腌制10斤猪肉放多少盐
答：10斤肉，所用的食盐为150克左右，也就是10斤腊肉放3两盐，按照这个标准执行即可，每斤腊肉用盐15克左右。步骤如下：食材：猪肉、高度白酒；调味：红烧老抽、生抽、食盐、冰糖。1、准备10斤猪肉，可以挑选五花肉，也可以选择瘦肉多的前夹肉，如果感觉肉脏，那就清洗一遍，但是要注意，一定要晾干水分再...
答：10斤肉腌制需要放半斤盐。烹饪猪肉时，加入适量的盐可以提升食材的味道，并保持其鲜嫩口感。一般来说，10斤猪肉需要加入半斤的盐。猪肉本身含有一定的水分和肉味，但是这些味道并不足以令人满意。加入适量的盐可以增添肉的风味，使其更加美味可口。其次，盐还具有保鲜的作用。在烹饪过程中，盐可以抑制细菌...
答：腌肉的时候，10斤猪肉放1斤盐就差不多了。在腌制之前，确保工作台、手及所有器具都是干净卫生的，以避免交叉污染。肉类应该先进行适当的清洗，去除表面的血水或碎骨等。选择适合的腌料来增添风味。腌料包括盐、糖、酱油、料酒等，并可以加入葱姜蒜、香料（如五香粉、花椒粉）等。根据个人口味和风味偏...
答：1、按照一斤猪肉放25克的比例，10斤猪肉就要放半斤的盐，腌制方法如下：2、准备材料：五花肉500克、盐25克、生抽45克、老抽15克、白砂糖15克、高度白酒15克、花椒鸡粒10粒、八角半颗。3、五花肉洗完，切成适当的长度，盐全部倒入，慢慢揉搓约两三分钟左右，腌制一个小时左右！4、在剩余的辅料里把白...
答：每10斤鲜肉放150克盐。肉和盐的比例：肉：盐=1（斤）：15（克）。食材：猪肉、高度白酒调味、红烧老抽、生抽、食盐、冰糖。1、准备10斤猪肉，清洗之后，晾干水分再腌。2、准备用到的食材，冰糖20克，生抽10克，红烧老抽10克，高度白酒15克，盐150克，分别装进小碗中备用。3、将肉放进盆中，倒入...
答：10斤猪肉放300克盐腌。腌猪肉具体做法如下：材料：五花肉10斤、食用盐300克、八角10g、茴香2g、香叶2g。1、把盐、八角、茴香、香叶等香料放在一块炒一炒。2、然后用刀把肉皮刮干净，不要洗。3、炒好的香料和盐冷却后就可以开始腌了。4、首先在盆子里撒一层盐，肉放一块进去。5、肉的两边都要抹...
答：10斤肉需要放3两盐腌制。腌制肉是一种常见的烹饪方法，可以增加肉的口感和风味。根据传统的做法，一般是需要按照一定比例放盐来腌制肉，10斤肉需要放3两盐腌制。盐在腌制过程中起到了保鲜和调味的作用。它可以抑制细菌的生长，延长肉的保鲜期。同时，盐还可以渗透入肉质内部，增加肉的嫩度和口感。因此...
答：腌腊肉10斤肉要放大概1000克盐。腌制腊肉时，通常按照10斤肉1000克左右的盐来使用，这个比例可以根据个人口味和腌制时间的长短适当调整。如果喜欢腊肉口感偏咸，可以适量增加盐的用量，相反，如果你喜欢口感清淡，可以适当减少。在腌制过程中应将盐均匀地涂抹在肉上，特别肉皮部分，需要多擦几次。确保熏制...
答：腌10斤猪肉需要150克盐，肉和盐的比例是肉：盐=1（斤）：15（克）。腌肉时猪肉不能用水冲洗，这样容易变质，我们可以把猪肉身上涂抹上适量的高度白酒，这样既能杀菌消毒，延长保质期，还能给猪肉增加一点香味。白酒涂抹完之后，把猪肉放在装有盐的盆子中，把下面的调料均匀的涂抹在猪肉身上，一定要保证...
答：十斤肉放了一斤盐不多。腌制腊肉对盐的比例非常有讲究，一般是1斤肉1两盐，腌10斤肉就是10两盐，也就是500g，如果一袋盐刚好为500g的话那就刚好，如果盐过多腌出来的腊肉就会很咸，因此腌制腊肉是对盐的比例控制非常重要。盐放太少也不行，盐具有杀菌防腐的作用，盐放少了不利于腊肉的保存，其...
网友评论：
凤空13852662199：
腌十斤猪肉需要放多少盐 -
54314靳英
： 按照一斤猪肉放25克的比例,10斤猪肉就要放半斤的盐,腌制方法如下: 准备材料:五花肉500克、盐25克、生抽45克、老抽15克、白砂糖15克、高度白酒15克、花椒鸡粒10粒、八角半颗. 一、五花肉洗完,切成适当的长度,盐全部倒入,...
凤空13852662199：
腌10斤猪肉 用多少盐合适? -
54314靳英
： 百分之七到百分之八.10斤放8两盐,怕坏就放1斤.
凤空13852662199：
10斤肉放多少盐腌咸肉 -
54314靳英
： 1斤肉放15克的盐,10斤肉就要放150克盐,步骤如下:准备材料:猪五花肉1斤、五香粉1小勺、粗海盐15克、花椒粒1大勺、高度白酒1大勺、蒜末2大勺、现磨黑胡椒碎1/2小勺.一、锅烧热不放油,加入粗海盐及花椒粒炒香,放凉备用.二、先用高度白酒将五花肉表面擦一下.三、然后把炒香的花椒盐、蒜末、黑胡椒、五香粉等腌料涂抹在五花肉上.四、放密封袋中入冰箱冷藏腌制24小时以上.五、时间后就可以取出烹饪食用了.
凤空13852662199：
10斤猪肉需要放多少盐去做腊肉 -
54314靳英
： 腊肉一般按一斤肉一两盐的比例进行腌制,10斤鲜肉建议放入10两盐
凤空13852662199：
腌猪肉十斤放多少 -
54314靳英
： 10斤猪肉放盐300-500克 腌制猪肉做法 配料:(按照10斤猪肉考虑)盐300克,花椒200克,八角150克,茴香150克,丁香30克,山奈75克,香叶30克,上述配料炒香碾磨成粉状.姜200克拍破,甜面酱100克,料酒500毫升.配料混合均匀....
凤空13852662199：
调十斤猪肉陷要放多少盐 -
54314靳英
： 一斤肉馅放80克盐粉,十斤肉馅就要放800克盐,步骤如下: 准备材料:猪肉馅500克、鸡蛋清30克、小苏打10克、盐80克、蚝油适量 一、首先把猪肉切条放进碗里. 二、然后倒入一点蚝油. 三、搅拌均匀. 四、加入一点小苏打. 五、然后加入鸡蛋清.六、再加一点盐. 七、然后用手抓均匀,腌制20分钟即可.
凤空13852662199：
腌十斤猪肉用多少盐 -
54314靳英
： 一斤
凤空13852662199：
腌制咸肉,肉和盐的比例是多少?比如十斤肉放多少盐 -
54314靳英
： 肉和盐的比例为500克肉:130克盐,十斤肉放1300克盐,下面介绍做法: 准备材料:猪五花肉500g、白砂糖5g、盐130g、花椒30g、八角2粒、桂皮1小块、陈皮10g、白胡椒粉3g、白酒适量 制作步骤: 1、炒锅放入盐130g、花椒30g、八角2...
凤空13852662199：
腌咸肉,十斤肉放多少盐?腌多长时间? -
54314靳英
： 100克,从小看父母腌腊肉的时候经常听到一斤肉,二钱盐,如果气温比较暖和适当多一点点
凤空13852662199：
做10斤咸肉大概要放多少盐? -
54314靳英
： 晕10克都来了,10斤肉挺多了,至少要150克 三两 不咸的咸肉烧起来不香的
