家常烧腐竹的做法大全
答：家常下饭菜【红烧腐竹】的做法步骤 1. 干腐竹用冷水泡12小时（不同质量的腐竹，泡发时间不同），泡发后切成合适长短的段。2. 五花肉切成肉丁，香料（八角、干辣椒、桂皮、香叶、冰糖）、大蒜子各适量。3. 锅烧热去油，倒入五花肉丁小火煸炒，炒到五花肉丁变色油份溢出。加入适量冰糖，并加适量的水...
答：家常腐竹的做法如下：配料：腐竹2-3根黄瓜1根熟花生米适量香菜末少许辣椒粉1勺红椒圈少许熟芝麻1勺蒜泥1勺生抽2-3勺醋3勺盐少许花椒油几滴糖适量1.温水泡发。2.切成小段、开水烫煮2-3分钟。捞出、过凉水，洗净、沥干。3.黄瓜稍微去皮，对切，拍拍拍拍碎、切小块。其他材料备好。4.倒入辣椒粉...
答：烧腐竹的做法 1、该洗洗、该切切，尖椒掰成块，比较入味。2、热锅凉油，爆香蒜粒，下腐竹翻炒，加蚝油和盐 3、加木耳，淋蒸鱼豉油、老抽、干辣椒、白砂糖，加开水中小火焖三五分钟 4、三五分钟腐竹入味后，大货收汁，这个时候尖椒放下去，翻炒收汁儿 5、装盘 ...
答：1、准备好食材。2、泡发好的腐竹切段，五花肉切片，葱切末，青红椒切条。3、锅中倒油，加入葱花，肉片。4、煸炒至肉变色。5、倒入腐竹，翻炒均匀。6、加入青红椒，盐，生抽。7、翻炒均匀即可。
答：1、腐竹用温水浸泡，泡至没有硬芯。看购买的腐竹的情况，时间自己撑握，大约1.5小时左右。2、准备好腐竹木耳胡萝卜。3、把腐竹用凉水泡两小时以上后切成段备用。4、胡萝卜切成片，木耳撕成小朵。5、锅中加入适量的油，爆香葱碎。6、下入泡发的腐竹煸炒。7、再下入木耳和胡萝卜片一同煸炒均匀。...
答：做法：1、准备300克的干腐竹，先给它清洗干净，然后用凉水浸泡2个小时。用凉水浸泡的腐竹，吃起来口感会更好。2、准备适量的猪肉，切成片。提前泡发好的香菇，切成条。红辣椒1个斜刀切片备用。3、再准备点香菜切成段。最后调个料汁，碗中加入生抽、料酒、少来点老抽上色、一勺黄豆酱、适量的盐、半...
答：做法：1. 鸡中翅放开水中煮2分钟，去血水备用。2. 将腐竹泡发。3. 热锅加油，加入姜片、葱段爆香。4. 放入焯水的鸡中翅煸炒，加入适量料酒。5. 加入适量的水，放入泡发的腐竹。6. 加入老抽、盐，小火焖煮20分钟即可。以上就是五种家常做法，腐竹炒肉丝、腐竹炖土豆、腐竹拌凉菜、腐竹豆腐羹、...
答：做法：准备的食材。腐竹用水泡发，辣椒和胡萝卜切成菱形片。将鹌鹑蛋煮熟去皮。将鹌鹑蛋放油锅中略煎一下至金黄色。锅中放底油，放入蒜瓣进行煸炒，至炒出香味，然后放入腐竹，胡萝卜翻炒均匀。放入火腿片继续翻炒均匀。放入鹌鹑鹑，翻炒，并放入生抽，盐，糖，胡椒面，少许清水翻炒均匀，盖锅盖略焖...
答：1、将腐竹用盐水泡发一下。2、白菜清洗干净之后，切成丝，腐竹切成段，姜切成丝、蒜切成片。3、炒锅加热之后倒入，将姜丝倒入炒香，再下蒜片和红辣椒丝。4、接着将切好的白菜倒入锅中，翻炒均匀后将腐竹倒入。5、翻炒均匀之后，将葱段放入，淋上生抽，加盐和糖拌匀即可出锅啦。三鲜腐竹的做法 &...
答：主料 油菜 2棵 腐竹 1把 剁椒 1勺 生抽 适量 盐 适量 鸡精 少许 步骤 1.腐竹用温水泡两个小时 2.油菜洗净，葱姜蒜切碎 3.热锅热油，放入葱姜蒜和剁椒 4.炒香后放入腐竹 5.翻炒一下放入油菜 6.继续翻炒之后加入鸡精，因为剁椒咸就不放盐了，完全翻炒入味即可出锅 ...
网友评论：
湛律17670699605：
腐竹怎么做好吃?
51197翁宗
： 好吃的腐竹家常菜做法:首先,把豆角切成小段,起锅烧水,倒入豆角,把它煮至8分熟后,再加入腐竹焯烫1-2分钟,捞出控干水分;锅中烧油,先放入切好的肉丝炒熟,...
湛律17670699605：
腐竹的做法大全 腐竹怎么做好吃 -
51197翁宗
： 食材用料腐竹300g相克食物 花椒一把 油适量 生抽一勺 盐适量 耗油一勺 鸡精适量 大蒜三瓣相克食物 八角两个 桂皮一片 胡椒粉适量 干辣椒若干相克食物 卤腐竹的做法1.将腐竹浸泡20分钟2.准备辣椒、大蒜切碎3.腐竹泡好捞出沥水4.锅里热油,...
湛律17670699605：
焖腐竹的家常做法大全怎么做好吃视频 -
51197翁宗
： 展开全部 用料 主料 五花肉500克 腐竹100克 辅料 老抽2茶匙 冰糖4块 食盐1/2茶匙 葱姜10克 桂皮1小段 八角2粒 香叶3片 干辣椒2个 五花肉焖腐竹的做法1.主要食材:五花肉、腐竹2.腐竹用凉水泡软3.所需香料:桂皮、葱姜、八角、香叶、冰糖4....
湛律17670699605：
烧腐竹的做法,烧腐竹怎么做好吃,烧腐竹的家常做法 -
51197翁宗
： 烧腐竹的做法1.准备好食材,腐竹提前泡发好备用2.泡好的腐竹沥干水分,逐条沾上淀粉入油锅炸3.等腐竹油炸酥脆,捞出备用4.将腐竹切段,小葱、青椒和红椒同样切段5.锅中倒入食油,预热后,放入葱段和豆瓣酱煸炒6.放入青红椒段7.放入腐竹,加入生姜汁、生抽、十三香调味8.加入适量的清水,煮至味道浸入食材中9.大火,汤汁收浓后,调入鸡精调味出锅食用
湛律17670699605：
腐竹有几种做法啊 -
51197翁宗
： 我常吃的是腐竹油菜盖饭,红烧腐竹也好吃.就知道这些了,做法很简单,没有特别之处,正常的做就可以了.
湛律17670699605：
腐竹片家常做法
51197翁宗
： 1、 准备好所有的材料2、 腐竹用水泡发泡软3、 泡软的腐竹洗净切片,青瓜、胡萝... 加入适量的盐和鸡粉,翻炒均匀即可关火装盘 腐竹片家常做法 食材:腐竹5片,辣椒油...
湛律17670699605：
怎么用腐竹做出好吃的菜式呢?请各位高手多给出几种做法谢谢 -
51197翁宗
： 家常菜木耳烧腐竹做法 〖主料〗:鲜木耳100克、腐竹50克 〖辅料〗:红椒1只、葱5克 〖调料/腌料〗:花生油10克、盐5克、味精3克、白糖1克、湿生粉重量(HaoChi123.com) ·操 作: (1) 鲜木耳洗净切丝,腐竹用温水泡透,切丝,红椒切...
湛律17670699605：
炒腐竹三合一的家常做法大全怎么做好吃 -
51197翁宗
： 炒腐竹三合一的做法1.泡好的腐竹切成寸段.2.切好葱、姜、蒜、辣椒备用.3.青红椒切成丝,把葱再切一份备用.4.把猪肉肥瘦分开切成片.5.锅烧热,放肥肉炸出油.6.锅中放入葱、姜、蒜、辣椒炸香,倒入肉片炒.7.把肉炒到变色,倒入老抽上色.8.倒入腐竹炒,炒一炒入味,装出备用.9.原锅刷干净,入少量的油,放入葱炸香.10.再入青红椒炒到七成熟.11.加入炒好的腐竹,炒一炒.最后加入盐、炒菜王拌匀出锅.
湛律17670699605：
腐竹都有哪些做法 哪种做法简便而且味道还好的? -
51197翁宗
： 凉拌丝腐竹的做法详细介绍 菜系及功效:清爽凉菜 凉拌丝腐竹的制作材料: 主料:丝腐竹,黄瓜 调料:蒜末,盐,醋,香油,鸡精,葱丝 教您凉拌丝腐竹怎么做,如何做凉拌丝腐竹才好吃做法:丝腐竹用热水泡开后过凉水,控干水备用;黄瓜...
湛律17670699605：
香菜炒腐竹家常做法
51197翁宗
： 材料腐竹100克,香菜25克,酱油、味精、陈醋、姜末、香油、辣椒油各适量.做法步骤一:将腐竹放在盆中,倒入沸水用盖焖至腐竹回软无硬心取出,斜切成丝.步骤二...
