猪血丸子的制作过程视频
答：1、五花肉剁成肉末。2、新出炉的豆腐哦，切块。3、豆腐和五花肉放盆里，豆腐用手捏碎。4、加入新鲜的猪血。5、加入剁碎的葱姜蒜末。6、加入食盐。7、加入胡椒粉。8、拌匀。9、取一大团，捏成如图所示大团子，在两手之间多摔几下，紧实一点。10、每个团子浇上新鲜的猪血。11、一般做法是自然凉干或...
答：猪血丸子的做法：原料：1、细嫩优质稍干一点的豆腐用手捻碎 2、新鲜没有凝固的猪血 3、五花肉切丁 4、适量橙皮和盐 将原料和匀，为不粘手的面团状。可根据个人口味添加辣椒、五香粉等配料。（类似做馒头时的面团，可以任意造型）。然后捏成一个一个的圆形团，风干（不要直接用太阳晒，最好是冬天...
答：先将整个猪血丸子切成薄片。（如放置冰箱冷冻的需拿出来先用开水煮五分钟再切片）将辣椒洗净切碎、蒜苗洗净切段.将锅置火上烧热，入油，投入丸子煎出油脂，转大火翻炒至丸子变色.翻炒丸子变色后，倒入一勺豆豉辣酱，炒匀后倒入辣椒。将辣椒和丸子翻炒均匀，丸子也基本熟透准备出锅前，倒入蒜苗拌匀，出...
答：猪血丸子制作过程及配料比例如下：主料：猪肉泥1000克、猪血200克、鸡蛋6个、生姜少量、小葱适量、食盐9克、料酒1茶匙、白胡椒粉适量、玉米淀粉30克、蚝油10克。辅料：生姜少量、小葱适量、食盐9克、料酒1茶匙、白胡椒粉适量、玉米淀粉30克、蚝油10克。1、准备好所有材料，猪肉泥可以买现成的。2、生姜...
答：1、原料配方：鲜猪肉750克、精盐150克、辣椒粉200克。2、先将豆腐放筐内滤水，把猪肉切碎、鸡蛋煮熟。3、将豆腐揉成糊状，加入肉末、猪血（留250克上色用）、食盐、辣椒粉，搅拌均匀。4、把拌好配料的豆腐糊分成16等分，捏成坨，每份包入一个去壳的熟鸡蛋，搓成圆球状。5、逐个将丸子外面粘上一...
答：第八步，炖煮丸子。将制作好的猪血丸子放入锅中，加入炖煮猪血和猪肠的汤汁，大火烧开后转小火慢慢炖煮。炖煮约20分钟后，猪血丸子熟透，捞出备用。最后，出锅装盘。将炖煮好的猪血丸子摆放在盘中，撒上葱花、香菜等点缀，即可上桌享用。总之，猪血丸子的制作过程相对复杂，需要经过多个步骤。但只要...
答：【制作步骤】准备猪血，将猪血倒入大碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，静置片刻，让血水凝固成块。将凝固后的猪血块切成小块，用清水冲洗干净，去除血水和杂质，捞出沥干水分。猪肉切成肉末，豆腐切成小丁，青蒜或葱切成葱花，姜切成姜末。将猪血块、肉末、豆腐丁、葱花、姜末放入大碗中，加入盐、生抽、胡椒...
答：方法/步骤 1/4 分步阅读 准备一些制作好的豆腐，分量可以按照自己的喜好来，将豆腐放入干净的器皿中碾碎。2/4 准备适量的猪血放入碾碎的豆腐中，和均匀。3/4 准备适量猪肥肉，切成小块丁状，肥肉分量也可按自己的喜好来，个人觉得，肥肉量多一点口感会更好。将切好的肥肉块放入豆腐中，加入适当的...
答：猪血丸子制作方法和配方如下：1、原料配方：鲜猪肉750克、精盐150克、辣椒粉200克。2、先将豆腐放筐内滤水，把猪肉切碎。3、将豆腐揉成糊状，加入肉末、猪血、食盐、搅拌均匀。4、把拌好配料的豆腐糊分成16等分，捏成坨，搓成圆球状。5、逐个将丸子平摆在竹笼里，挂在灶上方，烧火熏干。猪血丸子 ...
答：步骤 1.猪血丸子切片（很硬的也可以在水里煮五分钟再切片）2.辣椒切碎 3.蒜苗切段 4.锅里放少许油，小火将丸子煎出油脂，转大火翻炒（我还是用的电饭锅，一直一个火）5.翻炒至丸子变色，倒入一勺豆豉辣酱，炒匀后倒入辣椒 6.将辣椒和丸子翻炒均匀，丸子也基本熟透准备出锅前，倒入蒜苗 7.成品...
网友评论：
钟戚15843244729：
猪血丸子的做法,猪血丸子怎么做好吃,猪血丸子的家常 -
44727璩蓝
： 原料:猪血丸子、湖南腊肉.配料:白辣椒、大蒜、葱.做法:1、将腊肉与猪血丸子洗净,放入锅中,加入适量的水,盖上锅盖煮约10分钟后捞出,将其切成片;2、白辣椒洗净后用清水浸泡10分钟左右,捞出沥干水分,切碎;大蒜去皮切片,葱切成段;3、净锅置于火上,放入腊肉与猪血丸子,翻炒至腊肉出油后加入与锅内材料齐平的清水,盖上锅盖,将水分煮干至逼出油分;4、加入大蒜与白辣椒,翻炒约两分钟后加入葱段炒匀后即可出锅.
钟戚15843244729：
猪血丸子怎么做最正宗? -
44727璩蓝
： 隆回司门前美味三绝之一猪血丸子红遍了大江bai南北,在邵阳地区无血粑不宴席的传统可以看出猪du血丸子在邵阳地区的地位.有人要问了,为什么隆回司门前的猪血丸子这么好吃,那zhi到底是怎么做出来的?1. 把猪血,老豆腐、猪肉一同捏碎2. 加适量盐,捏出猪血丸子的雏形dao3. 一般捏成椭圆形状,这样容易风干专4. 捏好后让他吸收点阳光的精华,风干的差不多就可以熏制了.5. 熏好之后的猪血丸子会缩小,美味属的猪血丸子就做好了.
钟戚15843244729：
猪血丸子怎么做好吃 -
44727璩蓝
： 猪血丸子材料:猪血丸子一个、蒜苗3根、辣椒根据口味适量、不用放盐和其他调料(丸子够咸且已经放了香料)但可以准备一些香辣的豆豉,比如老干妈 猪血丸子制作步骤:1、猪血丸子切片(很硬的也可以在水里煮五分钟再切片)、辣椒和蒜苗洗净,蒜苗切段,辣椒切碎;2、锅里放少许油,小火将丸子煎出油脂,转大火翻炒(我还是用的电饭锅,一直一个火);3、翻炒至丸子变色,倒入一勺豆豉辣酱,炒匀后倒入辣椒;4、将辣椒和丸子翻炒均匀,丸子也基本熟透准备出锅前,倒入蒜苗,就像我上面描写的,扑鼻的清香和丸子的腊味充分融合之后就可以起锅啦~那叫一个下饭啊~
钟戚15843244729：
新化菜猪血丸子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
44727璩蓝
： 新化菜猪血丸子的做法1.准备好以上食材,猪血丸子水煮熟后切片备用2.取锅,加少许食用油!油热,放入姜丝,爆香.加入红辣椒,蒜叶子炒致油亮即可(炒一分钟左右,别炒太老),加入少许食盐!3.炒好的配菜中放入猪血丸子,炒制两到三分钟(使配菜的味道与猪血丸子充分融合)!加少许水,沸腾收汁!装盘!
钟戚15843244729：
爆炒猪血丸子的家常做法大全怎么做好吃视 -
44727璩蓝
： 猪血丸子怎么做材料 猪血丸子,开水,青椒,茶油,蒜肉酱,鸡精 做法1.猪血丸子切稍厚的片过开水焯下,青辣椒切斜圈;2.锅里烧茶油,下丸子片两面煎黄,然后加一大勺蒜肉酱拌匀匀加水淹过烧开转中火焖;3.收汁前加入青椒翻炒几下,撒鸡精就OK了!
钟戚15843244729：
宝庆猪血丸子的家常做法大全怎么做好吃视 -
44727璩蓝
： 原料配方:展开全部 血豆腐50块,鸡蛋16个,鲜猪血1000克,鲜猪肉750克,精盐150克,辣椒粉200克 制作方法:1.先将豆腐放筐内滤水,猪肉切碎,把鸡蛋煮熟.2.将豆腐揉成糊状,加入肉末、猪血(留250克上色用)、食盐、辣椒粉,搅拌均匀.3.把拌好配料的豆腐糊分成16等分,捏成坨,每份包入一个去壳的熟鸡蛋,搓成圆球状.4.逐个将丸子外面粘上一层鲜血,平摆在木板上,放太阳下晒干(要晒二三天,如怕变质,可烘干)即成.
钟戚15843244729：
的做法,炒猪血丸子怎么做好吃,炒猪血丸子的家常做法 -
44727璩蓝
： 主料猪血丸子300g蒜苗100g红辣椒2个青椒2个辅料豆豉辣酱适量 步骤 猪血丸子的做法步骤11.猪血丸子切片(很硬的也可以在水里煮五分钟再切片) 猪血丸子的做法步骤22.辣椒切碎 猪血丸子的做法步骤33.蒜苗切段 猪血丸子的做法步骤44.锅里放少许油,小火将丸子煎出油脂,转大火翻炒(我还是用的电饭锅,一直一个火) 猪血丸子的做法步骤55.翻炒至丸子变色,倒入一勺豆豉辣酱,炒匀后倒入辣椒 猪血丸子的做法步骤66.将辣椒和丸子翻炒均匀,丸子也基本熟透准备出锅前,倒入蒜苗 猪血丸子的做法步骤77.成品来了
钟戚15843244729：
湖南邵阳的猪血丸子怎么做? -
44727璩蓝
： 原料配方 鲜猪肉750克 精盐150克 辣椒粉200克制作方法编辑1.先将豆腐放筐内滤水,把猪肉切碎、鸡蛋煮熟.2.将豆腐揉成糊状,加入肉末、猪血(留250克上色用)、食盐、辣椒粉,搅拌均匀.猪血丸子3.把拌好配料的豆腐糊分成16等分,捏...
钟戚15843244729：
湖南的猪血丸子是怎么做成的 -
44727璩蓝
： 下面是一段关于猪血丸子的说明,非原创:“宝庆猪血丸子,亦称血粑,是邵阳的传统食品,始于清康熙年间,民间历代相传,至今已有好几百年的历史.“宝庆猪血丸子的主要原料是豆腐,先用纱布将豆腐中的水分滤干,然后将豆腐捏碎...
钟戚15843244729：
清蒸猪血丸子怎么做 -
44727璩蓝
： 用料 猪血丸子 2个 酱油 3匙 料酒 1匙 花生油 1匙 清蒸猪血丸子的做法 猪血丸子切片,摆在碗里.倒上酱油,料酒和花生油蒸10分钟即可.
