烤鱼家庭版怎么做
答：家庭版烤鱼 食材：鳊鱼一条、葱段、姜片 做法：1、鳊鱼两面改刀，两勺料酒、一勺生抽、适量盐涂抹均匀，放上葱段姜片，腌制一小时。2、烤盘铺上油纸，刷上一层油，鳊鱼去掉葱段姜片，放入烤盘，表面再涂一层油，撒上适量的辣椒粉和孜然粉。3、放入预热好的烤箱215度烤20分钟，拿出来再撒上适量辣椒...
答：配菜大致有土豆片、芹菜、洋葱等，这些随意，自己想怎么配怎么配。我个人觉得烤过的土豆片特别香，芹菜容易入味，所以选择了这两种，把烤箱里的鱼拿出来，这时鱼有9成熟了，把配菜和第二步中的蒜和油都倒入烤盘里，适当的可以再加些蚝油。味道很足。7、烤箱温度165度，上下火，中层，10分钟，烤鱼做...
答：平时家里的老人和孩子特别想吃烤鱼,所以今天我又在家做烤鱼了。家庭版烤鱼做法特别多,首先是鱼的选择,黑鱼或者草鱼最好。另外关于鱼肉的处理,外面吃的烤鱼,一般都是经过腌制之后再油炸,咱们在家操作,油炸不方便,所以家庭制作,大多是放在烤箱里烤,或者煎一煎。相比之下,煎鱼更适用于大部分的人。所以今天咱们就来一款...
答：烤鱼（Grilled fish），是一道菜品。制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄等。它是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了“一烤二炖”。烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味...
答：家庭版烤鱼的做法：材料：颚针鱼4条、土豆2个、食盐1小勺、葱少许、姜少许、黑胡椒少许、植物油一大勺、海鲜酱1大勺、江米酒3大勺、孜然适量、辣椒粉适量。做法：1、针鱼去内脏，用米酒、盐、花椒粒、黑胡椒碎和葱段、姜片腌制。2、马铃薯去皮切片，放油、盐、黑胡椒、辣椒面和孜然粉拌匀。3、烤盘...
答：配菜做好，鱼也差不多烤好了，把配菜浇到烤盘，汤汁尽量淋在鱼身上，让肉接触到汤汁的味道。再放入烤箱170℃烤15-20分钟分钟，烤好前5分钟加入绿豆芽。最后烤好出烤箱后，加上香菜，非常美味又好看的一盘烤鱼出炉。END 注意事项 烤盘上可以垫一层油纸，方便吃完后烤盘清洗 配菜自己安排，喜欢什么...
答：家庭版烤鱼：准备食材和调料：白糖，鸡精，白芝麻，香菜，大葱，香芹，豆腐皮，洋葱，香菇，花生米，啤酒，豆瓣酱，金针菇，草鱼一条，盐，胡椒粉，蒜，孜然粒，豆芽，姜，花椒，干海椒，火锅底料，干锅酱，生抽，料酒。1、草鱼沿脊梁骨切开，清洗干净，放入盆中撒上盐，白胡椒粉，大葱段，姜片，料酒...
网友评论：
尹佳17048757615：
简单美味烤鱼的家常做法大全怎么做好吃视 -
48273邓废
： 用料 1、鲤鱼 一斤半左右 2、豆豉、豆瓣、辣椒酱 适量 3、胡椒味精鸡精姜蒜等 适量 4、胡萝卜芹菜、洋葱、土豆香菜千张 适量 5、盐、油、炒好的好生米 适量 简单美味的烤箱版家庭烤鱼的做法 准备好各式调料;腌制新鲜鲤鱼,把调料涂抹...
尹佳17048757615：
烤鱼的制作方法 -
48273邓废
： 家庭烤鱼的做法 做法如下: 1将鲤鱼(草鱼也可)剖开,鱼肉上锲刀(好熟入味)用葱姜料酒盐腌20分钟; 2锅放入少许油,加豆豉生抽白糖蚝油盐鸡精蒜末葱姜末煸炒后勾芡后备用; 3将酱汁将鱼涂抹均匀后放入烤盘中(颠葱叶),待烤箱升...
尹佳17048757615：
烤鱼的做法大全用什么鱼 -
48273邓废
： 烤鱼材料 主料:鲤鱼800克,肥瘦猪肉100克. 调料:植物油80克,酱油35克,大葱知10克,姜5克,味精1克,料酒10克. 做法 1.将鱼洗净,控净水分,肥瘦肉洗净切片.道 2.勺内放油烧热,将鱼提着尾放油中炸至呈金黄色,取专出放烤盘中,把肉片、葱段、姜块、酱油、味精、料酒浇撒在鱼身上,倒上鲜汤入属炉烤制20分钟左右,取出放在鱼盘中,上桌时,浇在烤鱼原汁即可.
尹佳17048757615：
炭火烤鱼的做法
48273邓废
： 1.先把草鱼杀好,在切开鱼的时候要从背部切开,然后再在鱼身切些花刀以便能更... 先发好炭火,把腌制好的鱼先涂抹一层熟油,放入烤鱼夹里. 烤的过程中,要不停的...
尹佳17048757615：
烤鱼的家庭做法 -
48273邓废
： 我按照下面这种方法做过2次了,都很成功,你试试吧.这是新浪美食博主大菜的方法,她的川菜做的非常好! 1, 将宰杀干净的新鲜草鱼洗净,剪去鱼鳍,用刀在鱼身两侧开花刀,然后沿鱼骨将鱼部分分开,使鱼分成两半,鱼背相连,用葱段...
尹佳17048757615：
摆摊卖烤鱼,烤鱼怎么做的. -
48273邓废
： 烤鱼 主料白鱼3条 辅料油适量 盐10克 料酒1羹匙 辣椒粉5克 孜然粉5克 芝麻10克 烤鱼的做法 1.将白鱼去鳞、去内脏、洗净 2.在鱼的背部划两刀,然后盐、料酒腌渍10分钟 3.这时可以兑制烧烤料.根据自己的口味,取 辣椒粉、孜然、芝麻、 盐,将其拌匀后备用 4.将腌渍好的白鱼,放入烤盘 5.将其放入烤箱,上下火200度以上烤制 6.大约15分钟后,取出烤盘,在已经定型的鱼上,刷一层明油 7.再均匀的撒一些烧烤料 8.继续放入烤箱烤制5分钟.取出后翻面,刷一层明油 9.撒一些烧烤料,然后入烤箱再烤3至5分钟 10.即可装盘食用
尹佳17048757615：
自己制作烤鱼的方法? -
48273邓废
： 种干烤鱼制作方法是将鲜鱼洗净宰杀好,先用盐腌制,腌好后风干;把风干后的鱼清洗干净,除去鱼身上的水分,将配制好的香辛料水涂刷在干鱼身上,滋润吸收后,放入烘箱内烘烤,至金黄色时取出,即为半成品.食用时可以直接放水和香辛料炖着吃,也可以加工成真空食品.本发明的干烤鱼的制作方法简单,制作容易,做出的鱼口味独特,有突出的烤香味,又具有所有熟鱼制品所不具备的筋斗的口感,与现有技术的熟鱼制品口感完全不同;还可以根据不同饮食习惯,配制不同的香辛料,将干烤鱼制成纯咸味、香辣味、微甜味等.
尹佳17048757615：
家庭烤鱼怎么做? -
48273邓废
：做法如下: 1将鲤鱼(草鱼也可)剖开,鱼肉上锲刀(好熟入味)用葱姜料酒盐腌20分钟; 2锅放入少许油,加豆豉生抽白糖蚝油盐鸡精蒜末葱姜末煸炒后勾芡后备用; 3将酱汁将鱼涂抹均匀后放入烤盘中(颠葱叶),待烤箱升到180度时放入鱼烤制20-30分钟取出放入盘中即可. 特点: 鱼肉外焦里嫩,香气浓郁.
尹佳17048757615：
电烤箱烤鱼的做法是怎样的?
48273邓废
： 1、食材准备 鲫鱼600克,胡椒粉、油、生姜、大蒜、干辣椒1个,料酒1勺. 做法步骤 1、鲫鱼清洗干净后,沥水. 2、放入生姜、大蒜、干辣椒、料酒、胡椒粉抓匀,腌制20分钟. 3、将腌制好的鱼,放在烤网上,200度25分钟,翻面刷油200度再烤25分钟.4、翻面刷油,撒些胡椒粉继续烤. 5、撒些葱花,200度再烤5分钟即可.
尹佳17048757615：
家庭版(无烤箱)烤鱼怎么做如何做好吃 -
48273邓废
： 主料草鱼一条 土豆一个 莲藕一节 黄瓜一根 海带 豆腐干 葱 姜 蒜 洋葱 孜然粉 豆瓣酱 花椒 干辣椒 料酒 盐 糖 盐 生抽 料酒 胡椒粉 油 十三香 家庭版(无烤箱)烤鱼的做法步骤1. 将鱼切好洗净,拿一个小碗加入生抽,料酒,盐,胡椒粉,调匀跟...
