木耳炒鸡蛋的正确方法
答：黑木耳的正确吃法——木耳炒鸡蛋，具体做法如下：主料：黑木耳、鸡蛋。辅料：生抽、米醋、耗油、淀粉、白醋、白砂糖、食用油。工具：碗、锅、盘子。1、黑木耳泡开。2、洗干净，沥干水分。3、调个酱汁：2勺生抽、1勺米醋、1勺蚝油、少许白砂糖、一平勺淀粉、2勺清水、搅拌均匀。4、鸡蛋加白醋搅散，...
答：木耳炒鸡蛋的做法步骤 请点击输入图片描述 1 木耳用清水泡发，并洗干净。鸡蛋2个打入碗里，葱洗干净切花 请点击输入图片描述 2 锅里下油，鸡蛋打散，油热倒入鸡蛋液煎鸡蛋 请点击输入图片描述 3 锅里再放入油，油温5成时下蒜葱粒爆香 请点击输入图片描述 4 接着下木耳翻炒 请点击输入图片描述 5...
答：木耳炒鸡蛋配料：鸡蛋 2个、木耳(水发) 20克、鸡汁 1勺、精盐 3克烹饪步骤：1.干木耳清洗一下用清水泡发，如果时间够建议温水或冷水泡发1小时左右2.如果时间不够可以找一个密封盒，倒入热水，盖紧盖子快速摇动。可以迅速泡发木耳。只是口感没有那么好3.鸡蛋磕入碗中，用筷子搅散，可以适量加一点...
答：制作流程1.将水发木耳洗净，沥水，备用；木耳水发技巧：用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软；再在烧开的水里面焯一下，杀菌消毒；2.将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用；3.炒锅烧热，加油适量，稍烧热，即将鸡蛋倒入，摊熟，出锅备用；4.锅内再加油适量，倒入葱花爆香,将沥干水的木耳放入，煸炒几下，...
答：1、准备用料。鸡蛋、泡发木耳、食用油、食盐、小葱。2、起锅烧油，鸡蛋提前打入碗中搅散倒入碗中。3、炒成鸡蛋碎盛出。4、原锅倒入木耳翻炒，下入鸡蛋碎翻炒。6、加入食盐，加入生抽，加入葱花翻炒均匀后关火即可。
答：但是，咱们有些朋友，自己做的木耳炒鸡蛋。木耳炸锅不入味，而且还很容易将汤汁，溅到自己的身上。鸡蛋在炒制的时候，也很容易粘锅，味道也不好吃。其实原因很简单，关键就是你把，木耳先下锅就炒了。今天呢，我就分享给大家，木耳炒鸡蛋，最正确的做法，保证让你做出的口感和味道，都和饭店里的一样...
答：黑木耳撕成小块，锅内放油加热，倒入蛋液炒凝固盛出，锅中倒入木耳，生抽，鸡蛋，芹菜和盐翻炒均匀即可，具体做法如下：准备材料：黑木耳 1小把、鸡蛋 2个、芹菜 适量、生抽 适量、食盐 适量、植物油 适量。1、首先将准备好的黑木耳放入水中泡发，撕成小块。2、鸡蛋打入碗中，放点盐，用筷子搅拌...
答：黑木耳营养极为丰富，黑木耳番茄炒鸡蛋，是一道营养互补的儿童特色菜 .木耳炒鸡蛋是一道家常小菜，营养丰富、口味咸鲜，做法简单易上手。今天我就把这道木耳炒鸡蛋的做法分享给大家 .所需食材：鸡蛋、木耳、青椒、葱、姜、盐、鸡粉、生抽、豆油。制作方法：1，准备食材，买好泡好的小木耳、圆椒、红...
答：3、木耳泡发，洗净。4、烧开水，放入黄花菜，木耳焯水一分钟。5、焯好的黄花菜和木耳沥水捞出，攥干水份备用。6、葱切葱花。7、鸡蛋磕入碗中加入1小勺料酒，加入切好的葱花。8、打散备用。9、锅中适量油，烧至7成热，倒入蛋液，滑炒后盛出备用。10、锅中留适当底油，下入焯过的黄花菜和木耳...
网友评论：
侯莲19520425110：
木耳炒鸡蛋(以木耳、鸡蛋为主要食材的菜品) - 百科
14405公寿
： .原料:鸡蛋4个 水发木耳250克 葱花10 香菜段 12 食盐、味精、香油各适量 做法: 1、用温火加热炒锅,加入适量的食用油继续加热; 2、先拿一只干净的碗,加入少许水,放入少许盐、生姜粉和花椒粉(多少视口味而定).用筷子搅拌均匀,...
侯莲19520425110：
鸡蛋木耳怎么炒 -
14405公寿
： 1 准备材料 2 木耳用清水泡发,清洗泥沙、去掉硬根 3 鸡蛋打散 4 加入半碗清水,几滴白酒 5 加入1小勺盐搅打均匀 6 锅中油热,将蛋液下锅 7 蛋液凝固后炒成块,然后盛出 8 锅中放少许油,油热后,将豆瓣酱下锅翻炒 9 木耳下锅翻炒断生,加入葱丝 10 下入炒好的蛋块 11 加入半小勺糖,翻炒均匀即可
侯莲19520425110：
木耳炒鸡蛋怎么炒? -
14405公寿
： 木耳炒鸡蛋.原料:鸡蛋4个 水发木耳250克 葱花10 香菜段 12 食盐、味精、香油各适量 做法:1、用温火加热炒锅,加入适量的食用油继续加热;2、先拿一只干净的碗,加入少许水,放入少许盐、生姜粉和花椒粉(多少视口味而定).用筷子...
侯莲19520425110：
木耳炒鸡蛋怎么做? -
14405公寿
： step1:木耳用水发好,洗干净,把下面的硬的抠掉,用手撕成小朵,用沸水焯一下.鸡蛋打好,备用.step2:热锅倒一点点油,把鸡蛋摊好,盛出来.step3:在刚才的锅里再倒一点儿油,油热6成左右的时候放蒜末,爆香,然后放木耳翻炒,看木耳有油亮亮的光泽以后,放入刚才摊好的鸡蛋,继续翻炒几下,撒一些葱花,放盐、鸡精,翻炒均匀后,出锅.木耳适合人群:一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用;2. 有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食;孕妇不宜多吃.小诀窍: 木耳要提前焯一下断生,这样炒的时候好熟.
侯莲19520425110：
木耳炒鸡蛋的做法
14405公寿
： 主材:水发木耳若干,鸡蛋2个. 辅材: 1.葱花、蒜末. 2.食用油. 3.盐、鸡精若干. 1:木耳用水发好,洗干净,把下面的硬的抠掉,用手撕成小朵,用沸水焯一下.鸡蛋打好,备用. 2:热锅倒一点点油,把鸡蛋摊好,盛出来. 3:在刚才的锅里再倒一点儿油,油热6成左右的时候放蒜末,爆香,然后放木耳翻炒,看木耳有油亮亮的光泽以后,放入刚才摊好的鸡蛋,继续翻炒几下,撒一些葱花,放盐、鸡精,翻炒均匀后,出锅. 小贴士 木耳要提前焯一下断生,这样炒的时候好熟.
侯莲19520425110：
木耳炒鸡蛋怎么做
14405公寿
： 黑木耳炒鸡蛋 做法: 1.黑木耳用温水泡发,洗净,晾干. 2.将五个鸡蛋打入晚中,加入适量胡椒粉,盐和鸡精,搅拌均匀. 3.锅中热油,倒入鸡蛋液,摊成蛋皮,用勺子捣碎备用. 4.锅中再热油,放入葱花和蒜瓣爆出香味,再加入木耳爆炒. 5.放入鸡蛋一起翻炒即可.
侯莲19520425110：
木耳炒鸡蛋的做法 -
14405公寿
： 菜系及功效:家常菜谱 肺调养食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 工艺:炒木耳炒鸡蛋的制作材料:主料:鸡蛋200克,木耳(水发),250克 调料:大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克 : 1. 将水发木耳洗净...
侯莲19520425110：
黑木耳炒鸡蛋怎么做 -
14405公寿
： 1.黑木耳提前泡发好,鸡蛋2个.2.先煎鸡蛋.3.锅里加油煸香蒜头.4.接着下黑木耳翻炒.5.最后下鸡蛋和调味品一起翻炒入味即可,在起锅的时候,加少许醋.6.最后的成品.小贴士1、加醋可以起到杀菌作用,而且这个菜的口感都会变得和平时不一样的哦~2、鸡蛋加少许清水,鸡蛋肉会更嫩些.
侯莲19520425110：
木耳炒鸡蛋的做法步骤图,木耳炒鸡蛋怎么做 -
14405公寿
： 木耳炒鸡蛋的做法步骤详细介绍:原料:鸡蛋3个,野生木耳10朵,剁椒酱.步骤1:将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用.野生木耳泡发后切小块,大蒜头切片.步骤2:锅内热油,五成热下入鸡蛋用锅铲迅速划散,待一凝固后即盛起备用.步骤3:锅内热油,五成热下入蒜片煸出香味,下入剁椒煸掉生涩味.接着下入木耳炒匀,调入少许的糖(我的剁椒酱偏咸,所以我没再放盐)炒匀.步骤4:最后下入鸡蛋翻炒匀,关火,撒入葱花炒匀即成.很简单的一道菜,你可以试着做下,味道还是很不错的.
