根 5. 料酒适量 6. 生抽适量 7. 盐适量 8. 清水适量 9. 花椒10粒左右 10. 干辣椒2-3个（可选）二、做法步骤：1. 五花肉切成大小适中的块，用料酒和生抽腌制15分钟。2. 酸菜洗净，切成...
答：五花肉炖酸菜是东北特色风味炖菜，是用大白菜腌制成的酸菜，同五花肉加粉条一起炖制而成，口感酸而鲜脆，香味宜人，风味独特，下面介绍一下五花肉炖酸菜的家常做法。1、五花肉用水冲洗干净，控干水分，对半切成块。2、酸菜用水浸泡一下，喜欢吃酸口味就少泡一会，不喜欢吃过酸的口味就泡的时间多一些（...
答：酸菜炖五花肉 食材: 五花肉、酸菜、八角桂皮香叶、干辣椒 做法: 1、五花肉冷水下锅,加葱、姜、料酒煮至血沫捞出。 2、融化冰糖,倒入五花肉炒匀,加入2少生抽、1勺老抽,1勺蚝油,加八角、桂皮、香叶、蒜头、干辣椒,加水焖煮50分钟,倒入酸菜,大火收汁即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
答：五花肉炖酸菜的家常做法如下：工具/材料：五花肉、锅、料酒、大葱、八角、清水、姜、酸菜、砂锅、花椒粒、盖子、盐、粉条。1、五花肉放入清水中，锅中加入适量料酒，大葱和八角，水烧开后撇去浮末，继续煮十分钟。2、肉捞出切大薄片，大葱切段，姜切片，酸菜用凉水投两遍攥干。3、砂锅里多加一些清水...
答：五花肉 150g 酸菜丝 200g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 味精 适量 酱油 1勺 步骤 1.切好的五花肉 2.放入猪油，烧热 3.倒入葱，姜，爆香再倒入五花肉翻炒 4.倒入适量的酱油翻炒，放入切好的酸菜丝，翻炒 5.加入高汤，加入适量的盐，味精，小火炖制20分钟，即可出锅了 小贴士 ...
答：下面我便会将这道五花肉炖酸菜的做法详细分享给大家，在冷天的时候来一碗五花肉炖酸菜，一碗下肚，不仅是身上暖，心里也能特别暖，我们一起来学习做法。备用食材： 五花肉300克，酸菜400克，大葱1根，生姜1块，八角2个；制作过程： 第一步，五花肉切成小块，在锅中添上水，冷水放入五花肉，加上几片生姜...
网友评论：
向狮15540378683：
酸菜炖肉怎么做 -
48631劳安
： 主料:酸菜、猪五花肉 调料:盐、鸡精、葱、姜、花椒、大料、 做法: 1、锅中放入五花肉、葱、姜、花椒、大料、足量清水,煮沸后撇去浮沫,继续煮约半个小时; 2、将煮好的五花肉放凉,切薄片备用; 3、酸菜切细丝,放入五花肉片,...
向狮15540378683：
酸菜炖五花肉做法 五花肉怎么做好吃 -
48631劳安
： 五花肉炖酸菜粉的制作材料: 主料: 猪肋条肉(五花肉)500克,酸白菜200克 辅料: 冻豆腐150克,粉条100克,海带(鲜)50克, 调料: 味精5克,花椒3克,大葱10克,姜5克,胡椒粉3克,白砂糖25克 教您五花肉炖酸菜粉怎么做,如何做...
向狮15540378683：
酸菜炖五花肉怎么做 -
48631劳安
： 1.腌制好的酸菜一棵 掰开菜帮洗净2.用刀片开菜帮 这样切出来的酸菜很细3.切好稍微挤下水分4.备好的佐料5.油热时放入葱蒜花椒大料爆锅 下肉片翻炒6.放入酸菜加适量的水 小火炖一会7.出锅前加盐
向狮15540378683：
东北正宗酸菜五花肉怎么做 -
48631劳安
： 东北五花肉炖酸菜 食材明细酸菜500克五花肉500克葱2段姜1块花椒1匙大料1个盐3匙味精3匙 东北五花肉炖酸菜的做法步骤1 如图准备花椒大料放入调料盒里.葱切段,姜切片,待用.2 我比较懒,所以买的现成的酸菜丝儿.(亲们也可以买酸...
向狮15540378683：
东北菜特色菜酸菜五花肉汤怎么做? -
48631劳安
： [原料/调料] 五花肉 4两(150公克) 酸菜 1/2颗 盐 适量 [制作流程] (1)五花肉片成薄片,酸菜也切片备用. (2)汤锅中加入6杯水,放入五花肉片煮至熟,再放入酸菜片,一起煮滚. (3)用少许盐调味后,把火熄掉,放约30分后,酸菜味道会慢慢渗入汤中,这时试过味道后,再依个人口味加入适量的盐即可. 该答案来自中华美食网官方网站
向狮15540378683：
求正宗酸菜白肉的做法 -
48631劳安
： 酸菜白肉的调料: 盐、鸡精、干辣椒段、料酒、胡椒粉、香油、葱、姜蒜、八角、小茴香、花椒. 酸菜白肉的做法: 1、将猪五花肉洗净,用刀刮净皮上的脏东西放入葱姜蒜、八角茴香、花椒,凉水下锅 2、将五花肉大火煮熟,烹入料酒加盐、...
向狮15540378683：
五花肉烧酸菜的家常做法大全怎么做好吃视 -
48631劳安
： 食材 主料五花肉100克酸菜300克粉丝50克 辅料油适量盐适量鸡精适量酱油适量葱姜适量 步骤 五花肉烧酸菜的做法步骤11.把五花肉洗净去皮 五花肉烧酸菜的做法步骤22.先把五花肉切片,然后再切条 五花肉烧酸菜的做法步骤33.酸菜洗净后顶刀切丝,攥干水分备用 五花肉烧酸菜的做法步骤44.热油,炒香葱姜,放入肉丝煸炒至变色 五花肉烧酸菜的做法步骤55.加适量酱油调色提味 五花肉烧酸菜的做法步骤66.放入酸菜丝炒匀 五花肉烧酸菜的做法步骤77.加适量清水,烧制5分钟,加盐、鸡精调味 五花肉烧酸菜的做法步骤88.放入粉丝 五花肉烧酸菜的做法步骤99.再烧制1分钟,即可关火 五花肉烧酸菜的做法步骤1010.出锅装盘,即可上桌品味
向狮15540378683：
酸菜炖五花肉怎么做好吃不腻? -
48631劳安
： 先把五花肉整块的放白水里煮,水里放点葱姜和大料.基本上熟了之后,捞出,切稍薄的五花肉片,放置一旁,然后把酸菜丝加调料放锅里炖,一段时间之后,把肉片放进去,再一起炖,出来的肉肥而不腻,很好吃
向狮15540378683：
五花肉炖酸菜的家常做法大全怎么做好吃视 -
48631劳安
： 你好,大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝,帮白叶绿,久煮不糜.用特制的高汤,放入爆炒过的五花肉文火炖出的酸菜猪肉.肥而不腻,可口的香气绕屋脊.主料:五花肉750克、酸白菜适量、粉丝.辅料:葱姜、大料、辣椒、盐、鸡精.小料:芝麻酱、腐乳、辣油、糖、芝麻、鸡精、 醋.做法:1、五花肉切片,捞干;2、酸白菜洗净,切细丝;3、锅中加水,沸后放入大料、葱姜、辣椒;4、加入五花肉煮开,然后用小火炖20分钟;5、加入酸白菜、盐继续小火炖20分钟;炖好的五花肉6、加入粉丝煮到粉丝软,倒入鸡精即可.折叠
向狮15540378683：
酸菜五花肉汤怎么做?
48631劳安
： 配 料: 五花肉 4两(150公克) 酸菜 1/2颗 盐 适量 ·操 作: (1)五花肉片成薄片,酸菜也切片备用. (2)汤锅中加入6杯水,放入五花肉片煮至熟,再放入酸菜片,一起煮滚. (3)用少许盐调味后,把火熄掉,放约30分后,酸菜味道会慢慢渗入汤中,这时试过味道后,再依个人口味加入适量的盐即可
