烧腐竹饭店正宗做法
答：红烧腐竹是地方名菜，口味咸鲜、营养丰富，特别下饭，今天就给大家分享一道红烧腐竹的做法，下面请看我们的操作步骤；准备食材；腐竹400克，西红柿半个，蚝油5克，木耳4个，青椒一个，红椒一个，食用油一壶2斤，葱一根，蒜3瓣。红干椒5个，辣椒酱5克，鸡蛋一个，玉米淀粉一小杯，面粉一勺，鸡粉5克...
答：腐竹是我家餐桌上常见的一道菜，多以凉拌、爆炒为主，偶尔也会和红烧肉一起。腐竹是豆制品中的一种，是豆浆熬煮后表面结的一层皮，用工具挑出来后晾挂变干，其中的褶皱是自然形成的。因为其丰富的营养和独特的口感而受到家人的喜欢。今天我就介绍一下红烧腐竹的做法。严格来说，这个做法不算红烧，...
答：二、起锅烧油，倒入葱花，蒜片儿爆出香味 。第二步就是起锅烧油，放入葱花，姜片爆炒出香味儿，然后加一点豆瓣和番茄酱爆炒之后再将腐竹给倒进去翻炒几下就可以了，这样做出来的腐竹非常的好吃，口感也是非常的好 。三、也可以用腐竹烧肉 。我们也是可以买一些五花肉回家烧腐竹的，他的做法也是非常的...
答：腐竹怎么烧着都好吃，唯有“素菜荤做”最好吃举例两道家常菜，做着简单，容易上手，味道却不一般，包你吃了这顿想下顿红烧腐竹是一道非常好吃的美食之一，不管是在饭店还是家里，都很适合，一般我们常见就两种，一种。大家好我是农家美味哥烧腐竹怎么做最好吃呢其实腐竹对于我来说，不管怎么做都非常...
答：腐竹是我家餐桌上常见的一道菜，多以凉拌、爆炒为主，偶尔也会和红烧肉一起。腐竹是豆制品中的一种，是豆浆熬煮后表面结的一层皮，用工具挑出来后晾挂变干，其中的褶皱是自然形成的。因为其丰富的营养和独特的口感而受到家人的喜欢。今天我就介绍一下红烧腐竹的做法。严格来说，这个做法不算红烧，...
答：虾子烧腐竹 做法: 1. 将腐竹用开水泡20分钟,挤干水分切成段; 2. 将虾子放在碗中用清水泡,冬笋洗净切成片,...坐锅点火倒油,油五六成热时,放入葱、姜煸炒出香味,加入料酒、酱油、盐、糖、虾子和少量高汤,放入腐竹和冬笋用小火烧15分钟左右，收汤即可！原料：腐竹250克，冬笋片、冬菇片各25克，...
答：第二道，腐竹配红烧肉。家常红烧肉带汤的做法多，这种红烧肉一般都是汤里一般都是油，最是适合搭配腐竹。做着更简单，发透的腐竹切好，直接烩入到红烧肉里，浸透了油，给蒜苗段点缀提味，起锅装盘。第三道，荤素大杂烩。家里少不了经常有做到杂烩菜。有了上顿没用完的炖肉汤，锅里烧开，腐竹...
答：红烧腐竹是一道非常好吃的美食之一，不管是在饭店还是家里，都很适合，一般我们常见就两种，一种是凉拌，用清水泡涨，一种是炒或者是红烧，这种需要用油炸涨发，水泡的口感和油炸的口感完全是两种感觉，水泡的颜色发白，口感有点滑嫩，油炸的颜色金黄，口感劲道！做法也是非常的简单，我们要做红烧的或者...
答：为啥饭店的烧腐竹那么好吃？牢记这个技巧，再也不用出去吃，实用。在我们的生活当中来说，美食的种类还真的是特别的多，不过对于现在大多数的一些比较精美好吃的菜肴来说，也都是会有特别简单，而且还是普通的食材经过烹煮之后制作而成的，而且采用的也都是特别简单的一些方法，这样一来就能够让食材变得...
答：今天我将和大家分享的是一道菌类的家常菜——金针菇烧腐竹，希望大家能够喜欢！在这里，不论您是素食的朋友，还是吃腻了大鱼大肉想换个口味的喜肉朋友，只要来到这里，或许就能找到一款对您口味的素味佳肴。而在今天的文章里，我也会和大家分享这道菜的几点烹饪小经验；金针菇要不要焯水？
网友评论：
蓟翰19134888288：
烧腐竹饭店正宗做法 -
21569邓娜
： 为啥饭店的烧腐竹那么好吃?牢记这个技巧,再也不用出去吃,实用.在我们的生活当中来说,美食的种类还真的是特别的多,不过对于现在大多数的一些比较精美好吃的菜肴来说,也都是会有特别简单,而且还是普通的食材经过烹煮之后制作...
蓟翰19134888288：
烧腐竹怎么做 -
21569邓娜
： 烧腐竹 原料:腐竹250克,冬笋片、冬菇片各25克,香菜段、鲜汤100克、色拉油100克、葱姜丝各15克,料酒10克、酱油50克,精盐、味精、花椒油各适量. 做法: 1、腐竹用开水泡透,加碱水洗净油质,再用清水漂净,挤干水.切成段. ...
蓟翰19134888288：
烧腐竹的做法,烧腐竹怎么做好吃,烧腐竹的家常做法 -
21569邓娜
： 烧腐竹的做法1.准备好食材,腐竹提前泡发好备用2.泡好的腐竹沥干水分,逐条沾上淀粉入油锅炸3.等腐竹油炸酥脆,捞出备用4.将腐竹切段,小葱、青椒和红椒同样切段5.锅中倒入食油,预热后,放入葱段和豆瓣酱煸炒6.放入青红椒段7.放入腐竹,加入生姜汁、生抽、十三香调味8.加入适量的清水,煮至味道浸入食材中9.大火,汤汁收浓后,调入鸡精调味出锅食用
蓟翰19134888288：
烧腐竹怎么做最好吃? -
21569邓娜
： 首先我们将腐竹泡发切成段,然后起锅烧油,放入五花肉炒香,再放入葱花,蒜末,十三香,生抽,炒香以后,把腐竹放入其中加少许的盐,大火翻炒5分钟左右即可.
蓟翰19134888288：
烧腐竹怎么做好吃?
21569邓娜
： 超好吃的做法: 1.腐竹泡发,沥干水分,干红辣椒切碎 2.锅热油,下腐竹蘸蛋液煎至金黄, 3.留底油爆香葱花,下干辣椒炒出香味,放适量生抽、白糖炒炒,下腐竹翻炒,加适量水,稍炖煮入味 ,加少许盐 4.上色入味后大火收干汤汁,调入鸡精、芝麻,出锅
蓟翰19134888288：
焖烧腐竹要怎么做好吃?焖烧腐竹要哪些材料?如何做焖烧腐竹
21569邓娜
： 焖烧腐竹详细制作步骤 1. 将腐竹洗净,挤干水分,斜刀切成寸段;2. 玉兰、口蘑切成片;3. 葱姜切末;4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;5. 炒锅注油烧至七成热,下入葱姜末炝锅,烹入料酒、酱油,加精盐、白糖,放入腐竹段、玉兰片、口蘑片、水,烧至汤汁浓时,用水淀粉勾薄芡,淋上香油,撒入味精即可.
蓟翰19134888288：
谁知道烧腐竹这道菜是怎么做的? -
21569邓娜
： 原料:腐竹250克,冬笋片、冬菇片各25克,香菜段、鲜汤100克、色拉油100克、葱姜丝各15克,料酒10克、酱油50克,精盐、味精、花椒油各适量. 做法: 1、腐竹用开水泡透,加碱水洗净油质,再用清水漂净,挤干水.切成段. 2、锅内加油,烧成八成熟时,放入腐竹炸至呈金黄色.捞出控净油. 3、炒锅加油,用葱、姜爆锅,加精盐、鲜汤、味精、料酒、酱油、炸好的腐竹,开大火烧开,调好口味,改用文火烧透,待汁浓时,淋花椒油出锅装盘即成. 特点:汁浓味厚.咸香适口.
蓟翰19134888288：
腐竹怎么烧?用什么配料、调料? -
21569邓娜
： 一、白果烧腐竹 原料:白果18颗、干腐竹80克、葱10克、姜5克、高汤适量.调味料: 干红辣椒、八角、老抽、生抽、盐均适量.做法:1、白果敲去硬壳,用开水烫去薄皮,剥出白果仁备用; 2、腐竹掰断,用冷水浸泡1-2小时至软; 3、油...
蓟翰19134888288：
腐竹怎么做好吃?
21569邓娜
： 可以用辣椒(最好有辣椒油)把腐竹(煮过得)炒下 然后让它自然凉 不过这只有喜欢辣的人喜欢啊 是看球赛 玩电脑时很好的食品啊 可以用野山椒或者超市卖的那个海南灯笼椒
蓟翰19134888288：
小饭店里卖的红烧腐竹谁知道咋做,研究十几年了不会做 -
21569邓娜
： 饭店里的烧腐竹的做法白果烧腐竹 材料 白果18颗,干腐竹80克,葱10克,姜5克,高汤适量,干红辣椒适量,八角适量,老抽适量,生抽适量,盐适量 做法 1.白果敲去硬壳,用开水烫去薄皮,剥出白果仁备用; 2.腐竹掰断,用冷水浸泡1-2小...
