炝炒绿豆芽家常做法
答：炝炒豆芽的做法步骤44.再倒入绿豆芽及青蒜段翻炒，加盐、鸡精、醋调味，大火快炒约1~2分钟即可出锅
答：烹饪步骤如下：将锅烧热，倒入适量的油，当油温适中时，迅速加入辣椒和花椒，小火翻炒，直到它们散发出浓郁的香味。然后，将沥干的绿豆芽倒入锅中，快速翻炒均匀，让豆芽充分吸收香料的味道。最后，加入盐和味精，再次快速翻炒几下，让调料完全融入豆芽中，即可出锅享用。这道炝豆芽菜不仅是一道简单的...
答：第一步食物提前准备：绿豆芽300克，辣椒一根，大葱一根，蒜头两半，辣椒干2根绿豆芽清洗沥干水预留，辣椒清洗切成丝，大葱洗干净切条，大蒜切片，辣椒干切条。锅中倒适当植物油，倒进葱姜蒜辣椒干青椒丝炒出香味再放入绿豆芽煸炒，调料：一勺盐，一勺味精，小勺白胡椒粉，小勺白砂糖，一勺白米炒过...
答：炝拌豆芽的做法步骤 1 豆芽洗净，去根。黄豆芽或绿豆芽都可以。掐掉根部，豆芽口感不会发苦。2 胡萝卜和黄瓜洗净，切丝。香菜（芫荽）洗净切段。香菜性温味甘，能健胃消食，驱风解毒。3 水里放少许盐，加热到七八十度左右，把豆芽放在漏勺里，焯水10秒钟，捞出沥净水份。看豆芽颜色，不是生白色，稍...
答：蚝油，生抽，少许白糖代替鸡精，生粉，这些味到炒成6成熟时放下去。最后放入白醋和鸡精，再次炒匀，美味的素炒绿豆芽即可出锅。注意，白醋的加入不是为了增加酸味，而是炝一下锅气，令菜品更香。素炒豆芽，准备红辣椒、葱、蒜、姜、盐、蚝油，辣椒姜切丝、蒜拍碎待用，大火把油烧热，放入切好的辣椒...
答：做法 1.将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用凉水过凉，沥干水分，装入盘中；2.葱切段，姜切丝；3.将香菜梗洗净，切成6厘米长的段；4.炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下姜丝、葱段稍煸，继下焯过水的绿豆芽，快速炒热，加精盐、味精、花椒油、香菜、水发虾米炒拌入味即可。
答：绿豆芽炒的方法如下：1、豆芽洗净，捞出控水，锅中倒油，放入佐料翻炒。2、放入豆芽大火快速翻炒。3、放入调料，快速翻炒入味。绿豆芽热量低，而且水分和纤维素含量很高，常吃绿豆芽，可达到减肥的目的。大豆芽中含有维生素C，可治疗坏血病，清除血管壁内的胆固醇和脂肪沉积，预防心血管疾病。
答：炒豆芽炒法如下1.准备豆芽。2.豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。3.蒜头切粒葱切葱花。4.热锅热油放蒜粒爆香。5.倒入豆芽翻炒。6.炒软加少许盐味精调味，洒入葱花即可。
答：【豆芽炒双椒】食材：豆芽，青椒，红椒，生姜，蒜头，糖，盐，鸡精等。做法：将生姜大蒜去皮切片，将青红辣椒去头去尾，里面的籽清理干净，切成厚薄一样的丝状放入盘中备用。在豆芽这一方面大家可以根据自己的喜好来选择，像小编比较喜欢吃黄豆芽。买回豆芽后洗干净去除尾巴，这样在口感上不会感到纤维太多...
网友评论：
亓妍19393576881：
炝炒豆芽的做法,炝炒豆芽怎么做好吃,炝炒豆芽
23942简彬
： 材料绿豆芽七八两,青蒜1根,干红辣椒若干,大葱一小段,胡萝卜半根,花椒十几粒,盐,鸡精,食用油,醋做法1.胡萝卜切丝、葱切末、蒜切段、干辣椒切段(或临下锅时直接用手揪断,我经常这么干).2.炒锅倒油,先下花椒粒稍微炸一下,再下辣椒段继续炸香.(如果不喜欢在吃菜的时候吃到花椒,现在可以把锅中的花椒捞出不要)3.倒入葱花、胡萝丝煸炒至胡萝卜半熟.4.再倒入绿豆芽及青蒜段翻炒,加盐、鸡精、醋调味,大火快炒约1~2分钟即可出锅.
亓妍19393576881：
炝炒绿豆芽 - 百科
23942简彬
： 主料:绿豆芽300g 辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,辣椒适量,油适量,盐适量,味精适量,胡椒粉适量,青椒适量,红椒适量步骤:1.将葱、姜、蒜、辣椒各切好.2.洗好绿豆芽,切好青、红椒丝.3.大火把锅烧热,加入油烧热加入葱、姜、蒜、辣椒炸香.4.倒入绿豆芽、青红椒丝爆炒到八成熟时,加入盐、胡椒、味精拌一拌出锅.小贴士: 炒时不要加水,绿豆芽本来水份就很多.
亓妍19393576881：
炝豆芽怎么做? -
23942简彬
： 主料:绿豆芽500克 调料:植物油20克,醋5克,盐3克,花椒2克,大葱2克,姜2克 做法:1. 将豆芽去根、皮,洗净控水;2. 葱姜蒜切末;3. 炒锅注油烧热,下入花椒炸出香味捞出,再下入葱姜蒜末稍煸,放入豆芽,加醋、精盐炒熟即可.
亓妍19393576881：
酸辣绿豆芽怎么做好吃 -
23942简彬
： 食材明细:绿豆芽适量、干辣椒适量、盐适量、油适量、醋适量、蒜适量 酸辣绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗净控水.2、干辣椒少许.3、少许食用油,微热时加入蒜和干辣椒.4、大火炝炒绿豆芽.5、先加入醋翻炒,然后加入食用盐翻炒.6、大火翻炒几下,出锅.
亓妍19393576881：
炒酸辣豆芽怎么做?
23942简彬
： 绿豆芽 500克 醋 适量 干辣椒 6 花椒 适量 姜 适量 蒜 适量 食盐 适量 味精 少许 色拉油 适量 做法 1、绿豆芽洗净洗掉绿豆壳剪掉根捞出沥干水分 2、姜切丝蒜切片干辣椒洗净擦干水分剪成段 3、热锅热油放蒜片、姜丝、花椒、辣椒爆香 4、倒入绿豆芽大火爆炒迅速点入醋(使菜肴保持脆度) 5、翻炒分钟左右放入蒜末少许盐和味精炒匀即
亓妍19393576881：
炒豆芽怎么炒的清脆? -
23942简彬
： 一、食材:主料:豆芽300g辅料:五花肉100g、青蒜1根、豆瓣酱适量、白糖适量 二、步骤1.豆芽洗净完全沥干水分2.青蒜洗净切成段,叶子和茎分开3.五花肉煮熟4.稍微晾凉切片5.锅内放一点点油,将五花肉放入慢慢煸出油脂6.倒入白糖和郫县豆瓣酱炒出香味7.放入青蒜茎翻炒至半熟8.放入豆芽翻炒至断生9.放入青蒜叶子翻炒至变软10.品尝一下,味道应该足够了,如果嫌味道太淡,可以酌情加入一点盐和鸡精 三、成品展示:
亓妍19393576881：
炝豆芽菜怎么做? -
23942简彬
： 主料:绿豆芽250克 调料:辣椒(红,尖,干)20克,花椒10克,盐5克,味精5克 做法:1. 豆芽菜洗净去泥沙,浸泡片刻捞出控净水;2. 锅烧热,将油下锅,辣椒和花椒同时下锅稍炒;3. 待炒出香味后,把芽菜下锅,随即再把盐,味精放入,稍炒即可.
亓妍19393576881：
炝豆芽菜怎么做? -
23942简彬
： 主料: 绿豆芽 250克 调料: 辣椒(红、尖、干) 20克 花椒 10克 盐 5克 味精 5克 各适量 炝豆芽菜的做法: 1. 豆芽菜洗净去泥沙,浸泡片刻捞出控净水;2. 锅烧热,将油下锅,辣椒和花椒同时下锅稍炒;3. 待炒出香味后,把芽菜下锅,随即再把盐,味精放入,稍炒即可. 更多炝豆芽菜信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/qiangdouyacai
