肉火烧的家常做法
答：1.发面团 揉至光滑 小白菜肉火烧的做法步骤22.小白菜 肉馅加葱 搅拌均匀加盐 花生油 味精酱油搅拌均匀 小白菜肉火烧的做法步骤33.擀皮 小白菜肉火烧的做法步骤44.包成包子按扁 小白菜肉火烧的做法步骤55.电饼铛加热 放饼烙熟
答：将剂子两边向中间收口，然后擀成面皮。步骤5：将擀好的面皮中包入馅料，成一个个包子样式，将烤箱上下火180℃预热，同时电饼铛做热，将电饼铛放入包好的包子，按扁，表面刷一层油，使两面都烙成金黄。步骤6：将烙的金黄的火烧再转入烤盘，在中层烤10-12分钟，火烧烤得鼓鼓的就可以了。
答：1、食材：面粉适量、五花肉适量。2、面粉中加入适量酵母粉，酵母粉的多少要根据温度调节，再加入一小勺白糖搅匀。3、加入适量温水，和成粘手的软面团，盖上保鲜膜或者锅盖醒发半个小时。面粉里加入适量食用油，油酥可以软一些，植物油变加边搅拌。4、油酥做好放在一边，猪肉一块洗净控水，切成方块用绞肉...
答：主料：面粉300g、五花肉250g；辅料：油适量、酱油适量、酵母1勺、茴香适量、五香粉适量 茴香肉火烧 1 将五花肉剁碎 2 面粉加酵母和成柔软适中的面团，待发酵。3 肉馅倒油及五香粉拌匀。4 倒酱油拌匀，5 放入切末的茴香拌匀。6 把发好的面分成合适的剂子。7 擀皮包馅，收口朝下。8 把包好的放到...
答：1、酵母溶于水，加面粉揉至均匀，放温暖处发酵至两倍大，发好的面团拉开有明显气孔。2、将肉剁碎。加入料酒、葱、姜末、生抽、老抽、蚝油、香油调匀。3、胡萝卜焯水切碎,挤干水份，加入拌好的肉中。4、全部馅料调匀备用。5、面团揉匀切成均匀大小的剂子，擀成四周薄中间厚的面皮，加入馅；包好，...
答：收口朝下放入锅中，用手指再稍稍按扁。11. 一面金黄后翻面。两面金黄，火烧鼓起就可以出锅了。12. 趁热吃，很香。小贴士：1.一半烫面一半死面，做出来口感好，不会粘牙也不会干硬。 2.面团要和的很软，所以不好操作。用油抹一下手再包，就不会粘手了。 3.煎火烧的时候全程小火。
答：1.大肉饼 大肉馅饼是黑龙江省伊春的特色小吃之一。它由新鲜猪肉、水和调料制成，然后用面粉填塞，两面油炸。大肉饼色泽金黄，吃起来又香又嫩，很有纪念意义。早餐吃个牙颊，回味无穷。2、梅溪“三流”血肠 杀猪菜是伊春林区的特产之一，梅溪的“三流”血肠远近闻名。将刚宰杀的猪洗净肠衣，用姜末、...
答：2、九转大肠，是一道真正的鲁菜代表菜肴！兼具五味：酸、甜、苦、辣、咸。大肠经过套肠、焯水、煮炸、大火烧等多道工序的处理后，本身的气味完全没有了，其色泽红润亮丽，味道浓香四溢，质地十分软嫩。3、潍坊肉火烧，是山东潍坊的传统名小吃，潍坊本地人都叫老潍县肉火烧，主要以城隍庙肉火烧最为...
答：锅烧面做法食材 手擀面适量、猪肉适量、蒜苔适量、西红柿适量 葱花适量、六月鲜酱油适量、五香粉适量、盐适量、植物油适量 步骤 1. 猪肉切丝，可以是猪瘦肉，也可以是五花肉，蒜苔切段，西红柿切块，葱花备用。2. 面条最好是手擀面，煮七成熟捞出过冷水备用。3. 塔吉锅烧热，热锅凉油，放入肉丝炒熟...
网友评论：
孙涛18238029659：
肉火烧(山东、东北、河北等地小吃) - 百科
38563寇玉
： 主要配料:面粉、五花肉、大葱、大姜、花生油、海米、木耳等 调料选用:酱油、香油 制作步骤:1.肉火烧的馅要用上好的五花肉切碎,用浓花椒水、酱油搅拌腌渍入味.2.然后加30%的大葱及适量的大姜、精盐、味精、香油、海米、木耳、鸡...
孙涛18238029659：
火烧肉怎么做好吃又简单的方法
38563寇玉
： 做法步骤:第1步、五花肉切小块,凉水下锅,焯一下,洗净备用第2步、锅中放一勺油,以免粘锅,小火煎几分钟耗出一部分油第3步、肉块变两面变黄色盛出待用第4步、...
孙涛18238029659：
肉火烧的做法,肉火烧怎么做好吃,肉火烧的家常做法 -
38563寇玉
： 【面皮材料】 普通面粉 120g 糖 1茶匙 清水 65g 酵母 1/2勺 油 10g 【肉馅】 肉糜 140g 洋葱 70g 扇贝柱 4粒 木耳 少许 盐 1/2茶匙 生抽 1+1/2勺 老抽 2/3勺 花生油 1勺 香油 1茶匙 清水 少许 【其他】 油 少许 【做法】 1、【...
孙涛18238029659：
外酥里嫩肉火烧怎么做 -
38563寇玉
： 用料面粉 500g 猪肉 300g 鸡蛋 1个 酱油 适量 盐 适量 葱姜 适量 外酥里嫩肉火烧做法 步骤 1 和面.温水和面,有助于消化,将温水慢慢倒入面粉中,搅拌,可以揉的软一点!揉光滑后放盆里醒15分钟!步骤 2 剁馅.将绞好的肉放在案板上,...
孙涛18238029659：
老味肉火烧是怎样做的 -
38563寇玉
： 火烧的做法 主要配料:面粉、五花肉、大葱、大姜、花生油、海米、木耳等 潍坊肉火烧 调料选用:酱油、香油 制作步骤: 1.肉火烧的馅要用上好的五花肉切碎,用浓花椒水、酱油搅拌腌渍入味. 2.然后加30%的大葱及适量的大姜、精盐、味精、香油、海米、木耳、鸡蛋糕拌成肉馅. 3.面粉需用温水合制成较软的面团.用花生油加面粉熬制成油酥浆.4.将一块面团拉长、压平、上面抹上油酥浆,将面卷起来,凿成火烧剂子,用手压扁,包上肉馅,收边做成圆匾形的火烧坯. 5.然后一个个放在鏊子上进行“火烧”加工.肉火烧是由“火”烧出来的,烧,这是一种原始的烹调方式.然而,烧的烹调方法的确能给人一种独特的享受
孙涛18238029659：
香酥肉火烧的家常做法大全怎么做好吃 -
38563寇玉
： 主料:五花肉500克、面粉780克 调料:水400克、泡打粉1/2茶匙、姜1小块、食盐1茶匙、食油适量、五香粉1/2茶匙、花椒粉1/2茶匙、大葱5根、料酒1汤匙、生抽1汤匙、酱油1汤匙 馅心:五花猪肉500克、大葱5根、花椒粉1/2茶匙、姜末、料...
孙涛18238029659：
肉火烧的制作方法 -
38563寇玉
： 1、酵母溶于水,加面粉揉至非常均匀,成非常软的面团.盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大.(天冷时就用温水,夏天就用凉水即可.水因面粉的吸水量可适当增减,以面团非常柔软为原则.发好的面团手插入不回缩即可.拉起面团里面的状态如右图) 3、约7-8份,也可以用刀切.取一份稍稍滚圆,擀成四周薄中间厚的面皮. 4、包入馅,收口朝下,按扁. 5、做好一锅的量后,根据面团的程度可以适当的饧发10分钟.电饼铛里擦少许油,放入肉饼,上面也抹油,盖盖烙至两面金黄即可,中间可多翻面几次.
孙涛18238029659：
香酥肉火烧的家常做法大全怎么做好 -
38563寇玉
： 步骤1.肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀.2.葱切末放入肉馅中.3.搅拌均匀.4.面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟.5.擀成长方形面片.6.花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上.7.从内测卷起来.8.揪成大小均匀的剂子.9.擀成面皮.10.放入肉馅.11.包成包子状.12.反过来稍安一下,制成饼坯.13.放入烤盘中,刷上蛋液.14.放入烤箱,用180C°烤25分钟即可.15.取出晾凉,装盘即可.小贴士烤箱预热5分钟,用180C°烤25分钟即可.
