蒜蓉大虾的制作方法步骤
答：1、将虾由背部切开两边，洗净并不沥干水，放入调味拌匀。 2、将虾排放碟上，放上蒜蓉，包上微波炉保鲜纸，放入炉内，用高火煮3分钟，取出。 3、将2汤匙油放入小碗内，用高火加热约1分钟，再放入葱粒及红椒粒。 4、将香菜放上虾面，淋上熟油。 5、将老抽及生抽各1/2汤匙混合，淋上虾面即可...
答：1.准备一斤虾，三瓣蒜，一根葱，一块姜，一勺盐，适量的料酒，生抽，醋，麻油。2.把虾洗干净，把虾线清理掉，把虾的头部给去掉。生姜和葱拿出来，生姜去皮，切成姜片；小葱洗干净，切成小段。找个干净锅，添加适量的清水进去，把葱段姜片放进去，倒一点料酒进去，把火打开，开始烧清水。3.水烧开...
答：做法步骤：第1步、今天买的虾新鲜又大个处理好虾须，开背。第2步、蒜蓉打碎了。第3步、切姜丝。第4步、准备葱花。第5步、油热下锅煎虾，放蒜蓉煸炒，放入蚝油，一点生抽，加水焖大虾至水干。第6步、放入葱花起锅装盘。
答：1、准备材料：大虾6只、蒜6粒、花生油1勺、鸡精2克、生抽1勺、蚝油1勺、芝麻油2克。2、大蒜去皮拍扁后剁成蒜蓉。3、放入小碗中, 加生抽、蚝油、鸡精、芝麻油、花生油拌匀。4、大虾去头,虾背上对半切开,抽去虾肠后在虾肉横切几刀。5、将处理好的大虾摆上盘子。6、往虾身淋上调制好的蒜蓉...
答：蒜蓉大虾的做法步骤: 第一步:准备适量的基围虾,基围虾最好采购鲜活的味道最佳,购买回来后,用剪刀把虾抢、虾须和虾脚剪掉,用刀子从背上划开,取出虾线,挤出虾头里面内脏,按上面的步骤把所以的虾处理干净,用清水冲洗即便,沥干水分备用。 第二步:沥干水分的基围虾放入一个大碗中,加入少许盐、胡椒粉、姜葱挤出汁水,...
答：1、把虾须和虾枪剪去 2、用刀从背部切开，底部要连在一起，把虾线去掉，用刀再拍一下，让虾背部充分打开 3、摆到盘中 4、大蒜去皮，用刀剁成蒜蓉 5、加入蚝油 6、再加入橄榄油 7、放上红椒末，不喜也可以不放，一点点盐搅拌均匀 8、把蒜蓉用勺子舀到虾上面 9、锅里烧开水，把虾放到篦子...
答：方法/步骤 第一，我们从超市买回来1斤新鲜的大明虾，洗干净，用牙签把虾线挑出来，第二，虾线挑出来以后，我们用菜刀把虾平放在砧板上，从侧面把虾划开，但是不要划断，第三，我们取出适量备好的2两粉丝，用温水泡10分钟，待粉丝变软以后，取出，均匀的放在一个大盘子里面，如图操作：请点击输入图片...
答：制作蒜蓉：在小碗中加入大量的蒜蓉，可以根据个人口味加入适量的盐、白胡椒粉和少量的水，搅拌均匀。蒜蓉铺面：将调好的蒜蓉均匀地铺在每只虾的表面。蒸制：将准备好的虾放入蒸锅中，大火蒸约5-8分钟，具体时间根据虾的大小和数量调整，直到虾变红熟透。出锅装饰：蒸好的虾出锅后，撒上红椒丝或葱花...
答：蒜蓉蒸大虾 【主材】新鲜的大虾；【辅材】大蒜、香葱；【调料】油、盐、蒸鱼豉油。〖做法〗将大蒜去皮剁碎；香葱洗净切成葱花；粉丝放入热水中泡软备用。2.将虾洗净，剪掉虾须后用菜刀把虾背划开，取出虾线并把虾身上多余的水分沥干备用。3.调制酱汁：取一空碗，加入少许的油、盐和适量的蒸鱼豉油拌匀...
答：制作过程：1、先准备两个粉丝，然后放在温水中浸泡。准备好大虾，把虾须和虾腿全部都剪掉。然后从大虾的背部割一刀，把里面的虾线取出来。然后再放在清水中清洗一下，清洗干净后放在碗中备用。2、把泡好的粉丝放在盘子中，然后把大虾整体的摆放在粉丝上面，摆放整齐就可以了。3、再准备一些大蒜，切成蒜...
网友评论：
仰赖13461475066：
蒜蓉虾怎么做? -
39756雕软
： 材料:虾,大蒜,油,盐 步骤: 1、把大蒜弄成蒜蓉. 2、从虾的背部先将虾剖开,清洗,均匀的平铺在碟子上,均匀的洒上少量的淡盐. (刀功不太好的朋友可以先用剪刀把虾壳剪开,再用刀将虾肉剖开)注意:虾不能一分为二,中间要连在一起. 3、用油暴蒜蓉,并放入适量的盐. 注意:要用低温暴蒜蓉,如果用高温,蒜蓉很容易变黑. 4、把暴好蒜蓉平铺在虾上面. 5、烧开水,把铺好蒜蓉的虾蒸5分钟左右,看虾的颜色转为橙色,虾肉为奶白色为熟
仰赖13461475066：
蒜蓉虾的做法 -
39756雕软
： 大虾别总煮着吃啦,蒜蓉开背大虾,简单又美味
仰赖13461475066：
蒜蓉虾的做法大全,蒜蓉虾怎么做 -
39756雕软
： 食材 虾200克 蒜适量 盐适量 味极鲜适量 香麻油适量 香菜适量 步骤 1 准备好虾,将其洗净 2 从背部对切,不要切断 3 将切好的虾摆入盘内 4 将大蒜切成蒜末 5 将蒜放入容器内,加入味极鲜 6 加入适量的香麻油,拌匀 7 将调制好的蒜末均匀的放入虾上,放入锅里蒸5分钟 8 将香菜放入蒸好的虾上,即可享用.
仰赖13461475066：
蒜蓉虾怎么做的? -
39756雕软
： 用料 虾若干 蒜若干 葱若干 花雕若干 生抽若干 姜若干 盐若干 色拉油若干 步骤 1 虾洗净,剖开尾巴,去虾线,备用. 步骤 2 葱姜蒜切末,另切出两片姜. 步骤 3 油烧热,部分姜蒜爆香,加生抽花雕调味,盛出,此步骤要快. 步骤 4 爆香过的葱姜放入虾背,在上面再铺点没用过的蒜末,在上面洒上一些盐,摆盘后中间两片姜,洒上花雕,上锅蒸. 步骤 5 油锅烧热,适量油,虾蒸好后,上面铺上葱,热油淋上去即可~
仰赖13461475066：
蒜蓉大虾的做法 -
39756雕软
： 主料基围虾500克蒜2头辅料 食盐 1/2茶匙 白糖 1/4茶匙 植物油 3汤匙 蒜蓉大虾的做法 1. 虾放清水冲洗干净后,剪去钳、脚、须,挤去泥肠,再用剪刀把背部剖开2. 大蒜剁成蒜蓉3. 锅中放稍多点油,油温至六成,放虾翻炒,炒至虾由透明至白里透红,最后全部发红,再翻炒1分钟,然后放入全部蒜蓉,根据口味加入适量食盐和白糖,继续翻炒至虾壳酥脆即可4. 鲜香诱人的宝贝最爱蒜蓉大虾来喽,让宝贝爱上吃饭
仰赖13461475066：
蒜蓉大虾怎么做简单又好吃 -
39756雕软
： 主料:大虾5~8只(大对虾、基围虾、大明虾 均可,建议选用每只30g以上的海虾)、大蒜 1只 辅料:色拉油、盐、料酒、盐、白砂糖、生抽、香醋、老抽、蚝油、白胡椒、香油、鸡精、红朝天椒 做法: 1、大虾洗净,平刀将虾背切开至虾尾,...
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蒜蓉虾具体怎么做好吃 -
39756雕软
： 1. 鲜虾挑去虾线,在背部开一刀备用,蒜蓉,香葱碎,粉丝50克(提前用凉水泡发3个小时) 2.生抽1大匙,黄酒1大匙,白糖1茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,精盐1/3茶匙放入碗内调好酱汁. 3.在盘内放上泡发并沥干水的粉丝. 4.再摆上沥干水的虾. 5.锅内2大匙热油,放入蒜头略爆香,再倒入事先调好的调味料烧开. 6.将烧开的调味料全部淋在虾身上. 7.锅内放蒸架,大火烧开水,上气以后,把虾摆上,盖上锅盖,大火蒸4分钟.另起一小锅,热1大匙油. 8.4分钟后,打开锅盖,放上香葱碎,再淋上1大匙热油,即可出锅.
仰赖13461475066：
蒜香大虾的做法 -
39756雕软
： 制作步骤: 第一步:虾从虾背部将虾皮切开一道口子;葱,姜,蒜切剁成泥. 第二步:炒锅放适量油,加热,将葱,姜,蒜放入爆香,起锅入盘,撒一点盐进行搅拌. 第三步:在虾肉上填上爆香后的葱蒜泥. 第四步:烧开水后,将虾放入猛火蒸,5分钟内结束. 制作注意点: 1..葱,姜,蒜爆香时,以葱不变色为标准.
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蒜蓉蒸虾的制作方法是怎样的?
39756雕软
： 主料:虾(去虾线、肠泥,剪除脚). 辅料:米酒、葱(切段)、姜(切片)、粉丝、蒜(切末、拌盐)、豆豉(切碎、用油炒香)、干辣椒(切末)、生抽、白糖. 做法: 1.将处理好的虾用米酒、葱段、姜片腌制10分钟; 2.将粉丝用开水烫熟,取一只盘子,用烫过的粉丝垫底,码放腌制好的虾; 3.在虾上放蒜末及炒香的豆豉碎; 4.蒸锅中放冷水烧至沸腾,放入码盘的虾,大火蒸5分钟; 5.将虾趁热取出,撒上干辣椒末和白糖,淋上生抽,把油烧热浇在上面即可. 关键:虾不要蒸太久,以免影响口感.
仰赖13461475066：
蒜蓉煎大虾怎么做 -
39756雕软
： 食材明细 大虾适量 自然鲜酱油约60-100毫升 葱花适量 陈醋少许 黄酒20克 蒜蓉适量 干辣椒碎适量 咸鲜口味 煎工艺 十分钟耗时 简单难度 蒜蓉煎大虾的做法步骤1 大虾治净,从背部划一刀,划深些但不要把虾弄成两半.2 在平底锅倒入适量油,将虾放入锅中摆放好.用一个小碗(容量约250毫升),装好自然鲜酱油、黄酒和陈醋,再均匀倒入锅中,使每个虾都浸蘸在汤汁中.然后撒上蒜蓉和干辣椒碎,如果不吃辣就不要放辣椒碎.3 开小火,盖上锅盖,煎约3分钟左右(看各家炉子的活力情况掌握实际操作时间),给虾翻个面,再撒蒜蓉,继续煎3分钟左右,撒上葱花即可.
