蒜蓉大虾的做法与步骤
答:蒜蓉虾怎样做才好吃?做法一:1.准备一斤虾,三瓣蒜,一根葱,一块姜,一勺盐,适量的料酒,生抽,醋,麻油。2.把虾洗干净,把虾线清理掉,把虾的头部给去掉。生姜和葱拿出来,生姜去皮,切成姜片;小葱洗干净,切成小段。找个干净锅,添加适量的清水进去,把葱段姜片放进去,倒一点料酒进去,把火...
答:基围虾这种大虾,我们既可以用来盐焗,又可以用来做清蒸,或者是用来做水煮,要不就是用来做蒜蓉大虾。在这些制作方法中,我最喜欢的一道做法就是蒜蓉大虾,其融合蒜蓉的香味以后,就会变得下饭、又下酒。如果你也喜欢吃蒜蓉大虾,今天就让我来给你细说一下具体做法,这可是我的拿手菜之一,在夏天吃的话,再合适不过了。 蒜...
答:蒜泥大明虾的做法 一起来学习这道菜吧。食材 大明虾 1斤 粉丝 2两 蒜头 2个 酱油 1勺 蚝油 1勺 食用油 适量 小米辣 3个 小青椒 3个 方法/步骤 第一,我们从超市买回来1斤新鲜的大明虾,洗干净,用牙签把虾线挑出来,第二,虾线挑出来以后,我们用菜刀把虾平放在砧板上,从侧面把虾划开,...
答:蒜蓉蒸大虾 【主材】新鲜的大虾;【辅材】大蒜、香葱;【调料】油、盐、蒸鱼豉油。〖做法〗将大蒜去皮剁碎;香葱洗净切成葱花;粉丝放入热水中泡软备用。2.将虾洗净,剪掉虾须后用菜刀把虾背划开,取出虾线并把虾身上多余的水分沥干备用。3.调制酱汁:取一空碗,加入少许的油、盐和适量的蒸鱼豉油拌匀...
答:步骤十二:浇上适量的生料 步骤十三:蒸龙虾的汤汁倒进锅里 步骤十四:加入适量的蚝油、生抽、生粉煮成汤汁 步骤十五:把蒸好的龙虾放进盆子里摆出造形 步骤十六:浇上煮好的汤汁 步骤十七:然后起油锅,放入生姜和大蒜泥爆香 步骤十八:龙虾上撒上香葱,浇上蒜泥热油即可食用了 步骤十九:成品 ...
答:蒜蓉蒸虾的做法 处理虾:大虾先用水清洗,去须去脚,用剪刀逆剪去虾枪,拿出沙包,用剪刀剪开后背的壳或直接从中片开,我选择片开,但如果怕危险剪开后背就行了~请点击输入图片描述 处理蒜:拨蒜,多拨,拨2头出来,切成末,别太碎了,粗着点有口感,用料理机切更快~请点击输入图片描述 蒜蓉酱...
答:材料:大虾 200g、蒜蓉 50g、姜 20g、大葱 50g、番茄酱 10g、料酒 10ml、花生油 10g。蒜蓉大虾的做法如下:1、需要准备新鲜的虾记得一定要买新鲜的,不要买冷冻的。2、买了虾之后咱们将它处理一下,然后把他的虾线去一下,给他从背部划开,将它全部码好摆在盘子上。3、然后,咱们准备好蒜蓉,...
答:原料:八只大虾 配料:适量葱花、姜、蒜蓉 少许番茄酱 少许蜜汁叉烧酱 适量糖、盐、干淀粉少许白酒 做法:1先收拾一下虾,用剪刀将虾的虾枪,头和脚全部剪掉。从虾的尾部沿脊背向头部剪开。用牙签挑出背部砂线和头部中的砂包。2用刀从虾的背部将虾肉切开2/3后,保持1/3虾肉不要切断。将虾背...
答:蒜蓉大虾的家常做法:1、首先把大虾剪去虾须、虾腔和虾脚,然后去除里面的黑囊。2、剪好以后我们从虾的背部片开,这样可以使大虾更加入味,然后取出里面的虾线。3、接下来把大虾腌制一下,放入几片姜片,加一点胡椒粉,加入少许料酒去腥,用筷子拌匀,腌制八分钟。4、接下来准备一点配料,蒜子一把逐个...
网友评论:
容俩13912456791:
蒜蓉虾怎么做? -
43843浦荷
: 材料:虾,大蒜,油,盐 步骤: 1、把大蒜弄成蒜蓉. 2、从虾的背部先将虾剖开,清洗,均匀的平铺在碟子上,均匀的洒上少量的淡盐. (刀功不太好的朋友可以先用剪刀把虾壳剪开,再用刀将虾肉剖开)注意:虾不能一分为二,中间要连在一起. 3、用油暴蒜蓉,并放入适量的盐. 注意:要用低温暴蒜蓉,如果用高温,蒜蓉很容易变黑. 4、把暴好蒜蓉平铺在虾上面. 5、烧开水,把铺好蒜蓉的虾蒸5分钟左右,看虾的颜色转为橙色,虾肉为奶白色为熟
容俩13912456791:
蒜蓉虾的做法 -
43843浦荷
: 大虾别总煮着吃啦,蒜蓉开背大虾,简单又美味
容俩13912456791:
蒜蓉虾怎么做的? -
43843浦荷
: 用料 虾若干 蒜若干 葱若干 花雕若干 生抽若干 姜若干 盐若干 色拉油若干 步骤 1 虾洗净,剖开尾巴,去虾线,备用. 步骤 2 葱姜蒜切末,另切出两片姜. 步骤 3 油烧热,部分姜蒜爆香,加生抽花雕调味,盛出,此步骤要快. 步骤 4 爆香过的葱姜放入虾背,在上面再铺点没用过的蒜末,在上面洒上一些盐,摆盘后中间两片姜,洒上花雕,上锅蒸. 步骤 5 油锅烧热,适量油,虾蒸好后,上面铺上葱,热油淋上去即可~
容俩13912456791:
蒜蓉大虾的做法 -
43843浦荷
: 主料基围虾500克蒜2头辅料 食盐 1/2茶匙 白糖 1/4茶匙 植物油 3汤匙 蒜蓉大虾的做法 1. 虾放清水冲洗干净后,剪去钳、脚、须,挤去泥肠,再用剪刀把背部剖开2. 大蒜剁成蒜蓉3. 锅中放稍多点油,油温至六成,放虾翻炒,炒至虾由透明至白里透红,最后全部发红,再翻炒1分钟,然后放入全部蒜蓉,根据口味加入适量食盐和白糖,继续翻炒至虾壳酥脆即可4. 鲜香诱人的宝贝最爱蒜蓉大虾来喽,让宝贝爱上吃饭
容俩13912456791:
蒜蓉大虾怎么做简单又好吃 -
43843浦荷
: 主料:大虾5~8只(大对虾、基围虾、大明虾 均可,建议选用每只30g以上的海虾)、大蒜 1只 辅料:色拉油、盐、料酒、盐、白砂糖、生抽、香醋、老抽、蚝油、白胡椒、香油、鸡精、红朝天椒 做法: 1、大虾洗净,平刀将虾背切开至虾尾,...
容俩13912456791:
蒜蓉虾的做法大全,蒜蓉虾怎么做 -
43843浦荷
: 食材 虾200克 蒜适量 盐适量 味极鲜适量 香麻油适量 香菜适量 步骤 1 准备好虾,将其洗净 2 从背部对切,不要切断 3 将切好的虾摆入盘内 4 将大蒜切成蒜末 5 将蒜放入容器内,加入味极鲜 6 加入适量的香麻油,拌匀 7 将调制好的蒜末均匀的放入虾上,放入锅里蒸5分钟 8 将香菜放入蒸好的虾上,即可享用.
容俩13912456791:
蒜蓉蒸虾的做法,蒜蓉蒸虾怎么做好吃,蒜蓉蒸虾的家常 -
43843浦荷
: 蒜蓉蒸虾的做法 1.虾剪去虾须,挑去虾线,由后背处用刀划开 2.蚝油用料酒稀释搅拌均匀 3.将每只虾背部开口处抹上蚝油汁4.把一头蒜剥好全部切成蒜碎 5.将蒜末洒在虾上,尽量在开口处多洒上一些,腌制30分钟左右 6.锅中倒水,冷水将虾放入蒸屉上7.大火蒸制,上汽后再蒸约8分钟左右即可 8.蒸好的虾连盘取出,将小香葱切末洒在蒸好的大虾上 9.另起锅坐油,待油烧热至冒烟浇在蒸好的虾上即可上桌
容俩13912456791:
蒜蓉虾怎么做如何做好吃 -
43843浦荷
: 用料 海虾500g 盐少许 黑胡椒少许 姜汁一勺 油两勺 料酒两勺 步骤 1 买回来的虾洗干净,去头去壳,留虾壳最后一段 步骤 2 开背备用 步骤 3 开好背的样子 步骤 4 这是调味料 步骤 5 开好背的虾加入料酒,盐,黑胡椒,姜汁,拌匀腌制1小时 步骤...
容俩13912456791:
蒜蓉虾具体怎么做好吃 -
43843浦荷
: 1. 鲜虾挑去虾线,在背部开一刀备用,蒜蓉,香葱碎,粉丝50克(提前用凉水泡发3个小时) 2.生抽1大匙,黄酒1大匙,白糖1茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,精盐1/3茶匙放入碗内调好酱汁. 3.在盘内放上泡发并沥干水的粉丝. 4.再摆上沥干水的虾. 5.锅内2大匙热油,放入蒜头略爆香,再倒入事先调好的调味料烧开. 6.将烧开的调味料全部淋在虾身上. 7.锅内放蒸架,大火烧开水,上气以后,把虾摆上,盖上锅盖,大火蒸4分钟.另起一小锅,热1大匙油. 8.4分钟后,打开锅盖,放上香葱碎,再淋上1大匙热油,即可出锅.
容俩13912456791:
饭店里的蒜泥虾怎么做 -
43843浦荷
: 蒜泥虾的做法步骤 1. 草虾洗净、剪掉长须后,用刀在虾背由虾头直剖至虾尾处,但腹部不切断且留下虾尾不摘除. 2. 将作法1的虾子肠泥去除洗净后,排放至盘子上备用. 3. 调味料B混和成酱汁备用. 4. 蒜泥与调味料A混和后,淋至虾子上,用保鲜膜封好后,放入微波炉中微波2分钟后取出,撕去保鲜膜淋上作法3的酱汁、洒上葱花即可食用.