油炸糯米丸子的做法大全
答：1、主料：糯米500g、油适量、盐适量、生抽适量、糖适量。2、糯米淘洗干净蒸成米饭，加糖。3、生抽，和匀。4、取适量的糯米饭搓成丸子。5、做好的丸子。6、放进烧好油的锅里油炸。7、途中翻动，炸金黄。8、沥油，装盘开吃即可。9、油炸糯米丸子，以糯米为主料制作的美食，老少皆宜。10、简介：...
答：1、糯米粉100克，白糖50克，白芝麻适量，花生油适量，厨房电子称一台。2、准备好糯米粉、白糖、白芝麻、花生油和厨房子称。3、用厨房电子称称好各种材料所需要的量，白糖的量随个人喜欢好随意增减。4、把开水倒入装有白糖的碗中，用筷子搅拌一下，加快白糖融化的速度，把白糖水倒入装有糯米粉的容器...
答：1. 准备材料：糯米1000克，前腿肉2500克，鸡蛋4个，以及适量的油、料酒、生抽、盐、姜、葱和淀粉。2. 将前腿肉剁碎，注意不要剁得太细，以保持肉感。3. 将糯米煮熟，煮至偏硬的状态。4. 趁糯米饭热的时候，将其拌入肉末中。5. 加入姜末和葱花，再加入适量的生抽。6. 倒入适量的料酒。7. ...
答：1.凉瓜洗净，切小块，放入榨汁机内，榨取汁液。2.白糖入锅，加200克水中火煮开后，以小火继续熬至冒小泡状态即成糖浆。3.糯米粉入盆中，倒入糖浆，凉瓜汁250克拌和均匀，揉成条后分成30个团子，包入豆沙馅心，搓成圆形。4.油锅内以中小火烧至三成热时，下入丸子，保持三到四成的油温炸至皮酥...
答：（1）二八肥的前腿肉剁碎，不能太碎哦，吃起来会没有肉感。（2）糯米煮成偏硬的饭。（3）趁热拌入肉末。（4）加入姜末，葱花，生抽。（5）加入适量料酒。（6）加入适量盐。（7）加入4个蛋液。（8）拌匀蛋液。（9）加入约100克淀粉拌匀。（10）待凉透。（11）搓肉丸，戴手套好操作。（12）...
答：步骤1 准备好糯米粉、白砂糖、面包糠 步骤2 倒入糯米粉和白砂糖然后加入适量温水和面 步骤3 面粉和好后揉面搓成条，然后再分成一小块的，用双手搓圆后再放入面包糠里裹匀 步骤4 丸子搓圆后裹上面包糠放着也不容易变形 步骤5 丸子统一裹好放入盘子中备用，然后下锅之前看到有的变形的可以再搓一次...
答：植物油适量 甜味口味 炸工艺 一小时耗时 普通难度 炸糯米丸子的做法步骤 1 淘好的糯米放进红枣，桂圆，清水，红糖拌匀。2 隔水蒸熟，3 蒸熟，4 冷却，5 手上打油 ，将冷却好的糯米搓成圆，6 如图。7 放进热油锅里，8 油炸，9 翻，炸香。。10 即成。使用的厨具：不粘锅、蒸锅、炒锅 ...
答：在制作糯米丸子的时候，需要在三四成油温的时候下锅，然后再用小火慢慢的去炸，等炸到金黄色的时候，如果发现油温太高或者是火太大，这时候就容易炸糊，而且还容易出现外面糊了里面却不熟的情况。糯米丸子在拿去油炸之前，需要用牙签扎上几个小孔，这样在油炸的过程中，糯米丸子是可以透气的，这样就...
答：步骤五：取一个平底大盘，盘底撒些生粉防粘，手心涂抹少许的色拉油，取适量的馅料放在手心团圆摆放在盘中。步骤六：锅内倒入适量的油，油温六层热时放入丸子，放入后不要立即翻动，等丸子表面微黄后，用铲子轻轻将底部铲一下，丸子慢慢就会浮起来，一直炸到表面金黄即可出锅。糯米丸子的制作技巧 1、...
答：10.带上一次性手套慢慢的揉均匀，揉到肉和糯米饭粘手就可以了 11.双手抹点油，取适量的糯米饭团揉成圆球，我做的30克左右 12.准备20克淀粉，把糯米饭团放到淀粉粒滚一下，再次揉圆 13.油锅里放入适量的油，烧热到8成开放入丸子，用筷子来回翻动防止糊底（如果用小锅炸，油没过丸子）14.丸子炸...
网友评论：
厉水18757301910：
油炸糯米丸子怎么做做 -
29884骆侧
： 主料 糯米500g 辅料 油适量 盐适量 生抽适量 糖适量 步骤1.糯米淘洗干净蒸成米饭,加糖.2.生抽,和匀.3.取适量的糯米饭搓成丸子.4.做好的丸子.5.放进烧好油的锅里油炸.6.途中翻动.7.炸金黄.8.沥油.9.装盘开吃
厉水18757301910：
油炸糯米粉丸子怎样做 -
29884骆侧
： 油炸糯米丸子的做法 350克糯米洗净煮熟,煮的过程中可以做其他食材的准备工作油炸糯米丸子的做法 步骤1 250克猪肉剁成肉沫油炸糯米丸子的做法 步骤2 野葱清洗干净,没有野葱可以用一般的葱花代替油炸糯米丸子的做法 步骤3 把野葱的葱...
厉水18757301910：
怎样炸糯米丸子 -
29884骆侧
： 材料:糯米,猪肉,鸡蛋 做法: 第一步:煮糯米饭.糯米浸泡后煮熟.第二步:搅拌.肉切成末,倒入盆内,加适量盐、葱、姜与糯米一起搅拌均匀. 第三步:搓丸子 搓丸子的时候,手上沾一点凉水,因为糯米很粘,否则很难搓成型.搓好后稍微使点劲儿攥一下, 使丸子紧实. 第四步:油炸.炸的步骤最关键.油要多,要能没过丸子,油烧热后,放进锅里炸,在表面未炸成黄色之前不要动它,否则容易散开.
厉水18757301910：
怎么做油炸糯米圆子 -
29884骆侧
： 第一种材料:糯米500克,五花肉、腊肉.调味料:精盐、味精、酱油、胡椒粉、生姜.1、糯米洗净,煮熟,五花肉切成粒,腊肉蒸熟后也切成粒.2、煮好的糯米饭放入盘中,加入腊肉粒,五花肉粒、姜米和调味品拌匀,搓成圆子,放入七成...
厉水18757301910：
炸糯米圆子的做法 -
29884骆侧
： 一、配料: 糯米、酱肉(或腊肉)、葱、老姜、胡椒粉、盐、味精、鸡蛋. 二、做法: 1、 将糯米浸泡3---4小时(用冷水). 2、 垫上纱布后上蒸笼蒸熟,冷却后备用. 3、 酱肉煮熟后切成肉颗粒. 4、 姜末、葱花、胡椒粉、味精、盐、生鸡蛋放入糯米饭中搅拌均匀.(注意:糯米饭一定要冷却,不然鸡蛋就熟了). 5、 用手将拌好的糯米团成圆子,直径3---4公分,放入蒸锅中,水开后蒸十分钟左右即可.(注意:糯米圆子一定要捏紧,以免在蒸的过程中散了). 6、 吃不完的可以放入冰箱冷藏,食用时取出蒸熟即可,长期不食用须冷冻. 然后小火炸至金黄即可.
厉水18757301910：
油炸糯米丸子的做法,油炸糯米丸子怎么做好吃 -
29884骆侧
： 油炸糯米丸子,以糯米为主料制作的美食,老少皆宜.简介糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹泻有一定缓解作用; 糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果.糯米制成的酒,还可用于滋补健身和治病.
厉水18757301910：
怎么做好吃,油炸糯米肉丸子的家常做法 -
29884骆侧
： 主料 糯米400克 猪腿肉200克 荸荠4颗 香葱20克 鸡蛋1个 辅料盐适量 黑胡椒粉适量 姜末适量 生抽适量 朗姆酒适量 干淀粉适量 油炸糯米肉丸子的做法步骤 1. 先上锅把糯米饭煮上,煮饭期间准备其他材料.猪腿肉剁成肉末,肉不要太肥,肥瘦...
厉水18757301910：
怎么炸糯米圆子才不散 -
29884骆侧
： 小时候,每逢过年,妈妈都会炸糯米圆子.一吃到外焦里嫩的糯米圆子,浓浓的年味盈绕在齿间,承载了太多儿时的回忆.结婚后,我也学会了炸糯米圆子,并根据小家庭的需要做了改良,更好操作,还能满足随吃随炸的需要,更方便随时吃到...
厉水18757301910：
炸糯米圆子怎么做 -
29884骆侧
： 主料 猪肉馅2斤 糯米饭2斤 水淀粉1汤匙 水1碗 调料 色拉油 适量 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 黄油5汤匙 五香粉1汤匙 做法1.将所有材料用手拌匀.用手拌可以让材料混合得好,而且能保持米粒完整2.将1汤匙淀粉加1碗水调匀,搓圆子时先把手内蘸上水淀粉,这样就不会粘手3.搓成乒乓球大小的圆子4.锅内油热至7成时(先用干筷子在热油中试一下,如果油里的筷子冒出小泡说明温度合适),将搓好的圆子放入,视锅大小,每次不要放太多,以防止互相粘连.静止炸半分钟左右,轻轻拨动圆子,感觉不粘底了,将圆滚动着再炸5分钟捞出,放在吸油纸上即可
厉水18757301910：
炸糯米猪肉丸子的做法,炸糯米猪肉丸子怎么做好吃,炸 -
29884骆侧
： 步骤1.准备适量的糯米.2.糯米淘洗干净,在电饭锅内蒸好.3.将糯米盛出,晾凉.4.将肉馅倒入盆中.5.花椒用温水浸泡5分钟.6.将花椒水倒入肉末中.倒的时候注意,别把花椒倒入.7.葱姜洗净.8.葱姜切末.9.葱姜放入盆中.10....
