羊肉爆炒怎么做好吃
答：首先碗中倒入羊肉、料酒拌匀，腌制10分钟。步骤7 然后起锅倒油，油热放入姜片爆香。步骤8 接着倒入羊肉翻炒至断生，盛出备用。步骤9 接下来起锅倒油，油热加入葱段煸炒出香味。步骤10 再倒入羊肉、盐、小米辣、孜然，大火翻炒3分钟。步骤11 最后撒上白芝麻即可。
答：水开，倒入羊肉片焯水，变色就赶紧捞起，不然煮老了。步骤 step 4 葱爆羊肉片的步骤 焯羊肉的水倒掉，锅洗干净擦干水，烧热，倒入适量油。步骤 step 5 葱爆羊肉片的步骤 倒入姜和干辣椒煸一下，然后倒入大葱和红辣椒，煸炒一分钟 步骤 step 6 葱爆羊肉片的步骤 倒入羊肉片，翻炒几下，将羊肉片...
答：1、将羊肉洗净切薄片放入碗中，同时加入1勺料酒、2勺生抽、适量的胡椒粉和适量的盐搅拌均匀，随后在放入适量的淀粉搅拌均匀后，放置一边腌制10分钟左右。2、将生姜大蒜青椒洗净后切好备用，将洋葱洗净后切好备用。3、锅里放入适量的油，烧热后放入生姜、大蒜煸出香味，放入腌制好的羊肉片，开大火划开...
答：步骤 爆炒孜然羊肉的做法步骤11.选羊肉的里脊部位，切成片状。用刀背轻拍几下。用盐，生抽，老酒，蛋清，腌二小时，使其入味。爆炒孜然羊肉的做法步骤22.备好食材。爆炒孜然羊肉的做法步骤33.准备好孜然粒。这孜然粒去调料店都有卖的。她们有调好的混合调料。爆炒孜然羊肉的做法步骤44.锅里放油，加入...
答：1.将羊肉冲洗干净。2.羊肉切成片，放入料酒，生抽，十三香，桂皮粉，蚝油，白胡椒粉用手抓匀，腌制十分钟。3.葱切成段，姜和红椒切成片。4.大蒜拍扁就可以。5.开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入葱姜蒜炝锅，炒出香味。6.放入腌制好的羊肉。7.将羊肉炒至变色后，继续爆炒至八...
答：爆炒羊肉片好吃做法。主料有羊后腿肉、洋葱、酱油、白醋、白糖、食盐、味精、水淀粉、植物油。第一种做法：1、羊后腿肉去掉筋膜，洗净，切成薄片，加上少许食盐和料酒拌匀;2、洋葱剥去老皮，用清水洗净，切成小块。爆炒羊肉片 3、小碗中加入酱油、白醋、白糖、食盐、味精、水淀粉调成芡汁。4、净锅置...
答：爆炒羊肉 〖主料〗羊肉(后腿)300克，大葱2根 〖辅料〗淀粉1汤匙 〖调料〗食盐1/2茶匙，醋1汤匙，蒜5瓣，料酒2汤匙，生抽1.5汤匙，花椒粉1/2茶匙，白糖1汤匙，植物油2汤匙 〖做法〗羊肉提前用清水浸泡出血水（多泡一会，中间可换几次水，没时间不泡也行），再用厨房纸或消毒毛巾挤干水分，2....
答：爆炒羊肉的做法如下：工具／原料：羊肉300克、洋葱1个、精盐适量、白糖少许、蛋清1个、淀粉半勺、味精少许、孜然半勺、辣椒粉半勺、生抽1勺、蚝油1勺。1、羊肉切片，放入少许精盐淀粉和蛋清腌制入味。2、锅中烧水焯一下羊肉。3、锅中放油炒洋葱。4、放入孜然。5、放入羊肉。6、放入生抽和蚝油。7、...
答：爆炒羊肉（步骤1-8）爆炒羊肉（步骤1-8）2、再把红椒炒干水分盛出备用。3、锅里重新倒入橄榄油放姜。4、把羊肉倒入翻炒。5、加入少许孜然粉以及花椒油。6、喜欢辣的也放少许辣椒酱。7、炒至水分干把红椒以及大葱倒入一起炒。8、翻炒均匀加入少许盐、糖、鸡精勾生粉芡即可。切片羊肉300克，洋葱30...
网友评论：
罗浦17164098177：
爆炒羊肉做法家常 爆炒羊肉怎么做好吃 -
22773陆珠
： 1.将羊肉冲洗干净. 2.羊肉切成片,放入料酒,生抽,十三香,桂皮粉,蚝油,白胡椒粉用手抓匀,腌制十分钟. 3.葱切成段,姜和红椒切成片. 4.大蒜拍扁就可以. 5.开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入葱姜蒜炝锅,炒出香味. 6.放入腌制好的羊肉. 7.将羊肉炒至变色后,继续爆炒至八成熟. 8.放入红椒,孜然继续翻炒,直至将羊肉炒熟. 9.盛盘.
罗浦17164098177：
如何炒羊肉 -
22773陆珠
： 材料主料:鲜羊肉350克、大葱3根调料:料酒1小勺、酱油1小勺、盐小半勺、糖小半勺、胡椒粉1小勺、香油1小勺、味精1/4小勺、香醋1小勺做法1、把大葱洗净切块备用.2、羊肉切厚度均匀的薄片备用.3、羊肉中放入调料和一半量的大葱腌制1到2小时入味.4、锅烧至非常热,倒入食用油加热至冒烟,把腌制羊肉放入大火爆炒.5、再加入另一半大葱快速翻炒.6、最后沿着锅边烹醋起锅.
罗浦17164098177：
怎么做好吃,爆炒羊肉的家常做法 -
22773陆珠
： 主料羊肉400克 辅料豆油适量孜然适量红辣椒适量盐适量胡椒粉适量葱适量姜丝适量味精适量大料适量 步骤 爆炒羊肉的做法步骤11.将羊肉放入容器,加入孜然,盐,味精,胡椒粉拌匀腌制30分钟 爆炒羊肉的做法步骤22.炒锅放油,葱姜,红辣椒,大料煸炒 爆炒羊肉的做法步骤33.放入腌制好的羊肉翻炒5,6分钟 爆炒羊肉的做法步骤44.大火炒5,6分钟,即可出锅了
罗浦17164098177：
怎样炒羊肉好吃 -
22773陆珠
： 前往百度APP查看回答、羊肉卷500克、葱200克、精盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、辣酱适量、大豆油适量.22、先将羊肉卷从冰箱拿出解冻.33、将葱切成小段.44、锅内加入适量大豆油,待油烧热后加入切好的葱段,炒...
罗浦17164098177：
怎么炒羊肉最好吃又嫩
22773陆珠
： 先冷水放羊肉烧开,去沫,再清洗干净.把羊肉切成五厘米左右的小块备用,锅内放油,先烧热油,放葱,姜,白祉,小米椒,花椒,翻炒,再放切好的羊肉继续翻炒成金...
罗浦17164098177：
正宗的爆炒羊肉怎么做 -
22773陆珠
： 看到羊肉片开始变白时、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用,放入香菜段翻炒均匀后立即出锅、大葱1根,放入羊肉片迅速翻炒、酱油15ml,翻炒均匀,放入大葱,淋入米醋,加入酱油、先将大葱切成斜片、香菜一小把 做法、白糖、米醋15ml、羊肉成熟后原料: 1; 4、白糖8克、盐,直到肉片全部变白、油锅加热到5成热时、盐5克; 3; 2:羊肉片250克
罗浦17164098177：
羊肉怎么做又简单又好吃? -
22773陆珠
： 可以做爆炒羊肉 1、先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用; 2、油锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒; 3、看到羊肉片开始变白时,放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直到肉片全部变白; 4、羊肉成熟后,淋入米醋,放入香菜段翻炒均匀后立即出锅.
罗浦17164098177：
羊肉炒着吃,怎么做好吃,最简单的做法 -
22773陆珠
： 主料羊肉250g蛋清1个青椒半个红椒半个洋葱适量孜然粒适量花椒适量蒜5片姜2片 辅料盐适量生抽适量料酒适量鸡精适量 步骤 爆炒孜然羊肉的做法步骤11.选羊肉的里脊部位,切成片状.用刀背轻拍几下.用盐,生抽,老酒,蛋清,腌二小时,...
罗浦17164098177：
爆炒羊肉的简单做法 -
22773陆珠
： 原料: 羊肉片250克、大葱1根、酱油15ml、米醋15ml、白糖8克、盐5克、香菜一小把. 做法: 1、先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用; 2、油锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒; 3、看到羊肉片开始变白时,放入大...
罗浦17164098177：
爆炒羊肉咋做?
22773陆珠
： 原料 羊里脊肉,大蒜片,蒜苗,盐,味精,胡椒粉,鲜汤,料酒,姜片,水豆粉拉油各适量. 制作程序 1.把羊里脊肉洗净切成薄片;蒜苗切成马耳朵形,另取小碗放入盐,味精,豆粉,鲜汤兑成汁. 2.锅置火上,放油烧至六成热,迅速用盐和水豆粉把羊肉片码匀,放锅炒散,大蒜,姜片,烹入料酒,炒匀,下蒜苗,烹入汁簸匀起锅即成. 操作要领; 1.羊肉下锅时,油温不能过高. 2.在码水豆粉前要吃足盐和水分. 3.不可提前码芡,且码芡后应立即下锅
