排骨的家常做法简单又好吃
答：第三种方法是用酱油红烧排骨，这是一道比较家常的菜品。首先也是需要把排骨洗净备好，然后备好葱姜蒜、干辣椒、香叶等配料。然后放入适量的生抽、老抽、糖、酱油、料酒调味后翻炒均匀，可以加入少量水，大火烧开后转小火炖煮约半小时，直到排骨变软烂即可。以上三种方法都是家常做法，既简单又好吃，大家...
答：1、红烧排骨 排骨最典型的一种做法就是红烧排骨，这也是全国人民都比较喜欢的一道菜，红烧排骨的做法其实并不是很复杂，只要准备优质新鲜的排骨半斤，然后将其清洗干净，最好在开水中烫一烫，把血水去掉，在锅里面放入一些植物油，烧热以后就把排骨放进去翻炒，再加入一些茴香，酱油，盐，姜片等，炒香...
答：倒进半碗水，调混一下，盖上锅盖小火慢煮。6、煮的时候可以不时打开锅盖看看水分是否全部蒸发，到水分差不多7成干的时候，把预先切好的辣椒圈放进去一起翻炒。7、当辣椒炒熟了又不至于煮黄的时候，排骨的水分应该蒸发得差不多了，然后把葱粒撒进去，翻炒几下。一份家常炒排骨就完成了。
答：糖醋排骨做法 洗净排骨 腌制10分钟 煎至两面金黄 加水煮至熟透 加入糖 醋 生抽翻炒上色 最后加入白芝麻 营养美味
答：炸排骨的家常做法简单：用料：排骨400克、生姜1块、料酒1勺、生抽1勺、盐适量、孜然粉适量、食用油适量。1、新鲜的排骨洗干净，一定要是肋排，这样比较好吃。2、排骨洗净冷水下锅，加入生姜和料酒，开锅后煮两分钟。3、煮好的排骨捞出控干水分。4、加入适量盐和生抽。翻拌均匀后腌制半小时以上。锅中...
答：4、冰糖融化冒出油泡,倒排骨,保持小火,翻炒上色,上色后关火,盛出备用。5、锅中倒油,加热后,倒香料,翻炒出香味。6、排骨倒入,排骨和香料一起翻炒。7、倒生抽、老抽、料酒和啤酒炒均匀。8、锅中倒开水,没过排骨,大火烧开,放入食盐。9、烧开后5分钟关火。排骨移至高压锅内。10、大概30分钟后,家常炖排骨...
答：酱烧排骨 酱烧排骨的味道鲜美，适合喜欢酱香味的朋友。将排骨洗净后切块，用开水焯水去除血沫。锅中放油，加入葱姜蒜炒香，再加入排骨翻炒至变色。加入豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、糖和足够的水，大火烧开后转小火慢炖，直至排骨熟烂，汤汁收紧即可。蒜香排骨 蒜香排骨是一道简单又美味的家常菜。将...
答：排骨汤家常做法 一:冬瓜排骨汤 排骨切小块、焯水,冬瓜去皮、切块,姜片切几片,大葱切段。所有食材放入电炖锅,加料酒和清水,炖煮2小时。加盐调味。 二:玉米排骨汤 排骨切小块、焯水,甜玉米切段,胡萝卜去皮、切块。所有食材放入锅中,加足够清水,大火烧开后小火慢炖至排骨熟烂,加盐调味。 三:海带排骨汤 排骨切...
答：做法二、家常排骨的正确炖法 1、食材：排骨500g、山药2根、葱姜几片、油2汤匙、老抽1茶匙、生抽2汤匙、八角1个、桂皮1小块。2、排骨在水中浸泡一会，冲洗几遍去除血水。山药洗净。3、山药去皮切块，排骨炒一遍，冲洗干净。4、锅里热油，放入葱姜爆香。5、放入排骨煸炒一下，加入老抽和生抽继续翻...
答：做法: 红烧排骨 主要材料:排骨 焯水调味料:姜片,葱段,黄酒/料酒 炒制调味料:冰糖/白糖,生抽,老抽,黄豆豆瓣酱,香叶,葱段,姜片,干辣椒,花椒,选加八角、桂皮。 1.排骨洗净切块(最好是放在凉水中泡2个小时,泡出血水) 2.排骨冷水下锅,加入姜片,葱段,黄酒/料酒,焯水,边煮边去除浮沫,煮开后,再煮2-3分钟,捞...
网友评论：
曹于19338974720：
排骨怎么做? -
12295温黎
： 最简单的红烧排骨做法:好排骨,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,然后加好一点的料酒,炒干水分,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1...
曹于19338974720：
排骨怎么做好吃 简单做法大全 -
12295温黎
： 排骨怎么做好吃 材料 排骨,红糖、酱油,葱、姜、干辣椒、八角、草果,香醋 做法 1、排骨控干水分,炒锅烧3成热时,放入排骨,中火开始炒. 2、排骨变色出现水分,调小火力继续翻炒,加入红糖、酱油. 3、加入热水,水量以没过排骨为准,放入葱、姜、干辣椒、八角、草果. 4、转小火,炖40分钟. 5、排骨软烂后,转大火将汤汁全部收干,同时翻炒. 6、出锅前淋入香醋拌匀即可.
曹于19338974720：
排骨怎么做好吃又简单 -
12295温黎
： 红烧排骨 材料 排骨400克,姜片、大葱、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、丁香、花椒各适量,盐、味精、白糖、料酒、酱油、色拉油各适量 做法1.排骨斩成5公分的段,放入沸水中略焯一下,除去血水,捞起待用.2.生姜切片;葱洗净后,去...
曹于19338974720：
怎么做清炖排骨(怎么做清炖排骨好吃又简单)
12295温黎
： 清炖排骨的做法为,首先往锅内加清水1000克放入排骨、姜片、葱段、开锅后小火炖一小时左右,放入萝卜,关火前10分钟加入枸杞、盐,调味出锅即可.排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜.猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质.
曹于19338974720：
家常排骨的做法 ,要简单配料 又好吃的 -
12295温黎
： 清蒸排骨 材料: 小肋排1磅,生油2大匙,葱段,姜片,蒜泥,料酒,胡椒粉,豆豉,生抽,盐,糖. 做法: 1. 将小排骨剁小块,用料酒,葱姜蒜等上述配料腌20分钟. 2. 将腌好的排骨码在一个干净碗里,淋一些生油在上面. 3. 蒸锅加水烧开...
曹于19338974720：
排骨法简单又好吃的做法请大家帮忙个做排骨简单又好吃的做法
12295温黎
： 告诉你一个我家私房菜,最简单好吃. 三杯排骨. 先把排骨煮过,最好放姜葱.冷水下锅.水开后5分钟捞出. 锅放少量油,下排骨,放一点点水保证不干锅. 然后放调料,一杯糖,一杯白酒,一杯老抽酱油. 翻炒上色后就可出锅.不用其他调料.十分好吃省事. 这种方法也可做三杯鸡块.方法同上.回答者:洛洛の烟圈 - 见习魔法师 三级 5-10 05:35
曹于19338974720：
排骨怎么做又快又好吃
12295温黎
： 红烧排骨好吃又简单的做法:排骨洗净,泡净血水.起油锅,油温6成热,码入排骨,小火开始煎.把排骨全部煎好.煎排骨的过程中,调制红烧调味料,生抽、白糖、冰糖.生抽有提鲜提味上色的功能,白糖有去腥上色的功能,冰糖不那么甜,加少许提味. 将红烧调料汁倒入锅中. 炒拌均匀并入味. 加适量的水,没过排骨即可,炖煮排骨. 排骨上色炖熟,收干汤汁,加盐调味,即可出锅. 制作简单又好吃的红烧排骨可以美美享用了.注意事项: 1、排骨多浸泡几次,泡净血水. 2、耐心将排骨全部煎好,过程中控制好火候. 3、红烧调味料的制作根据排骨的数量和个人的口感需要自行添加.
曹于19338974720：
家常炖排骨的做法 -
12295温黎
： 家常炖排骨做法 西红柿炖排骨食材准备:西红柿,排骨,姜,盐,姜.做法:1、西红柿洗净切大块;排骨用清水漂去血水清洗干净.2、锅内放清水,下漂去血水的排骨,烧开,两三分钟后捞出排骨,清洗干净.3、砂锅内放清洗干净的排骨,...
曹于19338974720：
怎么做排骨好吃 -
12295温黎
： 1、先将排骨洗净控干水分,炒锅中不要放油,大火烧到3成热时,放入排骨,保持中火开始翻炒;2、炒到排骨开始变色,慢慢出现水分,调小火力继续翻炒.直道所有水分都手干为止;3、加入红糖、酱油翻炒均匀;4、加入热水,水量以没过排骨为准,然后依次放入葱、姜、干辣椒、八角、,用中火将汤汁煮开;5、然后转成小火,炖40分钟6、汤汁逐渐浓稠,排骨软烂以后,转成大火将剩余汤汁全部收干,同时快速翻炒.出锅前淋了一点醋.
曹于19338974720：
排骨怎么做?而且要简单的 家常菜的做法 -
12295温黎
： 糖醋排骨主料:猪小排500g 辅料:料酒1勺,盐3g,酱油2勺,米醋3勺,白糖4勺,姜半块 做法:猪小排冼净,晾干水份备用;锅内倒少量油,烧热之后爆香姜片,放入猪小排,一直煸炒到排骨变色,表面金黄微焦;此时就可以放入调料了,顺序是:先放一勺料酒,接着两勺酱油,三勺米醋最后四勺白糖,炒匀;再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖20分钟;20分钟后调入盐,开大火收汁,收到汁浓色亮时,撒入芝麻点缀即可出锅(锅里剩下的姜片丢掉不用,最后大火收汁时注意多翻动锅内的排骨,避免烧焦!)
