新鲜腐竹怎么做好吃
答：盆里加入食盐2克，白糖1克提鲜，红油3克，香油3克，辣鲜露3克，葱油5克，味精1克。颠盆抖散，用筷子搅拌均匀，化开调料。装入盘中，这道清爽开胃的凉拌腐竹就做好了。非常入味、口感筋道，很紧实有嚼劲 下面是所用到的食材和调料：食材：腐竹，小米椒，香菜 调料：食盐，白糖，红油，香油，辣鲜...
答：再把腐竹木耳倒进了翻炒几下，一盘香喷喷的腐竹木耳炒肉片就可以上桌了。这是过年在妈妈家做的，一大盘，最先光盘的菜。栗子腐竹煲 食材：栗子，腐竹，香菇，青椒块，红椒块，香芹段，姜片，盐，蘑菇粉，酱油，胡椒粉，芝麻油。做法：1.先将栗子放进开水煮一会，拿出趁热剥去皮洗净，放进蒸笼蒸熟...
答：用料 排骨 1条 腐竹 200克 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 生粉 2勺 鸡精 少许 姜 1小块 蒜 少许 葱 少许 腐竹焖排骨的做法 腐竹掰成一段一段的用凉水泡软 请点击输入图片描述 腐竹我买的是用油炸出来的这种，比较好吃 请点击输入图片描述 这种扭在一起的，口...
答：Ad爱生活 2023-11-17 · 超过63用户采纳过TA的回答 关注 腐竹要用比较低的温水泡发,如果你的时间充足,可以用凉水泡上几个小时,这样泡出来的腐竹效果最好,切记千万不要用热水泡腐竹,热水泡腐竹,很容易把腐竹外表泡烂,里面还是硬芯,软硬不一,吃起来口感极差。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
答：凉拌腐竹的做法如下：用料：腐竹150g、花生米80g、黄瓜1根、木耳7朵、蒜3瓣、小米辣2个、香菜1根、盐适量、鸡精适量、白糖适量、味极鲜酱油1勺、蚝油1勺、香醋2勺、香油1小勺。步骤：1、准备食材。2、腐竹和木耳提前泡发备用。3、黄瓜洗净拍一下至松散，然后切段。4、蒜切末，香菜切小段，小米辣...
答：风味腐竹烩芹菜 芹菜2棵干腐竹50克胡萝卜半根风味豆豉1汤匙姜末3克蚝油1大勺盐1茶匙鸡精1茶匙 1. 腐竹泡发好。2. 斜刀切成段。3. 芹菜去叶，斜刀切成段。4. 胡萝卜切成粗丝。5. 姜去皮切成末，风味豆豉备好。6. 起锅热油，下豆豉姜末炒出香味。7. 下腐竹煸炒一会。8. 加入芹菜、胡萝卜...
答：凉拌腐竹 食材:胡萝卜 做法:腐竹用水泡软备用锅中烧水泡好的腐竹切三份切好备用焯腐竹胡萝卜去皮擦丝,锅中烧水甜椒切丝胡萝卜焯五分熟黄瓜洗净搽丝准备,蒜末,葱花白芝麻,香菜段至焯好的蔬菜顶部浇一勺热油烫熟,一勺香油少许白糖一勺味极鲜一勺香醋少许咸盐浇入菜中带一次性手套抓拌均匀 已赞过 已踩过< 你...
答：是不是特别的简单？大夏天的做上这么简单的一道小凉菜，吃上一口清淡又美味，真的比大鱼大肉都好吃，有时间您也试试吧！食材清单：【腐竹、黄瓜、花生、木耳、香菜、葱、蒜、小米辣、十三香、精盐、酱油、白糖、陈醋、蚝油、香油】洪洋温馨提示：1、腐竹不能焯水时间太长，时间太长营养流失，口感还不...
答：炒腐竹好吃的家常做法：主料：佛手瓜1个、鲜腐竹200克、胡萝卜1段。辅料：油少许、葱花少许、盐0.5克、生抽15克。步骤：1、佛手瓜、胡萝卜清洗干净；鲜腐竹提前从冰箱取出解冻，用凉水冲洗一下即可使用；2、佛手瓜切4份，改刀切薄片；胡萝卜斜切成段再切薄片，腐竹拦腰切两半；如果喜欢佛手瓜的云朵...
答：凉拌木耳腐竹的用料:腐竹1把、黑木耳1小把、黄瓜半根、洋葱半个、食盐1勺、蚝油1勺、蒜瓣4个、葱1根、小米椒1个、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、麻辣鲜1茶匙、白糖半茶匙、油1勺、生抽2勺、香醋2勺、香菜1小把、油炸花生米1小碟。 凉拌木耳腐竹的做法 步骤1:腐竹和木耳提前泡发,腐竹切成块,木耳撕小块;黄瓜半根...
网友评论：
满股18280989697：
鲜腐竹怎么做好吃,鲜腐竹的吃法 -
10831吕咐
： 凉拌腐竹,我吃过了,很不错.做法也简单,腐竹先泡凉水里,大约泡一夜吧,所以想吃的时候提前预备上,泡软了后切成丝或块随自己的喜好,用开水烫一下子,不要烫的时间太长,放进去不到一分钟就捞出来,时间一长就烂了.然后挤干水份,放点盐,糖,白醋,香油搅拌均匀就可以了. 如果楼主喜欢吃辣,推荐一款泡椒腐竹.也挺简单的,只要把泡好的腐竹切段,把泡辣椒剁碎,锅里少放点油,下入泡辣椒,葱花,姜蒜末炒香,放点青椒胡萝卜片什么的炒炒,下腐竹,淋料酒,放肉汤或开水,烧开后,放白糖,盐,胡椒面,味精,稍微烧一会,最后勾芡出锅前淋香油就好了.
满股18280989697：
腐竹怎么做好吃?
10831吕咐
： 好吃的腐竹家常菜做法:首先,把豆角切成小段,起锅烧水,倒入豆角,把它煮至8分熟后,再加入腐竹焯烫1-2分钟,捞出控干水分;锅中烧油,先放入切好的肉丝炒熟,...
满股18280989697：
腐竹怎样做才好吃? -
10831吕咐
： 1、鲜蘑腐竹 【原料】:鲜蘑150克,腐竹150克,花生油50克,精盐7克,味精2克,料酒5克, 鸡汤200克,姜2克,水淀粉10克. 【制法】:1.干腐竹放入盆内用冷水泡上,压一重物,泡发5小时,待胀发后, 切成3厘米长的段,鲜蘑洗净,撒...
满股18280989697：
腐竹怎么做好吃?配着什么菜吃? -
10831吕咐
： 腐竹烧肉:腐竹用温水泡开切成一寸长,肉切成块.锅烧热放油先炒葱,姜,八角炒香倒入肉再炒至变色.加醋,料酒,酱油,水大火烧开放入腐竹在烧开改小火烧熟.最后加盐,糖等调味料调味就行了. 腐竹青菜:先把腐竹泡开切段用水煮开一下捞出待用,青菜洗净切段下油锅炒倒后放入腐竹同炒.最后加盐,味精调味即可.
满股18280989697：
腐竹怎么炒着吃? -
10831吕咐
： 用水泡开,泡软.怎么炒,清炒,红烧,烧汤都可以.
满股18280989697：
清炒腐竹的做法 清炒腐竹怎么做
10831吕咐
： 可能有个细节要提一下,腐竹在炒制前最好要用水泡一阵子.
满股18280989697：
腐竹怎么做最好吃?好久没吃腐竹了,有哪位高人有做腐竹的秘招,即简?
10831吕咐
： 1.准备好食材,腐竹提前泡发好备用2.泡好的腐竹沥干水分,逐条沾上淀粉入油锅炸3.等腐竹油炸酥脆,捞出备用4.将腐竹切段,小葱、青椒和红椒同样切段5.锅中倒入食油,预热后,放入葱段和豆瓣酱煸炒6.放入青红椒段7.放入腐竹,加入生姜汁、生抽、十三香调味8.加入适量的清水,煮至味道浸入食材中9.大火,汤汁收浓后,调入鸡精调味出锅食用
满股18280989697：
凉拌腐竹家常做法王刚(凉拌腐竹的家常做法)
10831吕咐
： 用料:干腐竹 100g,蒜 3瓣,小米椒 2个,青椒 1个,食用油 适量,生抽 适量,蚝油 适量,香油 适量,盐 适量做法步骤1.干腐竹泡发通常需要提前4到6个小时.泡到里外...
满股18280989697：
鲜腐竹要怎么炒才好
10831吕咐
： 肉炒,配些西芹,保证了腐竹的鲜嫩,又有西芹的清香,加上肉片的匹配,口感上成! 鲜腐竹炝着也很好吃,同样搭配西芹,凉拌,放少许蒜末,红油.清淡爽口,鲜嫩无比!
满股18280989697：
怎么炒腐竹 -
10831吕咐
： 青椒炒腐竹 菜谱原料:水发腐竹、青椒各250克,水发香菇100克,葱花、姜片、盐、酱油、料酒、味精、花生油、香油各适量.菜谱制作:① 将腐竹洗净切小段,香菇洗净切片,青椒洗净切丁.② 炒锅注油烧热,下入葱花、姜片爆锅,...
