手工面食花卷菜谱
答：1、用料：面粉300克、酵母3克、白糖一小勺、温水适量。2、首先需要把面粉、酵母倒入1小勺白糖、倒入温水，揉成面团，盖上保鲜膜，发酵一小时。3、发好的面，倒在面板上，揉一会，排气，切成等份小剂子。4、小剂子用手压扁，拉长，用筷子在上面，隔一段压个筷子印，从一端卷起。5、蒸锅放水，把...
答：第二种：葱花卷 这种葱花卷也是比较简单的一种做法了，也是用筷子一压就成型的，把发酵好的面团排完气后，用擀面杖擀成面片，面片上抹上一层油，撒上椒盐和葱花，卷起来成长条，切成小段，用筷子在小段中间一压，就形成了一个漂亮的花卷，层次分明，简单易做 第三种：花样小“心”这个相比前面两种...
答：面食之花卷步骤1 面食之花卷的做法大全 面粉加入酵母加入水，和成一个光滑的面团，放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至2倍大 步骤2 面食之花卷的做法图解 面板上撒一层面粉，防粘 步骤3 取出，发酵好的面团，在面板上揉匀，揉成圆形 步骤4 用擀面杖擀薄 步骤5 放入适量花生油，用刷子刷匀 步...
答：┄【麻酱红糖花卷】┄ 〖 食材清单 〗中筋面粉500克、白糖5克、酵母5克、清水260克、芝麻酱1勺、红糖100克、清水适量 1、先来和面：中筋面粉500克、白糖5克、酵母5克、清水260克，边加边搅拌；没有干粉后上手揉面，第一次不用揉光滑，基本的揉成一个面团儿后，盖上保鲜膜松弛15分钟；2、松弛...
答：1.中筋面粉3杯 (All purpose flour，3 cups)，泡打粉（Baking powder）1.5茶匙，葱2根切碎，拌匀。2.温水1.5杯，糖1大匙，快速发酵粉2茶匙，面粉1大匙，搅拌均匀。静置10分钟。3.玉米油，盐适量 制法：1.面团：盆内放1料，加入2料，揉成软面团。揉面时面团沾手，可往手上涂点玉米油。放...
答：面食花卷的做法 1.油、盐、花椒粉，调成油馅 2.面团揉匀（如果新做，则用温水化开发酵粉，加入面粉和面，发酵至两倍大）3.将面团朝四周揪，擀成长方形面饼，饼的厚度决定最好的层次，所以最好是非常薄的那种 4.将准备好的椒盐油均匀刷在饼上 5.将其卷起（最好不要卷的过宽，约5厘米即可，...
答：1、普通面粉400g，温水200—220g，酵母2g，香葱30g，椒盐粉，食用油。2、先用40度左右的水把酵母化开。面粉倒入子里，加入酵母水。先用筷子搅拌。3、再用手合成光滑的面团。盖上湿布进行发酵。4、面团发到2倍以上大，扒开有蜂窝眼儿，面就发好了。面一定要发起来才能进行下一步。5、发好的面团...
答：制作步骤：第一步：碗里准备255克温水、5克酵母和5克白糖，搅匀化开备用。第二步：大碗里准备500克普通面粉，用酵母水和面，和成絮状再下手揉面，充分揉匀后，揉成不软不硬光滑的面团；然后盖上盖子醒发至两倍大，视频中醒发了一个小时，发酵好了之后手指戳洞不回缩，拉开有丰富的蜂窝组织。第三步...
答：花卷、包子、馒头等面食，是很家常经典的主食，花卷外观漂亮，口味多样，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味，营养丰富，味道鲜美,早餐一杯豆浆一个花卷一碟咸菜只需要这样简简单单的搭配，就感觉超满足啊。【葱花卷】材 料 ：面粉600g、水适量、盐三勺、葱花100g、花生油5勺 首先，把面粉对半切开，...
网友评论：
丘月15045761708：
面食花卷如何做 -
45862牟仪
： 材料: 面粉、酵母、盐、葱油、葱花 做法: 1、面粉、盐、酵母(粉10:酵母1)加水揉成面团,盖上保鲜膜饧一下,我是前一天晚上揉的面,所以直接盖着保鲜膜过夜了. 2、将发较好的面团擀成片状,大约2-3mm厚吧 3、抹上葱油,洒上葱花 4、根据你想做的花卷大小将面卷起来 5、切成等份 6、用筷子在中心压一道 7、整型后放入蒸屉里再饧30分钟 8、大火蒸15分钟就行了
丘月15045761708：
面食之花卷的家常做法大全怎么做好吃 -
45862牟仪
： 面食之花卷步骤1 面食之花卷的做法大全 面粉加入酵母加入水,和成一个光滑的面团,放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至2倍大 步骤2 面食之花卷的做法图解 面板上撒一层面粉,防粘 步骤3 取出,发酵好的面团,在面板上揉匀,揉成圆...
丘月15045761708：
花卷怎么做 家庭美食教学 花卷的做法 -
45862牟仪
： 花卷做法 材料 中筋面粉250克.温水140克.酵母3克.白糖15克.植物油5克.花椒粉.盐.植物油少许 做法 1、将酵母.水搅拌均匀,再与面粉.糖.油混合揉成光滑的面团盖保鲜膜室温松驰10分钟. 2、将面团擀成长方形的薄片,在面片上刷一层油.撒少许盐.花椒粉再卷成长条稍微压扁.切成16块.拿两块重叠用筷子从中间压下去再将两头朝下翻并捏紧. 3、将做好的花卷放在蒸格上,蒸锅加水烧至温热关火放入花卷盖上盖发酵20-25分钟再开火水烧开后蒸10分钟.关火5分钟后取出即可.
丘月15045761708：
怎么做花卷馒头好吃 花卷馒头的做法步骤 -
45862牟仪
： 水温热(不烫手)加酵母搅拌至融化步骤 2 面粉加糖,酵母水一点一点的倒入,先用筷子搅拌成絮状 再用手揉.(这里的酵母水不一定全下)步骤 3 揉成光滑面团 三光(面光手光盘子光)发酵1-2小时 面积大2倍 撕开蜜蜂巢状带有酒味就ok步骤 4 排气,排气,一直揉 切开无气孔就OK步骤 5 用料混合一起 花生要弄碎 葱要切 要盐粉.要白糖步骤 6 用擀面杖擀开.不要擀很薄,中就行 铺上料,卷起来,切开 第二次发酵15fz左右步骤 7 水滚开,将花卷放入盘子里蒸5-6分钟那样,关火,闷3分钟,打开
丘月15045761708：
花卷怎么做能好吃自己开了个面食店想做花卷不过不知道怎么做好吃,有
45862牟仪
： 葱油花卷的做法详细介绍 菜系及功效:沪菜 精品主食 消化不良食谱 口味:甜味 工艺:蒸 葱油花卷的制作材料:主料:小麦面粉2500克调料:酵母10克,花生油60克,大...
丘月15045761708：
面点之中的花卷怎么做?大家帮帮忙!!!
45862牟仪
： 【原料】 1、中筋面粉3杯 、泡打粉1.5茶匙拌匀 2、温水0.5杯,鲜奶1杯、糖1大匙、奶油适量. 3、花生油. 【制作过程】 盆内放1料,加入2料,揉成软面团.揉面时面团沾手,可往手上涂点花生油.放在暖和的地方保温,等到面团发至原来...
丘月15045761708：
花朵花卷馒头的家常做法大全怎么做好吃视 -
45862牟仪
： 馒头是我们胶东人主食,每一个家庭主妇都会做各种各样的馒头,花卷是馒头的一种做法,吃起来一层一层的,即松、又软、香,特别好吃.食材主料 普通面粉 1000g辅料 油 适量 盐 适量 酵母 适量步骤1.面加酵母加适量的温水揉成面团于...
丘月15045761708：
花卷馒头的做法大全图解 花卷的捏法 花卷怎么做好看 -
45862牟仪
： 花卷馒头的做法大全图解:1. 面板上撒上干粉,把发酵好的面团取出,揉成原先大小,此步骤称为排气~2. 取出一拆老半面团,擀成长方体形~涂上一层薄薄的食用油,再撒上点细盐(如果要做葱花卷就在上面再撒一层葱,如果做豆沙卷就不用...
丘月15045761708：
自己在家怎样做豆沙花卷(馒头)?步骤请详细点
45862牟仪
： 豆沙花卷(馒头)做法——材料:面粉500克,酵母粉6克左右,小苏打一点点,温水一碗,红豆沙适量.做法:1、将酵粉粉撒在温水中,刚好铺满一层,水温不要太高,...
丘月15045761708：
苦豆粉怎么做花卷馒头? -
45862牟仪
： 苦豆粉怎么做花卷馒头,首先将面粉加酵母水揉成光滑的面团,盖保鲜膜放温暖处发酵一小时左右.发酵至二倍,擀成长条,上面刷玉米油.均匀的洒上苦豆粉从一端轻轻卷起,.卷好后切成2厘米左右宽的剂子.取上两个剂子叠起.用筷子从中间压下去.用手向相反方向一拧就可以了.放蒸锅里稍醒一会,大火蒸20分钟即可,美味的花卷慢头就做好了.
