猪血丸子高清图片
网友评论：
罗琰18955341160：
猪血丸子(湘菜菜品) - 百科
11821扈制
： 猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑,是湖南邵阳地区的汉族传统名点,属于湘菜系.每年的十一、十二月份,几乎家家户户都制此品,以供数月之需,是当地冬至腊月制作的一种过年食品,有着悠久的传统.此菜以豆腐为主料,配以适量的猪血和猪肉制成.近几年,又在原料中增加了鸡蛋,每丸一蛋.称为金钱丸,味道尤美.
罗琰18955341160：
猪血丸子怎么做?
11821扈制
： 猪血丸子,又称豆腐圆子,是湖南邵阳地区的传统家常菜.是每年的十一、十二月份,几乎家家户户都制此品,以供数月之需.传统的豆腐丸子是以豆腐为主料,配以适量的猪血和猪肉制成.近年来,又在原料中增加了鸡蛋,每丸一蛋.称为“...
罗琰18955341160：
湖南的猪血丸子是怎么做成的 -
11821扈制
： 下面是一段关于猪血丸子的说明,非原创:“宝庆猪血丸子,亦称血粑,是邵阳的传统食品,始于清康熙年间,民间历代相传,至今已有好几百年的历史.“宝庆猪血丸子的主要原料是豆腐,先用纱布将豆腐中的水分滤干,然后将豆腐捏碎...
罗琰18955341160：
的做法,炒猪血丸子怎么做好吃,炒猪血丸子的家常做法 -
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： 主料猪血丸子300g蒜苗100g红辣椒2个青椒2个辅料豆豉辣酱适量 步骤 猪血丸子的做法步骤11.猪血丸子切片(很硬的也可以在水里煮五分钟再切片) 猪血丸子的做法步骤22.辣椒切碎 猪血丸子的做法步骤33.蒜苗切段 猪血丸子的做法步骤44.锅里放少许油,小火将丸子煎出油脂,转大火翻炒(我还是用的电饭锅,一直一个火) 猪血丸子的做法步骤55.翻炒至丸子变色,倒入一勺豆豉辣酱,炒匀后倒入辣椒 猪血丸子的做法步骤66.将辣椒和丸子翻炒均匀,丸子也基本熟透准备出锅前,倒入蒜苗 猪血丸子的做法步骤77.成品来了
罗琰18955341160：
猪血丸子的做法,猪血丸子怎么做好吃,猪血丸子的家常 -
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： 原料:猪血丸子、湖南腊肉.配料:白辣椒、大蒜、葱.做法:1、将腊肉与猪血丸子洗净,放入锅中,加入适量的水,盖上锅盖煮约10分钟后捞出,将其切成片;2、白辣椒洗净后用清水浸泡10分钟左右,捞出沥干水分,切碎;大蒜去皮切片,葱切成段;3、净锅置于火上,放入腊肉与猪血丸子,翻炒至腊肉出油后加入与锅内材料齐平的清水,盖上锅盖,将水分煮干至逼出油分;4、加入大蒜与白辣椒,翻炒约两分钟后加入葱段炒匀后即可出锅.
罗琰18955341160：
猪血丸子怎么做好吃 -
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： 猪血丸子材料:猪血丸子一个、蒜苗3根、辣椒根据口味适量、不用放盐和其他调料(丸子够咸且已经放了香料)但可以准备一些香辣的豆豉,比如老干妈 猪血丸子制作步骤:1、猪血丸子切片(很硬的也可以在水里煮五分钟再切片)、辣椒和蒜苗洗净,蒜苗切段,辣椒切碎;2、锅里放少许油,小火将丸子煎出油脂,转大火翻炒(我还是用的电饭锅,一直一个火);3、翻炒至丸子变色,倒入一勺豆豉辣酱,炒匀后倒入辣椒;4、将辣椒和丸子翻炒均匀,丸子也基本熟透准备出锅前,倒入蒜苗,就像我上面描写的,扑鼻的清香和丸子的腊味充分融合之后就可以起锅啦~那叫一个下饭啊~
罗琰18955341160：
香腊猪血丸子怎么做如何做好吃 -
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： 1. 猪血丸子是用重盐盐制再熏烤的,一般都比较干硬,且盐味较重,必须提前切薄片,用淡盐水浸泡漂去多余的盐分,然后沥水再放进蒸锅李大火蒸5分钟备用;2. 香蒜收拾干净切斜段,蒜杆子和蒜叶分开放置,青椒切粗丝; 3. 坐锅放油,下豆豉炒香,接着下香蒜杆子和青椒丝翻炒,炒蔫后适量调盐; 4. 加入蒸好的猪血丸子继续翻炒,最后加入香蒜叶子拌匀,淋蚝油将所有材料炒匀即可.
罗琰18955341160：
清蒸猪血丸子怎么做 -
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： 用料 猪血丸子 2个 酱油 3匙 料酒 1匙 花生油 1匙 清蒸猪血丸子的做法 猪血丸子切片,摆在碗里.倒上酱油,料酒和花生油蒸10分钟即可.
罗琰18955341160：
猪血丸子怎么做最正宗? -
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： 隆回司门前美味三绝之一猪血丸子红遍了大江bai南北,在邵阳地区无血粑不宴席的传统可以看出猪du血丸子在邵阳地区的地位.有人要问了,为什么隆回司门前的猪血丸子这么好吃,那zhi到底是怎么做出来的?1. 把猪血,老豆腐、猪肉一同捏碎2. 加适量盐,捏出猪血丸子的雏形dao3. 一般捏成椭圆形状,这样容易风干专4. 捏好后让他吸收点阳光的精华,风干的差不多就可以熏制了.5. 熏好之后的猪血丸子会缩小,美味属的猪血丸子就做好了.
