软糯小米糕最简单的做法
答：米糕的做法如下：步骤1，小米面取500g 步骤2，白面1000g 小米面占1/3 最好是不然属于粗粮范围 不够宣软 步骤3，牛奶或酸奶（不要稠的）我这边用的伊利加热 因为需要用奶拌面为了加速发酵一定要加热 步骤4，提前备出来自己喜欢的干果，我这边暂时只有这些，大家可以按照自己口味准备 步骤5，现在放鸡蛋...
答：主料 小米粉150g 鸡蛋4只 杏仁片个人喜好 炼奶个人喜好 小米糕的做法步骤 1. 买150g的小米 然后打成粉末。2. 准备好材料哟要 3. 把小米粉装到大碗里 最好就可以用噻面粉的噻过滤一下避免颗粒状 4. 把炼乳加入水中 可以下多些我觉得不够甜味 5. 加入花生油或者是橄榄油 6. 搅拌好后加...
答：接下来我们需要做的就是把做好的黄小米糕放到锅里面去蒸，在模具上面蒙上一层耐高温的保鲜膜，然后直接放入锅中，隔着水蒸35分钟，时间到了之后就可以取出来了，这样非常好吃的小米糕就制作完成了。以上其实就是黄小米糕的具体做法，如果平时在家不知道吃啥，那么不凡可以自己动手尝试着做一做，按照...
答：准备食材：小米面120克，面粉100克，糯米粉40克，鸡蛋一个，牛奶130克，温水30克，白砂糖35克，玉米油20克，酵母3克 制作步骤：1、将小米面、面粉、糯米粉放入一个深碗中混合均匀。2、放入细砂糖和一个鸡蛋。用土鸡蛋蛋黄更黄，做出的小米糕颜色更好看。3、将酵母用温水融化后加入到面粉中，再加...
答：小米这种食材，无论是从味道上，还是口感上，还是营养价值上，都是很不错的。平时很多人也都很喜欢喝小米粥，而小米糕也是很不错的，口感香甜软糯，细腻绵软，是一道很不错的特色美食哦。先准备所需要用到的食材配料：小米，面粉，糖，清水适量，酵母。这个方法可以不用把小米打碎磨成小米粉。先把...
答：3.打好的小米粉。4.称好各种粉和其他材料。5.把糯米粉、小米粉和澄粉混合均匀后，倒入糖。6.倒入油。7.倒入水。（各家的粉吸水量有不同，所以水要慢慢的添加，不要一次加完）8.拌好的粉糊，静置约10分钟。9.冷水入锅，上汽后转中火蒸约20分钟。10.蒸好的小米糕。11.切片装盆，面上撒些...
答：1、用料主料：小米150克、白糖30克、炼乳10克、鸡蛋4个、色拉油40克、柠檬汁3滴。2、提前一晚上泡上小米，将蛋黄、蛋白分离，小米滤干水后和蛋黄、玉米油放入榨汁机搅成浆糊。3、蛋清中加入柠檬汁和白糖，低档中速打发，小米糊分三次倒入蛋白中，搅拌均匀。4、锅中垫上硅胶纸或刷层油，倒入面糊，...
答：小米营养丰富，也是生活中经常会吃的谷物，我家也是经常用小米熬粥，今天早上还是喝的小米粥，营养丰富，好吸收又好消化，老少皆宜，用小米做成小米糕，松软可口，蓬松香甜，还有一股淡淡的小米香味，非常的好吃，特别是小孩子都很喜欢吃，做法也是很简单，下面就来分享一下小米糕怎么蒸好吃。一、小米糕...
答：食材明细 主料 小米50克 蛋白4个 蛋黄2个 辅料色拉油40克 糖50克 清淡口味 焖工艺 一小时耗时 普通难度 小米糕的做法步骤 1 小米洗净浸泡24小时。2 用手指能把米粒碾开。3 分离蛋白和蛋黄备用。4 小米控干水份，入料理机，入油先略打一下。5 再加入两个蛋黄，打至小米成米浆。6 这是打好的...
网友评论：
钮侦13860383645：
小米糕做法
3948况庆
： 选干净的小米,磨成粉,放入和面机内,加少量水进行搅拌,使之用手握米粉不散、不稀、可成团. 把米粉铺匀于蒸笼上(笼屉内放湿屉布),烧火蒸制,约45分钟便可蒸熟.蒸熟后把米糕反扣在案板上冷却,然后用刀切块,便为成品.
钮侦13860383645：
自制小米糕的家常做法大全怎么做好 -
3948况庆
： 用料 主料小米50g调料 色拉油 40g 元贞糖 50g 小米糕的做法 1.小米洗净浸泡24小时.2.用手指能把米粒碾开.3.分离蛋白和蛋黄备用.4.小米控干水份,入料理机,入油先略打一下.5.再加入两个蛋黄,打至小米成米浆.6.这是打好的...
钮侦13860383645：
香甜小米糕的家常做法大全怎么做好吃 -
3948况庆
： 步骤1:备好小米,淘洗干净. 步骤2:提前用温水浸泡半天. 步骤3:煮锅内加上清水,倒入浸泡过的小米. 步骤4:遮上锅盖大火煮开. 步骤5:边煮边用锅铲不时搅拌,此时不能离开锅边,要不停搅拌小米,防止粘锅,干水,如果觉得小米难以搅动,水分太干,中途可以加水. 步骤6:煮至小米发涨,水分略干. 步骤7:加入白糖、继续搅拌均匀. 步骤8:直至小米煮开花、熟烂、水分收干,关火. 步骤9:倒出模具内,抹平表面,冷却后放入冰箱保鲜定型一晚. 步骤10:第二天取出小米糕. 步骤11:切块即食或蒸热或煎透随意.
钮侦13860383645：
小米糕的做法,小米糕怎么做好吃,小米糕的家常做法 -
3948况庆
： 1、小米洗干净浸泡一夜,磨桨2、蛋清与蛋黄分离3、小米桨加蛋黄加油放入搅拌机搅拌均匀4、蛋白分三次加糖打至硬性发泡5、打发好的蛋白分三次加入小米浆搅拌均匀6、倒入模具 用力震一下震出气泡7、入锅蒸三十分钟即可
钮侦13860383645：
小米糕怎么做 -
3948况庆
： 粘小米2升,盐2大勺,小豆1升 做法: (1)把粘小米泡在水里. (2)把小豆磨后用温水泡3小时左右,然后去皮,挑出渣,蒸后焖一焖,加盐,放入石臼中.捣碎后方到筛子里. (3)将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕. (4)做好的年糕切成大块并蘸豆沙.
钮侦13860383645：
香甜小米糕怎么做好吃 -
3948况庆
： 食材明细 主料 小米200克 白糖80克 辅料 清水800克 香甜小米糕的做法步骤1.  点击查看大图 备好小米,淘洗干净2.  点击查看大图 提前用温水浸泡半天3.  点击查看大图 煮锅内加上清水,倒入浸泡过的小米4.  点击查看大图 遮上锅盖大火...
钮侦13860383645：
蒸软米糕怎么做 -
3948况庆
： 用料 软米 红枣 芸豆 豇豆 绿豆 蒸软米糕的做法 将上边提过的食材洗干净,混合在一起,清水泡2个小时(泡的时间越长越好) 上锅蒸,最少45分钟.时间适当延长,这样更软糯 出锅放到一个大盆子里,用擀面杖(或者其他的)锄一锄,让豆子和米充分混合
钮侦13860383645：
米糕怎么做 -
3948况庆
： 适合10+宝宝的彩虹米糕
钮侦13860383645：
请问米糕怎么做 -
3948况庆
： 主料 大米250克 面粉100克 糖粉50克 酵母2克 辅料 黑芝麻适量 枸杞适量 米糕的做法步骤1. 大米250克浸泡过夜2. 沥干后加入125g清水3. 分三次搅打4. 打成有小渣渣的米浆5. 取一半米浆微微烫热6. 将生米浆倒入7. 充分拌匀8. 加入100克过筛后的...
钮侦13860383645：
小米糕 怎么做 -
3948况庆
： 双色米糕 原料配方 籼米750克 籼米饭150克 酵母浆25克 白糖100克 苏打5克 食红少许 制作方法 1.制浆:籼米淘洗干净,用清水浸泡10小时沥干水分,与籼米饭、清水和匀,用石磨磨成米浆,再加入酵母浆,搅匀发酵(夏季10小时,冬季20小时...
