猪肉炖酸菜的家常做法
答：猪肉炖酸菜 【原料】：猪肉200g、酸菜500g、红薯粉条一把、猪血肠500g、炖肉料包（卤料包）1包、葱姜料酒、盐、白胡椒粉、香葱、大蒜；【食谱制作过程】：第1步、先把带皮猪肉切成片状，薄一点比较好；第2步：切好的猪肉片和炖肉料包（卤料包）一起放锅里，加上清水，煮开后倒入少量的葱姜料酒 ...
答：听说东北的朋友炖肉的时候都很爱放酸菜，然后有一天我就问了一个朋友原因，他说其实他们不是炖肉的时候放酸菜，而是想吃酸菜的时候配点肉那么酸菜炖肉就这么好吃吗今天咱们就炖一锅酸菜炖肉片，还没出锅就能馋哭有；咸菜炖肉是一款家常类菜品，制作原料主要有猪肉咸菜等原料猪肉16块钱咸菜4块钱做法1...
答：4、酸菜切丝的时候，要用刀横片一下，然后用手撕开，步骤图里特意拍了这一步。记住酸菜一定要这样切，必须滴。5、把片好的酸菜码在一起再切细丝。6、做这道菜的时候，肉汤里可以加大棒骨一起煮，酸菜可以先煸炒一下，自己家做随意就好了，没那么多讲究。7、吃酸菜白肉的时候，一定要蘸着蒜汁吃...
答：2、将酸菜多淘洗几遍,攥干多余的水分。 3、肉煮20-30分钟,把五花肉捞出来,用凉水冲一冲,改刀切成薄片,装盘备用。 4、重新起锅烧油,放入葱姜蒜末,爆出香味,喜欢吃辣椒的,可以放几个干辣椒,下入酸菜翻炒均匀,如果有粉条,记得放点粉条、宽粉之类的辅料,把白肉铺在上面,添入猪肉的汤汁,炖煮15分钟即可。 5...
答：用料 酸菜 半颗 五花肉 克 姜 片 葱 适量 盐 适量 蒜 适量 花椒 5颗左右 十三香 适量 香油 适量 粉条 一把 味极鲜 适量 老抽 一点 花生油 接近平时炒菜两倍 东北炖酸菜的做法 酸菜洗干净，切丝（菜帮的地方刀片着切就行），切好放水洗一遍攥干即可。
答：五花肉炖酸菜的家常做法：用料：五花肉700克、酸菜1000克、姜3片、盐适量、鸡粉适量。步骤：1、五花肉用凉水和盐清洗。2、焯水洗净后换水炖煮至7成熟。3、切片。4、酸菜洗净攥水。5、热锅凉油，选一些肥肉片炒一炒，出些油。6、加入热水（我用的第二次猪肉的汤）、酸菜、五花肉片，开锅后就靠豆...
答：酸菜炖排骨的做法如下：原料：排骨、酸菜、料酒、大料、葱、姜、蒜、盐。第1步、酸菜多洗几遍。第2步、攥干水分备用。第3步、排骨泡十分钟去除血水洗净。第4步、排骨冷水下锅加料酒焯水十分钟。第5步、捞出排骨。第6步、洗净血沫。第7步、放压力锅级加2升水一点盐煮十分钟。第8步、用豆油炒...
答：做法：1、酸菜、八成熟猪肉方。2、肉方切成2MM左右厚的大片。3、酸菜切成细丝。4、炒锅加适量食用油，烧热后加入姜丝、葱花爆香。5、倒入酸菜丝翻炒片刻。6、将肉片铺在酸菜上，加适量水，以将没过肉片为宜。7、盖上锅盖中小火炖煮十五六分钟出锅。8、酸爽可口，肉片肥而不腻的酸菜白肉就完成了...
答：猪肉炖酸菜的做法图解 片好后码在一起，约6个菜帮一摞，切成细丝 步骤7 攥成团，挤出多余水份 步骤8 煮好的肉取出后稍凉 步骤9 猪肉炖酸菜的家常做法 切成大薄片 步骤10 煮肉的汤汁捞去浮沫，下入酸菜丝 步骤11 再下入猪肉片 步骤12 猪肉炖酸菜的简单做法 加入花椒、大料、香叶、桂皮加少许盐...
答：翻炒到猪脊骨上色，然后放土豆继续翻炒。步骤四：土豆翻炒上色后加水盖住肉，开大火煮开后再开中火慢慢炖。水开后转中火慢慢炖。炖到一个小时后加入切碎的酸菜，在小火炖20分钟，时间大家自己掌控，水多就多多一些，水少就时间短一些。这样一盘内蒙做法的猪肉烩酸菜就做好啦。
网友评论：
俟净18241274422：
猪肉炖酸菜的家常做法大全怎么做好吃 -
25885富莎
： 主料 2人份 五花肉800克、东北酸菜1棵 调料 食盐6克、花椒10粒、八角2个、香叶2片、桂皮1块 猪肉炖酸菜步骤1 猪肉冷水下锅,水要尽量足,煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水 步骤2 酸菜洗净挤干水分,切去根部 步骤3 猪肉炖酸...
俟净18241274422：
五花肉炖酸菜的家常做法大全怎么做好吃视 -
25885富莎
： 你好,大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝,帮白叶绿,久煮不糜.用特制的高汤,放入爆炒过的五花肉文火炖出的酸菜猪肉.肥而不腻,可口的香气绕屋脊.主料:五花肉750克、酸白菜适量、粉丝.辅料:葱姜、大料、辣椒、盐、鸡精.小料:芝麻酱、腐乳、辣油、糖、芝麻、鸡精、 醋.做法:1、五花肉切片,捞干;2、酸白菜洗净,切细丝;3、锅中加水,沸后放入大料、葱姜、辣椒;4、加入五花肉煮开,然后用小火炖20分钟;5、加入酸白菜、盐继续小火炖20分钟;炖好的五花肉6、加入粉丝煮到粉丝软,倒入鸡精即可.折叠
俟净18241274422：
猪肉炖酸菜 - 百科
25885富莎
：猪肉烩酸菜 主料: 酸菜、 猪五花肉. 调料: 盐、 鸡精、 葱、 姜、 花椒、 大料. 做法: 1、锅中放入五花肉、葱、姜、花椒、大料、足量清水,煮沸后撇去浮沫,继续煮约半个小时; 2、将煮好的五花肉放凉,切薄片备用; 3、酸菜切细丝...
俟净18241274422：
酸菜炖肉怎么做 -
25885富莎
： 主料:酸菜、猪五花肉 调料:盐、鸡精、葱、姜、花椒、大料、 做法: 1、锅中放入五花肉、葱、姜、花椒、大料、足量清水,煮沸后撇去浮沫,继续煮约半个小时; 2、将煮好的五花肉放凉,切薄片备用; 3、酸菜切细丝,放入五花肉片,...
俟净18241274422：
猪肉熬酸菜怎么做好吃,猪肉熬酸菜的家常做 -
25885富莎
： 猪肉熬酸菜1.先准备材料2.然后锅中放入油,加入葱花爆香后下入猪肉3.猪肉炒出香味4.然后加入酱油翻炒5.早下入准备好的土豆块6.倒入适量的水,盖上锅盖大火炖一会7.然后下入洗好沥干的酸菜8.大火熬制2分钟至锅中几乎无水分9.最后是加入准备的粉,在熬制5分钟即可开吃了
俟净18241274422：
酸菜炖五花肉做法 五花肉怎么做好吃 -
25885富莎
： 五花肉炖酸菜粉的制作材料: 主料: 猪肋条肉(五花肉)500克,酸白菜200克 辅料: 冻豆腐150克,粉条100克,海带(鲜)50克, 调料: 味精5克,花椒3克,大葱10克,姜5克,胡椒粉3克,白砂糖25克 教您五花肉炖酸菜粉怎么做,如何做...
俟净18241274422：
东北酸菜炖猪肉怎么做 -
25885富莎
： 主料:五花肉800克,东北酸菜1棵.调料:食盐6克,八角2个,花椒10粒,桂皮1块,香叶2片.猪肉炖酸菜的做法1.猪肉冷水下锅,水要尽量足,煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水.2.酸菜洗净挤干水分,切去根部.3.取下一片菜帮.4.从菜帮端上面三分之一处平片一刀.5.拉起成一薄片,重复二次,使菜帮分成三到四薄层.6.片好后码在一起,约6个菜帮一摞,切成细丝.7.攥成团,挤出多余水份.8.煮好的肉取出后稍凉.9.切成大薄片.10.煮肉的汤汁捞去浮沫,下入酸菜丝.11.再下入猪肉片.12.加入花椒、大料、香叶、桂皮加少许盐,煮沸后转小火半小时以上.
俟净18241274422：
酸菜焖猪肉的做法步骤图,酸菜焖猪肉怎么做 -
25885富莎
： 用料 五花肉 半斤 酸菜 适量 姜 适量 油 适量 盐 少许 糖 少许 酸菜焖猪肉的做法 准备好材料五花肉和姜放油锅煸香煸透煸出油,煸至金黄色!然后放酸菜煸香接着放一小碗开水小火焖一个钟,至肉酥糯软!最后放小许糖·盐调味即可!小贴士 这道菜并没有很多调味品,如酱油,八角,五香,十三香之类,这样更能品味出咸菜的酸与脆!五花肉的香与糯且软.是一道下饭的常菜!😍
俟净18241274422：
酸菜炖猪肉怎么炖好吃 -
25885富莎
： 酸菜猪肉炖粉条 主料:五花肉,酸菜,红苕粉,大葱,姜,花椒大白菜一颗,约1斤半重,将大白菜洗干净晾干水汽,然后切丝,装入一个大号的保鲜袋,之后加入一勺盐一勺醋,拌匀,略腌几分钟后,扎紧袋口,用力揉白菜到挤出水为止,白...
